คนขายดอกไม้เป็นมืออาชีพที่เชี่ยวชาญในการเลือกและการจัดดอกไม้เพื่อการตกแต่ง ร้านดอกไม้ทำงานทั่วทุกมุมโลกตั้งแต่โกดังเก็บสินค้าขนาดใหญ่ที่ส่งดอกไม้ไปยังต่างประเทศจนถึงริมถนนเล็ก ๆ ในพื้นที่ชนบท หลายคนพบว่าตัวเองใช้บริการของร้านดอกไม้ในบางจุดในชีวิตของพวกเขาเนื่องจากผู้คนชื่นชมของขวัญของดอกไม้ที่จัดขึ้นอย่างรอบคอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในโอกาสสำคัญในชีวิต
ร้านขายดอกไม้ได้รับรอบตั้งแต่อย่างน้อย 1623 เมื่อคำว่า "ร้านดอกไม้" เข้ามาครั้งแรกในภาษาอังกฤษ เช่นเดียวกับคำว่า "ดอกไม้" มันได้มาจาก Latin floris ซึ่งแปลว่า "ดอกไม้" โดยปกติแล้วคนขายดอกไม้จะทำงานร่วมกับดอกไม้สดแม้ว่าบางคนอาจขายต้นไม้กระถางเช่นกัน การเพาะปลูกดอกไม้นั้นถูกทิ้งไว้ให้กับชาวสวนและผู้เชี่ยวชาญด้านพืชสวนที่มีการทำสัญญาเป็นรายบุคคลกับร้านดอกไม้ในการจัดส่งดอกไม้โดยปกติทุกวันเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขามีความสดใหม่
โดยทั่วไปคนขายดอกไม้ไม่จำเป็นต้องได้รับการฝึกอบรมอาชีพแม้ว่าส่วนใหญ่จะเริ่มต้นในฐานะผู้ฝึกงานที่ทำงานร่วมกับนักจัดดอกไม้มืออาชีพที่สามารถสอนกลอุบายของการค้าขายได้ คนขายดอกไม้ที่ดีมีตาที่ยอดเยี่ยมสำหรับสีและความสวยงามของการจัดดอกไม้ เขาหรือเธอจะต้องมีความสามารถในการทำงานในหลายโครงการพร้อมกัน ร้านดอกไม้อาจจัดเตรียมงานแต่งงานขนาดใหญ่ในขณะที่จัดการลูกค้าแบบวันต่อวัน ร้านขายดอกไม้บางร้านก็มีร้านค้าเป็นของตัวเองด้วยซึ่งในกรณีนี้การทำธุรกิจก็สำคัญ
งานหลักของร้านดอกไม้คือการจัดดอกไม้ ร้านขายดอกไม้ส่วนใหญ่ขายช่อดอกไม้ที่เตรียมไว้ล่วงหน้าในราคาที่กำหนดสำหรับผู้ที่ต้องการเดินเข้าไปในและจัดซื้อ พวกเขายังเสนอบริการจัดเรียงแบบกำหนดเอง; ลูกค้ารายบุคคลสามารถเข้ามาและสั่งซื้อช่อดอกไม้ได้ทันทีจากสต็อกที่มีอยู่หรือพวกเขาสามารถสั่งซื้อล่วงหน้าซึ่งเป็นคำแนะนำเมื่อมีคนต้องการดอกไม้มากมายสำหรับเหตุการณ์เช่นงานแต่งงานงานศพหรือสำเร็จการศึกษา
การเตรียมอาจรวมถึงดอกไม้สด, ดอกไม้แห้ง, ริบบิ้น, ใบไม้, วัสดุจากพืชอื่น ๆ และคุณสมบัติประดับอื่น ๆ โดยทั่วไปแล้วร้านขายดอกไม้แจกันแจกันกระเช้าและเครื่องมืออื่น ๆ สำหรับการแสดงดอกไม้ พวกเขายังอาจเสนอการจัดส่งผลิตภัณฑ์ของพวกเขาสำหรับผู้ที่ต้องการส่งดอกไม้ให้คนที่ฟื้นตัวในโรงพยาบาลครอบครัวสูญเสียและอื่น ๆ
ร้านขายดอกไม้ที่มีความรู้มักจะรู้จักกันเป็นอย่างมากเกี่ยวกับสัญลักษณ์ของดอกไม้ที่พวกเขาทำงานด้วย ดอกไม้ที่แตกต่างกันมีความหมายแตกต่างกันในแต่ละวัฒนธรรมเช่นเดียวกับบางสี โดยทั่วไปคนขายดอกไม้มักคุ้นเคยกับความเชื่อทางวัฒนธรรมเกี่ยวกับดอกไม้ในพื้นที่ที่พวกเขาทำงานและพวกเขาอาจมีข้อมูลเกี่ยวกับวัฒนธรรมอื่น ๆ เช่นกัน ความรู้นี้มีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อจัดดอกไม้สำหรับเหตุการณ์เช่นงานแต่งงาน; เนื่องจากบางสีอาจถูกมองว่าไม่เป็นอันตรายเช่นเดียวกับดอกไม้บางชนิด
