ปีการเพาะปลูกคือช่วงเวลาที่ใช้ในการเปลี่ยนจากการเก็บเกี่ยวหนึ่งไปยังการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป ปีการเพาะปลูกสามารถยาวปีปฏิทินโดยประมาณหากการปลูกพืชเพียงครั้งเดียวต่อปี อย่างไรก็ตามในบางภูมิอากาศอาจมีปีการเพาะปลูกสองปีภายในหนึ่งปีปฏิทิน
พืชผลสินค้ามักจะเรียกโดยปีที่มันเก็บเกี่ยวหรือจะเก็บเกี่ยวเพียงเพราะมันให้การอ้างอิงพื้นฐานสำหรับทุกคน พืชบางชนิดเนื่องจากสภาพอากาศหรือเงื่อนไขอื่น ๆ จะเป็นที่ต้องการในหนึ่งปีมากกว่าที่พวกเขาจะได้ในปีอื่น
พืชสินค้าโภคภัณฑ์รวมถึงพืชใด ๆ ที่ผลิตโดยบุคคลจำนวนมากมีคุณภาพประมาณเดียวกันไม่ว่าใครผลิต พืชผลสามัญ ได้แก่ ข้าวโพดข้าวสาลีถั่วเหลืองและข้าว
ในบางภูมิอากาศอาจเป็นไปได้ที่จะปลูกพืชผลเช่นข้าวโพดในเดือนพฤศจิกายนหรือธันวาคม มันจะเก็บเกี่ยวในปีหน้าในฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นหลังการเก็บเกี่ยวมันเป็นไปได้ที่จะใส่ในการปลูกอื่นเพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง แม้ว่าพืชจะเก็บเกี่ยวในช่วงเวลาต่าง ๆ ของปีพวกเขาจะถูกกำหนดให้อยู่ในปีเพาะปลูกเดียวกัน
ในกรณีประกันพืชผลปีเพาะปลูกอาจหมายถึงบางสิ่งที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง หลายครั้งที่ บริษัท ประกันภัยดำเนินการในปีการเพาะปลูกเพื่อให้สอดคล้องกับปีงบประมาณของพวกเขา โดยปกติจะเริ่มตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคมถึง 30 มิถุนายนของปีถัดไป
ประกันภัยพืชผลใช้วิธีการกำหนดปีเพาะปลูกเพียงเรื่องนี้เป็นเรื่องการทำบัญชี เนื่องจากความจริงที่ว่าการเรียกร้องส่วนใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสายพานข้าวโพดและเมล็ดข้าวมักจะเข้ามาหลังจากวันที่ 1 กรกฎาคมมันทำให้ บริษัท ประกันภัยสามารถเรียกร้องและชำระเงินได้ง่ายขึ้นในปีงบประมาณเดียวกันให้มากที่สุด
ปีเพาะปลูกไม่ว่าในแง่ประกันภัยหรือในแง่การผลิตจะแตกต่างจากช่วงเวลาการตลาดพืชผลซึ่งกินเวลา 12 เดือนนับจากวันเก็บเกี่ยวไม่ว่าจะเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปก็ตาม ในหลายกรณีทั้งสองอาจมีช่วงเวลาที่เท่ากันโดยประมาณ
