การแช่ภาษาเป็นวิธีการเรียนรู้ภาษาที่สองซึ่งนักเรียนหรือนักเรียนที่เรียนรู้ภาษาที่สองได้รับการสอนผ่านการใช้ภาษานั้น ตรงกันข้ามกับโปรแกรมที่สอนเกี่ยวกับภาษาที่สองในขณะที่ใช้ภาษาแรกของนักเรียนเป็นหลัก มีโปรแกรมการจุ่มหลายระดับที่แตกต่างกันซึ่งมักขึ้นอยู่กับอายุของผู้เรียนรู้ภาษาและจำนวนการสอนที่เกิดขึ้นโดยใช้ภาษาที่สองมากกว่าภาษาแรก การแช่ภาษามักใช้กับนักเรียนที่อายุน้อยกว่าที่ต้องการเรียนรู้ภาษาที่สองซึ่งเป็นภาษาส่วนใหญ่ในบางประเทศหรือภูมิภาค
ในฐานะที่เป็นแนวคิดการสอนการจดจ่อกับภาษาส่วนใหญ่เกิดจากโปรแกรมที่ใช้ในแคนาดาเพื่อช่วยให้นักเรียนที่อายุน้อยเรียนรู้ภาษาฝรั่งเศสและภาษาอังกฤษ แทนที่จะใช้ภาษาหลักหรือภาษาแรกของนักเรียนเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับภาษาที่สองโปรแกรมประเภทนี้มีแนวโน้มที่จะใช้ภาษาที่สองเพื่อสอนเกี่ยวกับภาษา สิ่งนี้ทำให้นักเรียนฟังอย่างตั้งใจมากขึ้นและถูกล้อมรอบด้วยภาษาที่สองอย่างต่อเนื่องแทนที่จะใช้เพื่อการเรียนเฉพาะในห้องเรียน แม้ว่าชื่อจะค่อนข้างคล้ายคลึงกัน แต่การแช่ภาษาไม่ควรสับสนกับการใช้ภาษาซึ่งโดยทั่วไปประกอบด้วยนักเรียนที่เรียนภาษาที่สองในขณะที่รายล้อมไปด้วยผู้ที่พูดภาษาคล่อง
การแช่ภาษานั้นมักจะพูดถึงในหลายวิธีโดยทั่วไปจะขึ้นอยู่กับอายุของนักเรียนในโปรแกรมหรือจำนวนภาษาที่สองที่ใช้ในโปรแกรม โปรแกรมการแช่เร็วนั้นเป็นช่วงที่นักเรียนยังอายุน้อยโดยปกติประมาณ 5 หรือ 6 ปีและยังคงพัฒนาภาษาหลักของพวกเขาเช่นกัน โปรแกรมการแช่กลางคือโปรแกรมที่เกี่ยวข้องกับนักเรียนที่มีอายุประมาณ 10 ปีซึ่งมีความเข้าใจภาษาหลักของพวกเขาดีขึ้น การใช้ภาษาที่ล่าช้านั้นเกี่ยวข้องกับนักเรียนที่มีอายุมากกว่าการแช่กลาง แต่น้อยกว่า 14 ปี นอกเหนือจากอายุ 14 ปีโปรแกรมเหล่านี้มักไม่ได้ใช้ในลักษณะเดียวกันและนักเรียนมักจะเรียนเฉพาะในภาษาต่างประเทศ
โปรแกรมแช่ภาษาเหล่านี้มีการแบ่งประเภทตามเวลาที่ใช้ในชั้นเรียนโดยใช้ภาษาที่สอง ชั้นเรียนแบบรวมทั้งหมดจะสอนโดยใช้ภาษาทุ ชั้นเรียนแบบจุ่มบางส่วนจะใช้เวลาเรียนเพียงครึ่งเดียวในการเรียนการสอนโดยใช้ภาษาที่สองแม้ว่าบางครั้งจะใช้เวลาพูดคุยกันถึงแง่มุมต่าง ๆ ของภาษารอง ชั้นเรียนภาษาแบบสองภาษาจะสอนเมื่อนักเรียนครึ่งหนึ่งมีภาษาหลักหนึ่งและอีกครึ่งหนึ่งมีภาษาหลักที่แตกต่างกัน แต่ละภาษาจะใช้ในช่วงครึ่งหนึ่งของเวลาเรียนและสนับสนุนให้นักเรียนช่วยกัน


