ตัวเลือกสินค้าโภคภัณฑ์คือสัญญาที่บุคคลซึ่งรู้จักในนามนักเขียนตัวเลือกขายสิทธิ์ในการซื้อหรือขายสินค้าในราคาที่รับประกันสำหรับระยะเวลาที่แน่นอน ตัวเลือกมีการแลกเปลี่ยนกับสินค้าหลากหลายประเภทรวมถึงธัญพืชเนื้อสัตว์และสกุลเงิน น้ำมันโลหะและเครื่องมือทางการเงินเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ทั่วไปสำหรับการลงทุนในตัวเลือกสินค้า
บางคนสับสนในอนาคตของสินค้าโภคภัณฑ์และตัวเลือกสินค้า จริงๆแล้วมีความแตกต่างที่สำคัญสองประการ ตัวเลือกสินค้าสร้างสิทธิ์ในการซื้อสินค้า ในทางตรงกันข้ามสัญญาซื้อขายล่วงหน้าสินค้าโภคภัณฑ์สร้างภาระผูกพันทางกฎหมายในการซื้อสินค้า ความแตกต่างที่สำคัญอื่น ๆ คือสัญญาฟิวเจอร์สนั้นจะต้องได้รับการพิจารณาในวันที่ที่กำหนด ตัวเลือกอาจใช้สิทธิที่จุดใด ๆ ในช่วงระยะเวลาที่ จำกัด
มีองค์ประกอบที่จำเป็นสี่อย่างสำหรับตัวเลือกชุดสินค้า คุณสมบัติแรกคือสินค้าอ้างอิง นี่คือประเภทของสินค้าที่ตัวเลือกให้สิทธิ์แก่นักลงทุนในการซื้อหรือขาย องค์ประกอบที่สองที่มีความสำคัญต่อการสร้างตัวเลือกชุดสินค้าคือราคาที่ใช้สิทธิหรือราคาใช้สิทธิ นี่คือราคารับประกันที่นักลงทุนสามารถใช้ตัวเลือกในการซื้อหรือขายสินค้า
ลักษณะที่สามของตัวเลือกสินค้าคือวันหมดอายุ นี่เป็นวันสุดท้ายที่ผู้ซื้อมีสิทธิที่จะใช้สิทธิในการซื้อหรือขายตัวเลือกสินค้า นักลงทุนไม่สามารถซื้อหรือขายสินค้าอ้างอิงในราคาตามสัญญาหลังจากวันที่นี้ องค์ประกอบสุดท้ายของตัวเลือกสินค้าคือพรีเมี่ยม พรีเมี่ยมถือว่าราคาที่นักลงทุนจ่ายเพื่อซื้อตัวเลือก ในทางกลับกันผู้เขียนออปชั่นได้รับพรีเมี่ยมสำหรับการเสี่ยงกับการเขียนออปชั่น
โดยทั่วไปมีตัวเลือกสินค้าสองประเภท: การโทรและการใส่ตัวเลือก นักลงทุนซื้อตัวเลือกการโทรเพราะเขาหรือเธอคาดหวังว่าราคาของสินค้าอ้างอิงจะเพิ่มขึ้นตามจำนวนที่แน่นอนภายในระยะเวลาที่ จำกัด ผู้ซื้อที่คาดการณ์การเคลื่อนไหวของราคาสินค้าโภคภัณฑ์มักจะซื้อตัวเลือกที่ใส่ ตัวเลือกการใส่จะช่วยให้ผู้ซื้อมีสิทธิ์ในการขายสินค้าบางอย่างในราคาเฉพาะในช่วงระยะเวลาที่ จำกัด นักลงทุนจำนวนมากจะซื้อการโทรและรวมตัวเลือกเข้าด้วยกันเป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์การลงทุนเช่นการแพร่กระจาย
นักลงทุนที่ซื้อออปชั่นทำเช่นนั้นเพราะเขาหรือเธอรู้สึกว่าราคาของสินค้าอ้างอิงจะทำให้เกิดการเคลื่อนไหวอย่างมากในทิศทางที่เฉพาะเจาะจงในช่วงระยะเวลาที่กำหนด นักลงทุนมักจะซื้อตัวเลือกเพราะราคาถูกกว่าสินค้าจริง ตัวเลือกไม่เพียง แต่อนุญาตให้นักลงทุนลดต้นทุน แต่ยังลดระดับความเสี่ยงด้วย นักลงทุนที่มีความถูกต้องเกี่ยวกับทิศทางของการเคลื่อนไหวของราคาและขนาดของการเคลื่อนไหวอาจได้รับผลกำไรอย่างมากจากการลงทุนของพวกเขา
ในทางตรงกันข้ามผู้เขียนออปชั่นเชื่อว่าราคาของสินค้าอ้างอิงจะไม่เคลื่อนไหวมากนัก หรือการเคลื่อนไหวของราคาจะเป็นไปในทิศทางตรงกันข้าม นักเขียนตัวเลือกที่ผิดเกี่ยวกับความผันผวนของราคาอาจประสบกับความสูญเสียครั้งใหญ่ อย่างไรก็ตามการสูญเสียบางส่วนอาจถูกหักล้างด้วยเงินที่ผู้ขายออปชั่นได้รับเนื่องจากเสี่ยงต่อการเขียนออปชั่นสินค้าโภคภัณฑ์
