ร่างกายมนุษย์ขึ้นอยู่กับค็อกเทลวิตามินและแร่ธาตุเพื่อสุขภาพที่ดี วิตามินดีเป็นวิตามินที่จำเป็นในการรักษาร่างกายที่แข็งแรง เมื่อร่างกายขาดวิตามินดีในร่างกายมนุษย์อาจมีอาการขาดหลายอย่างเช่นกระดูกหรือปวดกล้ามเนื้อหรือความผิดปกติของกระดูกสันหลังกระดูกสันหลังผิดปกติโรคหอบหืดและความผิดปกติทางทันตกรรมในเด็ก โรคมะเร็งและโรคหัวใจมีทั้งที่เชื่อมโยงกับอาการขาดวิตามินดีเช่นกัน
วิตามินทั้งหมดมีบทบาทในร่างกายมนุษย์ วิตามินดีได้รับการขนานนามว่าเป็น "แสงแดด" เพราะมันถูกผลิตในร่างกายมนุษย์เพื่อตอบสนองต่อการสัมผัสกับรังสีของดวงอาทิตย์โดยตรง วิตามินดียังพบตามธรรมชาติในตับปลามันและไข่ ในสหรัฐอเมริกานมมักเสริมด้วยวิตามินดีเช่นกัน
เมื่อร่างกายทนทุกข์ทรมานจากอาการขาดวิตามินดีก็สามารถทำลายล้างร่างกาย เด็กที่ได้รับวิตามินดีไม่เพียงพอในช่วงปีแรก ๆ ของพวกเขาอาจได้รับผลกระทบจากการสร้างกระดูกที่ไม่ดีรวมถึงโรคกระดูกอ่อนซึ่งทำให้กระดูกอ่อนและอ่อนแอ นอกจากนี้เด็กที่ทนทุกข์ทรมานจากอาการขาดวิตามินดีอาจมีความผิดปกติทางทันตกรรมหรือมีการเจริญเติบโตช้ามาก
ผู้ใหญ่ที่ทุกข์ทรมานจากการขาดวิตามินดีมีความเสี่ยงในการสูญเสียความสามารถทางปัญญาเช่นเดียวกับความหลากหลายของภาวะแทรกซ้อนทางการแพทย์อื่น ๆ โรคมะเร็งและโรคหัวใจเป็นเงื่อนไขทางการแพทย์ที่รุนแรงมากขึ้นซึ่งอาจเกิดจากการขาดวิตามินดีในผู้ใหญ่ นอกจากนี้การขาดวิตามินดีอาจเพิ่มโอกาสของความทุกข์ทรมานจากความดันโลหิตสูงหรือโรคเบาหวานประเภทหนึ่งหรือสอง
สำหรับทุกคนที่รู้สึกว่าเขาหรือเธอทนทุกข์ทรมานจากอาการขาดวิตามินดีมีจำนวนของการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่อาจช่วยได้ แน่นอนว่าการควบคุมอาหารมีบทบาทสำคัญในการจัดหาวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายเพื่อให้ทำงานได้อย่างเหมาะสม หากอาหารของแต่ละคนไม่มีอาหารที่มีวิตามินดีตามธรรมชาติอาจจำเป็นต้องมีอาหารเสริม
แสงแดดมีบทบาทสำคัญในการผลิตวิตามินดีในร่างกายมนุษย์ สำหรับใครก็ตามที่ใช้เวลาในบ้านหรืออยู่ในละติจูดทางเหนือการสัมผัสกับแสงแดดอาจถูก จำกัด การพยายามใช้เวลานอกบ้านมากขึ้นอาจเป็นวิธีง่ายๆในการขาดวิตามินดี
