ผู้ขายสินค้าธัญพืชมีหน้าที่รับผิดชอบในการซื้อและขายธัญพืชเช่นข้าวสาลีข้าวโพดหรือถั่วและยังสามารถทำงานเป็นนายหน้าสำหรับผู้ซื้อและผู้ขายธัญพืชรายอื่นและจัดการบัญชีซื้อขายล่วงหน้า โดยทั่วไปผู้ค้าขายข้าวจะทำงานในสภาพแวดล้อมที่ทำงานซึ่งตรวจสอบระดับสินค้าคงคลังของธัญพืชและบันทึกการขายก่อนหน้านี้กำหนดซัพพลายเออร์ที่คุ้มค่าที่สุดและยังคงเฝ้าระวังผลกระทบเชิงลบ เป้าหมายสูงสุดของผู้ค้าสินค้าเม็ดคือการรักษาความปลอดภัยและซื้ออุปทานที่เชื่อถือได้ของธัญพืชที่มีคุณภาพสูงสุดในราคาที่ต่ำที่สุด
หนึ่งในความรับผิดชอบที่สำคัญที่สุดของผู้ค้าธัญพืชคือการประเมินซัพพลายเออร์ธัญพืชในและต่างประเทศโดยพิจารณาจากคุณภาพของผลิตภัณฑ์ราคาการบริการลูกค้าชื่อเสียงสถานที่ตั้งของศูนย์กระจายสินค้าและกำลังการกระจาย ผลิตภัณฑ์ของซัพพลายเออร์สามารถดูได้ที่งานแสดงสินค้าและการประชุม การเยี่ยมชมศูนย์กระจายสินค้าหรือโรงงานช่วยให้ผู้ค้าข้าวไม่เพียง แต่ดูผลิตภัณฑ์ แต่ยังเพื่อพิจารณาประสิทธิภาพของความสามารถในการจัดจำหน่ายของซัพพลายเออร์
วารสารการค้าและไดเรกทอรีรายชื่อแคตตาล็อกและวารสารอุตสาหกรรมสามารถอธิบายเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และความสามารถของซัพพลายเออร์โดยเฉพาะ เมื่อเลือกซัพพลายเออร์ผู้ค้าขายข้าวจะเจรจาต่อรองราคาและสัญญา มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้แน่ใจว่าผู้ซื้อได้รับจำนวนที่จำเป็นของเมล็ดในเวลาที่เหมาะสมจากซัพพลายเออร์
มีทักษะหลายอย่างที่ผู้ค้าขายข้าวควรพัฒนา ทักษะการสื่อสารด้วยวาจาและลายลักษณ์อักษรที่ดีและความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลมีประโยชน์เมื่อเจรจากับซัพพลายเออร์ นอกจากนี้ผู้ค้าขายธัญพืชที่ประสบความสำเร็จมักจะมีการจัดระเบียบอย่างดีมีรายละเอียดที่มุ่งเน้นและบุคคลที่เจริญเติบโตภายใต้ความกดดัน นายจ้างบางรายอาจต้องการให้ผู้ขายสินค้าของพวกเขาจัดการตำแหน่งภายใต้พวกเขาจึงจำเป็นต้องมีทักษะการจัดการ
ปริญญาวิทยาลัยสี่ปีในธุรกิจเกษตรเศรษฐศาสตร์เกษตรหรือการขายสินค้าและการจัดการข้าวเป็นที่พึงปรารถนาสำหรับคนที่ทำงานในสาขานี้ ชั้นเรียนวิทยาลัยที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมสำหรับผู้ค้าสินค้าเมล็ดพืช ได้แก่ เศรษฐศาสตร์, การเงิน, พืชสวน, พฤกษศาสตร์, พืชไร่, การบัญชี, การเกษตร, คอมพิวเตอร์, ธุรกิจและคณิตศาสตร์ ผู้ค้าสินค้าธัญพืชสามารถพัฒนาความเชี่ยวชาญของเขาหรือเธอด้วยการทบทวนหลักสูตรสั้น ๆ ที่เปิดสอนทั่วทั้งสหรัฐอเมริกาในวิชาต่างๆเช่นการประเมินผลธัญพืชและกลยุทธ์การจัดหา
โอกาสในการทำงานมีอยู่ในพื้นที่ของสหรัฐอเมริกาที่มีการปลูกและแลกเปลี่ยนธัญพืชทั่วไป มิดเวสต์, เนบราสก้า, โอคลาโฮมาและแคนซัสโดยทั่วไปมอบโอกาสที่ดีที่สุดสำหรับการจ้างงานในฐานะผู้ค้าธัญพืช ตำแหน่งอาจค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ในแคลิฟอร์เนียวอชิงตันและโอเรกอน นายจ้างส่วนใหญ่ต้องการประสบการณ์หลายปีในฐานะผู้ค้าขายข้าว
