คุณสมบัติของแอร์โฮสเตสอาจแตกต่างกันไปตามสายการบิน อย่างไรก็ตามสายการบินส่วนใหญ่มักจะกำหนดให้พนักงานต้อนรับบนเครื่องบินต้องจบการศึกษาระดับมัธยมและอาจจะมีวิทยาลัยบางแห่ง พวกเขาควรมีการสื่อสารที่ดีเยี่ยมและทักษะการบริการลูกค้า พนักงานต้อนรับบนเครื่องบินควรมีรูปร่างที่ยอดเยี่ยมไม่มีประวัติการใช้ยาเสพติดหรือแอลกอฮอล์ สายการบินหลายแห่งต้องการให้พนักงานต้อนรับบนเครื่องบินมีหนังสือเดินทางสำหรับการเดินทางระหว่างประเทศ
การบริการลูกค้าและทักษะด้านมนุษยสัมพันธ์ที่ดีมักเชื่อว่าเป็นคุณสมบัติของพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินที่สำคัญที่สุด สมาชิกของลูกเรือของสายการบินมักจะคิดว่าเป็นใบหน้าของสายการบิน พวกเขามักจะโต้ตอบกับผู้โดยสารสายการบินมากกว่าพนักงานสายการบินอื่น ๆ พนักงานต้อนรับบนเครื่องบินต้องมีท่าทางที่เป็นมิตรและมั่นใจและเธอจะต้องแสดงให้เห็นถึงคุณภาพความเป็นผู้นำและความสามารถในการแก้ปัญหา
ทักษะการสื่อสารโดยทั่วไปถือว่าเป็นคุณสมบัติที่สำคัญของพนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน บุคคลควรสามารถพูดอ่านและเขียนเป็นภาษาของผู้โดยสารส่วนใหญ่ของสายการบิน ตัวอย่างเช่นสายการบินในสหรัฐอเมริกามักจะจ้างคนที่พูดภาษาอังกฤษได้ดีเท่านั้น การพูดภาษาที่สองได้อย่างคล่องแคล่วอาจช่วยได้เช่นกัน แต่นี่ไม่ใช่คุณสมบัติหลักของผู้ดูแลการบิน
ใครบางคนที่สนใจที่จะเป็นพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินจะต้องมีประกาศนียบัตรมัธยมปลายหรือเทียบเท่าประกาศนียบัตรมัธยมปลาย สายการบินบางแห่งอาจต้องการให้พนักงานต้อนรับการบินในอนาคตมีวุฒิการศึกษาเช่นกัน โดยทั่วไปไม่จำเป็นต้องมีองศาและพวกเขามักไม่ได้รับการพิจารณาว่าเป็นคุณสมบัติระดับมืออาชีพสำหรับพนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน
สุขภาพกายที่ดีเป็นคุณสมบัติที่สำคัญอีกประการหนึ่งสำหรับการเป็นพนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน สายการบินส่วนใหญ่กำหนดให้ผู้สมัครงานต้องผ่านการตรวจร่างกายอย่างสมบูรณ์ก่อนที่จะถูกว่าจ้าง ผู้สมัครที่มีอาการเจ็บป่วยเรื้อรังเช่นโรคหัวใจหรือโรคเบาหวานอาจไม่ได้รับการว่าจ้างจากสายการบินบางแห่ง ความสามารถในการยกของหนักเช่นสัมภาระเต็มชิ้นก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน
ในระหว่างการตรวจร่างกายผู้สมัครแอร์โฮสเตสมักจะได้รับการทดสอบยาและแอลกอฮอล์ สายการบินส่วนใหญ่จะไม่จ้างคนที่มีประวัติการใช้ยาเสพติดหรือแอลกอฮอล์ในทางที่ผิด การตรวจสอบประวัติอาชญากรมักจะดำเนินการกับผู้สมัคร สายการบินส่วนใหญ่จะไม่จ้างใครก็ตามที่มีความผิดทางอาญามาก่อน
หนังสือเดินทางอาจเป็นคุณสมบัติของพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินในบางสายการบิน นี่เป็นเรื่องจริงสำหรับสายการบินขนาดใหญ่ที่มีการเดินทางระหว่างประเทศเป็นจำนวนมาก อย่างไรก็ตามสายการบินขนาดเล็กบางแห่งอาจต้องการพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินที่มีหนังสือเดินทางด้วย
