งานวิศวกรรมอุตสาหการมีหลายประเภทแต่ละประเภทมีหน้าที่รับผิดชอบและเป้าหมายเฉพาะ ไม่ว่าจะทำงานในตำแหน่งผู้จัดการโครงการนักวางแผนกลยุทธ์หรือผู้พัฒนากระบวนการวิศวกรอุตสาหกรรมจะมองหาการปรับปรุงระบบและวิธีการเพื่อลดค่าใช้จ่าย วิศวกรอุตสาหกรรมมักจะตรวจสอบปัญหาต่าง ๆ ของปัญหาและหาวิธีแก้ปัญหาที่เป็นนวัตกรรม งานวิศวกรรมอุตสาหการส่วนใหญ่อยู่ในภาคการผลิตหรือบริการรวมถึงการก่อสร้างการบินและอวกาศการขนส่งและความบันเทิง โดยทั่วไปจะต้องมีความรู้ด้านวิศวกรรมและธุรกิจเป็นอย่างดีเพื่อให้ประสบความสำเร็จในฐานะวิศวกรอุตสาหกรรม
วิศวกรอุตสาหกรรมที่ทำงานเป็นผู้จัดการโครงการมักจะจัดตั้งและกำหนดทีมเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผู้จัดการโครงการมอบหมายความรับผิดชอบให้กับสมาชิกแต่ละคนของทีมและกำหนดเวลาในการทำงานให้เสร็จ เมื่อทีมทำงานผู้จัดการโครงการวิศวกรอุตสาหกรรมจะดูแลความคืบหน้าและจัดสรรทรัพยากรตามที่ต้องการ หากมีปัญหาเกิดขึ้นในระหว่างการดำเนินการตามแผนผู้จัดการโครงการจะดำเนินการตรวจสอบเพื่อหาทางออกที่ดีที่สุด
ในฐานะนักวางแผนเชิงกลยุทธ์วิศวกรอุตสาหกรรมจะพิจารณาผลกระทบระยะยาวเมื่อวางแผนโครงการและทำการลงทุน มุมมองห้าถึงสิบปีมักจะเป็นระดับของการมองการณ์ไกลที่เกี่ยวข้องในแผนกลยุทธ์ มีการประเมินทุกแง่มุมของโครงการหรือธุรกิจเฉพาะโดยเฉพาะอย่างยิ่งข้อกำหนดทางการเงินและวัสดุที่จำเป็นสำหรับการดำเนินงาน นอกจากนี้อิทธิพลของ บริษัท คู่แข่งและเทคโนโลยีใหม่ถูกนำมาพิจารณาเมื่อวางแผนสิ่งอำนวยความสะดวกและกระบวนการใหม่
งานวิศวกรรมอุตสาหการที่มุ่งเน้นการเพิ่มผลผลิตของโรงงานและวิธีการที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์โดยทั่วไปเกี่ยวข้องกับวิศวกรรมกระบวนการ ตำแหน่งของตำแหน่งจะแตกต่างกันไป แต่โดยทั่วไปแล้ววิศวกรกระบวนการทางอุตสาหกรรมจะกำหนดแนวทางสำหรับสภาพแวดล้อมการทำงานที่มีประสิทธิภาพ วิธีการที่มีประสิทธิภาพไม่ดีจะถูกแทนที่ด้วยวิธีที่ดีกว่าและมีการเสนอสิ่งจูงใจเพื่อเพิ่มผลผลิต นอกจากนี้วิศวกรกระบวนการอุตสาหกรรมจะพิจารณาว่าโรงงานดำเนินงานเต็มกำลังการผลิตหรือไม่และขึ้นอยู่กับความต้องการหรือโควต้า
แผนกควบคุมคุณภาพหรือแผนกประกันคุณภาพมีงานวิศวกรรมอุตสาหการ โดยทั่วไปวิศวกรอุตสาหกรรมที่ทำงานในการควบคุมคุณภาพจะทำงานร่วมกับทีมออกแบบและผลิตเพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์มีมาตรฐานการผลิต การตรวจสอบภายใน บริษัท มีการดำเนินการเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าวิธีการและกระบวนการเป็นไปตามแนวทางที่กำหนด
วิศวกรอุตสาหกรรมยังให้การฝึกอบรมแก่พนักงานเกี่ยวกับโปรโตคอลการควบคุมคุณภาพและการใช้เครื่องมือและเทคนิคที่เหมาะสม นอกจากนี้ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการรับวัสดุที่ส่งมาจาก บริษัท อื่น ๆ เช่นการจัดเก็บหรือการปนเปื้อนถูกจัดการโดยวิศวกรอุตสาหกรรม
