ในขณะที่งานจริงและความรับผิดชอบของผู้จัดการคืนอาจแตกต่างกันไปตามอุตสาหกรรมต่าง ๆ โดยทั่วไปเขาหรือเธอจะดูแลพนักงานคนอื่นทำงานกะกลางคืนและจัดการกับความรับผิดชอบด้านการจัดการใด ๆ ที่มอบหมายให้เขาหรือเธอ สิ่งนี้มักจะแตกต่างกันไปสำหรับงานประเภทต่าง ๆ ดังนั้นผู้จัดการคืนที่ทำงานในธุรกิจค้าปลีกมักจะดูแลสินค้าคงคลังและขาเข้าในขณะที่ผู้จัดการคืนที่โรงแรมมักจะช่วยเหลือแขกที่มีปัญหาค้างคืน ในบางธุรกิจผู้จัดการกลางคืนจะจัดการงานด้านการจัดการทั่วไปประเภทอื่นเช่นการจัดการเงินเดือนการกำหนดเวลาพนักงานและการฝากเงินข้ามคืนที่ธนาคาร
ผู้จัดการคืนจะรับผิดชอบในการดำเนินธุรกิจอย่างเหมาะสมในช่วงกะกลางคืนบางครั้งเรียกว่ากะสุสานหรือกะที่สาม ในอุตสาหกรรมการบริการเช่นที่โรงแรมผู้จัดการส่วนใหญ่มักจะดูแลงานของพนักงานกะดึกคนอื่น ๆ ในขณะเดียวกันก็คอยช่วยเหลือแขกในการเช็คอินหรือความต้องการอื่น ๆ ที่พวกเขามี ซึ่งอาจรวมถึงการแจ้งเตือนการบำรุงรักษาปัญหาใด ๆ เช่นการเปลี่ยนหลอดไฟหรือทำความสะอาดสิ่งที่รั่วไหลรวมถึงการรับสายไปที่โต๊ะช่วยผู้เข้าพักด้วยสิ่งที่พวกเขาอาจต้องการและการจองห้องพักสำหรับแขกในอนาคต
ร้านค้าปลีกขนาดใหญ่มักจ่ายคืนผู้จัดการให้เปิดร้านค้าในขณะที่เปิดค้างคืนหรือทำงานกับลูกเรือข้ามคืนเพื่อรับสินค้าคงคลังและชั้นวางสินค้า ผู้จัดการจะไม่เพียงดูแลการดำเนินงานของร้านค้าที่ยังคงเปิดอยู่ แต่ยังมั่นใจได้ว่าพนักงานจะยังคงทำงานต่อไปในชั่วข้ามคืน อาจมีแนวโน้มที่พนักงานจะเห็นการทำงานกะกลางคืนเป็นโอกาสที่จะไม่ทำงานหนักหรือหยุดพักและทานอาหารกลางวันนานขึ้น การมีผู้จัดการตอนกลางคืนมักจะช่วยป้องกันทัศนคติประเภทนี้และสร้างความมั่นใจในการทำงานของพนักงาน
ผู้จัดการคืนอาจรับผิดชอบในการจัดการด้านการจัดการขั้นพื้นฐานของตำแหน่งของเขาหรือเธอ ซึ่งรวมถึงการกำหนดตารางเวลาสำหรับผู้ร่วมงานกะกลางคืนการจัดการปัญหาบัญชีเงินเดือนการฝากเงินข้ามคืนให้กับ บริษัท และทำให้มั่นใจว่าธุรกิจพร้อมที่จะกลับสู่การดำเนินงานในเวลากลางวันในตอนเช้า เนื่องจากธุรกิจจำนวนมากถูกปิดในเวลากลางคืนการโต้ตอบกับลูกค้าอาจจะไม่ค่อยบ่อยนักสำหรับผู้จัดการตอนกลางคืนดังนั้นงานที่เสร็จสมบูรณ์อาจมีความสำคัญมากกว่าสำหรับเขาหรือเธอ
อาจมีสิทธิพิเศษบางประการที่เกี่ยวข้องกับการทำงานกะกลางคืน ตัวอย่างเช่นผู้จัดการคืนอาจได้รับค่าตอบแทนสูงกว่าผู้จัดการรายอื่นเล็กน้อย โรงแรมมักจะจัดหาห้องพักฟรีให้กับผู้จัดการคืนเช่นกันเพื่อชดเชยให้กับพวกเขาในเวลาข้ามคืนและธุรกิจเช่นโรงพยาบาลอาจจัดให้มีอาหารฟรีสำหรับคนทำงานตอนกลางคืนและผู้จัดการ บางธุรกิจอาจไม่มีผู้จัดการกลางคืนแม้ว่าธุรกิจจะเปิดดำเนินการข้ามคืนก็ตาม นี่เป็นเรื่องจริงของ บริษัท ที่มีพนักงานเพียงหนึ่งหรือสองคนที่ทำงานข้ามคืน
