โรคลำไส้คือการติดเชื้อที่เกิดจากไวรัสและแบคทีเรียที่เข้าสู่ร่างกายทางปากหรือระบบลำไส้ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการกินดื่มและย่อยอาหารหรือของเหลวที่ปนเปื้อน การสัมผัสโดยตรงกับอุจจาระหรืออาเจียนที่ปนเปื้อนเป็นวิธีการที่สองของการทำสัญญาโรคลำไส้ ชื่อของโรคประเภทนี้ได้มาจากคำว่ากรีก enteron ซึ่งหมายถึงลำไส้ อหิวาตกโรคไข้ไทฟอยด์ซัลโมเนลล่าและ Escherichia coli หรือ E.coli การติดเชื้อเป็นโรคลำไส้ที่พบได้บ่อยที่สุด
อาการปวดท้องท้องเสียคลื่นไส้และอาเจียนเป็นผลข้างเคียงทั่วไปของโรคลำไส้ อย่างไรก็ตามความตายก็เป็นไปได้เช่นกัน แม้ว่าระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงจะพยายามกำจัดเชื้อโรคเชื้อโรค แต่อาการท้องเสียและคลื่นไส้อาจทำให้ร่างกายขาดน้ำอย่างรุนแรง ขึ้นอยู่กับว่าการติดเชื้อนั้นไม่รุนแรงปานกลางหรือรุนแรงโรคลำไส้อาจเกิดขึ้นได้นานหลายวันหลายสัปดาห์หลายเดือนหรือหลายปีซึ่งนำไปสู่การขาดสารอาหารอย่างต่อเนื่องและการดูดซึมยาที่ไม่ดี
โดยทั่วไปเด็กเล็กเด็กทารกคนพิการและผู้สูงอายุส่วนใหญ่มีความเสี่ยงต่อโรคลำไส้เนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ นักท่องเที่ยวที่เดินทางไปพักผ่อนในต่างประเทศอาจมีความไวต่อแบคทีเรียในอาหารและน้ำในต่างประเทศ คนงานด้านการดูแลสุขภาพไม่ว่าจะอยู่ต่างประเทศหรือในประเทศของตัวเองอาจเปิดเผยตัวเองว่าเป็นโรคลำไส้จากเลือดอุจจาระของผู้ป่วยและอาเจียนของผู้ป่วย พนักงานทหารในต่างประเทศและเจ้าหน้าที่บรรเทาทุกข์ที่ตอบสนองต่อภัยธรรมชาติยังเผชิญกับความเสี่ยงที่สูงขึ้นของโรคลำไส้
บางครั้งนักทานจะได้สัมผัสกับโรคระบาดของโรคลำไส้เมื่อไวรัสที่เกิดจากอาหารหรือแบคทีเรียปนเปื้อนอาหารในสถานประกอบการฟาสต์ฟู้ดร้านอาหารสไตล์บุฟเฟ่ต์และแม้แต่ตลาดร้านขายของชำ เรื่องอุจจาระจากสัตว์หรือตัวจัดการอาหารสามารถติดเชื้ออาหารพื้นบ้านหรือนำเข้าได้แม้จะเป็นข้อบังคับของรัฐบาล โรคลำไส้เนื่องจากพวกเขาแพร่กระจายได้ง่ายมีความสามารถในการส่งผลกระทบต่อประชากรขนาดใหญ่ทั่วโลก องค์กรด้านสุขภาพระดับโลกมักจะร่วมมือและแบ่งปันกลยุทธ์หรือการป้องกันเพื่อป้องกันการเกิดพิษจำนวนมากและการแพร่กระจายของการติดเชื้ออย่างรวดเร็ว การป้องกันเหล่านี้บางครั้งรวมถึงการกักกันและแบนเรย์แบนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อโรคติดต่อได้รับการเชื่อมโยงกับรูปแบบของการเสียชีวิต
วัคซีนมักมีประสิทธิภาพในการป้องกันการติดเชื้อในลำไส้ สารทำความสะอาดต้านเชื้อแบคทีเรียได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพปานกลางในการป้องกันการปนเปื้อนจากการสัมผัสด้วยมือถึงปาก สารทำความสะอาดเหล่านี้ยังได้รับการกล่าวถึงว่าเป็นปัจจัยในเชื้อก่อโรคในลำไส้หลายชนิดที่แข็งแรงขึ้นและทนต่อยาต้านแบคทีเรีย ในระหว่างการรักษาผู้ติดเชื้อแพทย์มักจะพึ่งพายาต้านจุลชีพที่ป้องกันการสูญเสียของเหลวเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและซ่อมแซมเนื้อเยื่อร่างกายที่ถูกทำลายด้วยโรคลำไส้อักเสบ


