เพชรเป็นคนที่มีความเชี่ยวชาญในการประเมินเพชรดิบและตัดให้เป็นรูปร่างที่เหมาะสมที่สุดสำหรับลักษณะของหินและการตั้งค่าที่ต้องการ ศัพท์นี้มักใช้เพื่ออ้างถึงคนที่ทำงานในอุตสาหกรรมเพชรโดยเฉพาะถ้าพวกเขาเป็นสมาชิกชั้นนำของ บริษัท เพชร พวกเขาอาจไม่ได้มีปฏิสัมพันธ์โดยตรงกับหินสำหรับกระบวนการตัด แต่จะทำการประเมินและรับหิน ผู้ที่มีส่วนร่วมในสาขานี้มักจะเรียนรู้ผ่านการฝึกอบรมในที่ทำงานเริ่มต้นจากการฝึกงานและค่อยๆทำงานขั้นสูงขึ้น
Diamantaires มักจะมีความรู้เกี่ยวกับอัญมณีอื่น ๆ เช่นเดียวกับเพชรและสามารถมีส่วนร่วมในการประเมินและการตัดหินที่หลากหลาย งานของพวกเขาเริ่มต้นด้วยการดูหินดิบ หินอาจต้องได้รับการทำความสะอาดและตัดส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้หน้าต่างเข้าไปในหิน สิ่งนี้ใช้เพื่อให้ได้ความคิดเกี่ยวกับคุณภาพของหิน หินจะถูกให้คะแนนและ diamantaire สามารถเริ่มพิจารณาว่าหินจะถูกตัดได้อย่างไร น้ำหนักครึ่งหนึ่งหรือมากกว่านั้นอาจสูญเสียไปในกระบวนการพัฒนาหินดิบเป็นอัญมณีสำเร็จรูป
เพชรสามารถทำงานได้ทั้งหิน แต่โดยทั่วไปแล้วเพชรดิบจะถูกตัดเป็นก้อนหินขนาดเล็กกว่าและพัฒนาเป็นเอกเทศ ต้องมีการพัฒนาแผนการตัด หินบางชนิดสามารถตัดได้ตามแนวทางพื้นฐานและทั่วไป ในกรณีอื่น ๆ การตัดต้องปรับแต่งให้เข้ากับหิน เป้าหมายคือการสร้างการจัดเรียงที่ถูกต้องของ facets ทำให้แสงสามารถกระดอนภายในหินและเน้นคุณสมบัติที่ดีที่สุด Diamantaire จะต้องพิจารณาปัญหาต่าง ๆ เช่นการรวมภายในหินที่อาจทำให้การตัดยากหรือลดคุณภาพ
กระบวนการที่เกิดขึ้นจริงของการตัดรวมถึงการทำงานกับเครื่องมือที่หลากหลายเพื่อเปิดเผยแง่มุมของหินอย่างช้าๆ เมื่อหินถูกตัดอย่างสมบูรณ์มันสามารถขัดเพื่อเตรียมการขาย ในบางส่วนของอุตสาหกรรมเพชรเพชรพลอยยังแกะสลักหินด้วยรหัสที่ให้ข้อมูลเกี่ยวกับต้นกำเนิดของมัน การปฏิบัตินี้ใช้โดย บริษัท ที่เข้าร่วมในโปรแกรมที่รับรองว่าปราศจากความขัดแย้งซึ่งระบุว่าพวกเขาไม่ได้ใช้เพื่อหาเงินทุนสงครามและกิจกรรมผิดกฎหมายอื่น ๆ
Diamantaire เป็นช่างฝีมือที่คุ้นเคยกับการประเมินก้อนหินอย่างรวดเร็วและตัดสินใจเลือกวิธีที่ดีที่สุดในการจัดการกับมัน งานนี้ยังต้องใช้การฝึกอบรมด้านความงามในระดับสูงรวมถึงความคุ้นเคยกับการเปลี่ยนแปลงแฟชั่นในเครื่องประดับ ความสนใจในการเจียระไนพลอยคือการอนุรักษ์หินให้ได้มากที่สุด วันนี้มันมีการจัดแสดงความงามตามธรรมชาติของหินและอาจเกี่ยวข้องกับรูปแบบที่เป็นนวัตกรรมใหม่ของ facets เพื่อให้หินโดดเด่นจากชิ้นอื่น ๆ
ในความรู้สึกของมืออาชีพในอุตสาหกรรมเพชรที่ไม่ได้เจียระไนอย่างแข็งขันเพชรมีหน้าที่รับผิดชอบในการจัดหาหินให้กับ บริษัท เพชรหารือเกี่ยวกับแผนการในการตัดและการแสดงและการโต้ตอบกับลูกค้าที่ต้องการซื้อเพชร


