โค้ชทำอาหารแนะนำผู้คนผ่านการซื้อส่วนผสมอาหารที่ถูกต้องทำตามสูตรและทำอาหารและเสิร์ฟอาหารอย่างถูกต้อง การสรุปส่วนประกอบของสูตรอธิบายว่าเครื่องใช้ใดที่จะใช้และระบุอุณหภูมิที่ตั้งไว้สำหรับการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ต่าง ๆ เป็นตัวอย่างของคำแนะนำที่โค้ชโค้ชทำอาหารอาจได้รับ โค้ชทำอาหารหลายคนทำงานในโรงเรียนสอนทำอาหารร้านอาหารและร้านขายอาหาร บางคนสอนจากระยะไกลผ่านการโฮสต์รายการโทรทัศน์การสร้างวิดีโอหรือการบำรุงรักษาเว็บไซต์ การเดินทางไปยังบ้านของผู้คนเพื่อสาธิตเทคนิคการทำอาหารก็เป็นเรื่องปกติเช่นกันสำหรับผู้ฝึกสอนการทำอาหารบางคน
วัตถุประสงค์หลักของโค้ชทำอาหารคือการสอนให้ผู้คนรู้วิธีการทำอาหาร โค้ชสอนทำอาหารมักจะได้รับความรู้และทักษะผ่านทางการศึกษาอย่างเป็นทางการในโรงเรียนสอนทำอาหารและ / หรือประสบการณ์การทำอาหารที่กว้างขวาง โค้ชอาจทำงานกับนักเรียนเริ่มต้นในโรงเรียนสอนทำอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องธรรมดาที่จะแนะนำผู้ช่วยการทำอาหารจำนวนมากในร้านอาหารแบ่งปันเคล็ดลับในการเลือกส่วนผสมที่สดใหม่และวิธีการประสานงานการทำอาหาร ร้านอาหารบางแห่งยังจ้างโค้ชทำอาหารเพื่อโต้ตอบกับลูกค้าและตอบคำถามเช่นแป้งที่ใช้ทำเค้กปราศจากกลูเตนหรือแช่ถั่วนานแค่ไหน
โค้ชสอนทำอาหารบางคนสอนโดยการนำเสนอผลงานทางโทรทัศน์และวิดีโอหรือโดยการดูแลเว็บไซต์ของตัวเอง งานทั่วไปของโค้ชการทำอาหารรวมถึงการเลือกอาหารเพื่อทำอาหารจัดทำรายการส่วนผสมและแนะนำผู้ชมหรือผู้อ่านผ่านขั้นตอนอย่างละเอียด อาจมีคำแนะนำเกี่ยวกับสถานที่ที่จะหาส่วนผสมที่หายากสำหรับจานวัฒนธรรมหรือวิธีการตรวจสอบว่าผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสุก เครื่องใช้ในการปรุงอาหารชนิดใดที่จะใช้และวิธีการเสิร์ฟอาหารเป็นวิธีการสอนอื่น ๆ เมื่อเรียนรู้จากวิดีโอเทปหรือเว็บไซต์นักเรียนมักได้รับประโยชน์จากความสามารถในการเล่นซ้ำหรืออ่านคำแนะนำของโค้ชอีกครั้ง
ผู้ที่ต้องการพัฒนาทักษะการทำอาหารอาจจ้างโค้ชทำอาหารที่เดินทางไปบ้านส่วนตัว โค้ชประเภทนี้มักจะมีการสนทนากับลูกค้าล่วงหน้าเพื่อตกลงในจานเฉพาะ ขึ้นอยู่กับสถานการณ์เฉพาะลูกค้าและโค้ชอาจพบกันที่ร้านขายของชำเพื่อเลือกส่วนผสมที่เหมาะสมสำหรับมื้ออาหาร คำแนะนำจะถูกส่งไปที่บ้านในขณะที่โค้ชสาธิตวิธีการหั่นอาหารจัดเตรียมอุณหภูมิในการทำอาหารที่เหมาะสมปรุงรายการอาหารตามลำดับที่เฉพาะเจาะจงและอธิบายวิธีหลีกเลี่ยงการเผาหรืออาหารที่ไม่ปรุง โค้ชที่ทำงานเป็นส่วนตัวกับลูกค้ามักจะคิดค่าบริการเป็นรายชั่วโมงหรือต่อโครงการ
