หน้าที่หลักของนายหน้าไวน์คือการทำหน้าที่ประสานงานระหว่างผู้ขายและผู้ซื้อไวน์ นายหน้าบางคนจะทำงานเฉพาะสำหรับฝ่ายเดียวมักจะเป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นหรือร้านค้าไวน์ ตำแหน่งเหล่านี้มักจะนำมาซึ่งการเจรจาเรื่องราคาเงื่อนไขการขายและเงื่อนไขการนำเข้าหากมี คนอื่น ๆ เป็นเอเย่นต์อิสระไม่มากก็น้อยที่ทำงานในนามของลูกค้าที่แตกต่างหลากหลายพร้อมกัน เป้าหมายหลักของนายหน้าซื้อขายไวน์คือการช่วยอำนวยความสะดวกในการขายและการทำสัญญาระหว่างผู้ผลิตไวน์ผู้ค้าส่งและค้าปลีกและผู้บริโภครายบุคคล
ในสถานที่ส่วนใหญ่อุตสาหกรรมไวน์นั้นซับซ้อนกว่าการผลิตและขายไวน์ มีหลายฝ่ายที่เกี่ยวข้องรวมถึงผู้ซื้อมืออาชีพพนักงานขายและตัวแทนการตลาด โบรกเกอร์เป็นมืออาชีพที่ใช้เวลาในการร่างและต่อรองสัญญาซื้อขายไวน์ พวกเขามักจะรับผิดชอบในการแนะนำไวน์และมักจะได้รับค่านายหน้าหรือเปอร์เซ็นต์กลับจากยอดขายทั้งหมดที่พวกเขาอำนวยความสะดวก
ในอุตสาหกรรมทำไวน์โบรกเกอร์สามารถมีบทบาทที่แตกต่างกันได้หลายอย่าง บางครั้งพวกเขาจัดการเฉพาะในองุ่นช่วยในการเจรจาข้อตกลงระหว่างเกษตรกรและผู้ปลูกองุ่น ข้อตกลงบางอย่างเกี่ยวข้องกับไวน์จำนวนมากที่ขายและบรรจุใหม่ภายใต้ฉลากที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่นายหน้าจะจัดการกับไวน์ที่ทำและบรรจุขวดแล้ว แต่ต้องขายและเผยแพร่
แหล่งผลิตไวน์มักจะจ้างโบรกเกอร์เพื่อช่วยในการทำการตลาดและขายไวน์ของพวกเขา โบรกเกอร์มักจะเยี่ยมชมโรงกลั่นเหล้าองุ่นด้วยตนเองเก็บตัวอย่างไวน์และทำข้อตกลงกับตัวแทนขายของโรงกลั่นสุราเกี่ยวกับจำนวนขวดหรือเคสที่ต้องขาย จากนั้นพวกเขาจะมองหาวิธีการรับไวน์นั้นลงในรายการไวน์ของร้านอาหารชั้นวางของในร้านค้าหรือสถานที่เชิงพาณิชย์อื่น ๆ
การขายไวน์มักจะยากกว่าที่คิด ร้านค้าเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่มีผู้ซื้อไวน์เฉพาะที่มอบหมายให้ทำการเลือกไวน์อย่างเป็นทางการและเป็นการยากที่จะโน้มน้าวให้พวกเขาเปลี่ยนใจหรือทำการเพิ่มเติมใหม่ ข้อกำหนดของนายหน้าซื้อขายไวน์ที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งคือบุคลิกภาพที่มุ่งเน้นการขายอย่างต่อเนื่อง มีงานจำนวนมากที่เริ่มลังเลและผลักดันย้อนหลัง
บางครั้งโบรกเกอร์ก็เป็นเจ้าภาพจัดชิมส่วนตัวจัดให้มีการทดลองขายจัดส่งและแม้แต่จัดทัวร์โรงกลั่นเหล้าองุ่นส่งเสริมการขายตามความเหมาะสม สิ่งที่จำเป็นในการปิดผนึกข้อตกลงการขายมักจะทำ สิ่งนี้มักจะมีค่าใช้จ่ายส่วนตัวกับนายหน้าเนื่องจากความเชื่อมั่นว่าค่าใช้จ่ายเริ่มต้นจะนำไปสู่รายได้จากการขายที่สำคัญในภายหลัง
นายหน้าอาจทำงานเพื่อการค้าในเชิงพาณิชย์มักจะอยู่ข้างพนักงานซื้อไวน์หรือตัวแทนไวน์ ผู้ซื้อและตัวแทนมักจะทำการสั่งซื้อและติดตามแนวโน้มล่าสุดได้ดี งานนายหน้าไวน์แตกต่างกันเล็กน้อยซึ่งความสนใจของพวกเขามุ่งเน้นไปที่การเจรจาต่อรองและการขายคงที่เป็นหลัก นายหน้าซื้อขายไวน์ประเภทนี้มักจะแนะนำไวน์ใหม่ให้ผู้ค้าหรือช่วยผู้ค้าสร้างการผสมผสานระหว่างไวน์และฉลากที่ใช้งานได้ซึ่งอาจถูกมองข้าม หน้าที่ของนายหน้าซื้อขายไวน์มักจะเกี่ยวข้องกับการหาไวน์ที่หายากที่สามารถให้ผู้ประกอบการค้าได้เปรียบเหนือคู่แข่ง
หนึ่งในส่วนที่สำคัญที่สุดของงานนายหน้าไวน์คือการสร้างความสัมพันธ์ โบรกเกอร์จะต้องรักษาเครือข่ายผู้ติดต่อและแหล่งที่เชื่อถือได้อย่างละเอียดซึ่งสามารถใช้เป็นช่องทางภายในเมื่อทำข้อตกลง ส่วนใหญ่งานนายหน้าไวน์เป็นงานที่ยาวนาน พ่อค้าและไร่องุ่นมักจะทำสัญญากับโบรกเกอร์ที่พวกเขาชอบเป็นเวลาหลายปี
