ในขณะที่ซีเรียลน้ำตาลสูงไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่จะบริโภคธัญพืชอื่น ๆ เช่นรำข้าวโอ๊ตสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด พฤติกรรมการบริโภคอาหารมีผลกระทบโดยตรงต่อสุขภาพ การรับประทานซีเรียลที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเป็นขั้นตอนหนึ่งในการควบคุมระดับน้ำตาลซึ่งจะช่วยปรับปรุงสุขภาพโดยรวม ธัญพืชไม่ขัดสีมักเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ผู้ป่วยโรคเบาหวานมีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหัวใจและหลอดเลือดถึงสองถึงสี่เท่าเช่นเดียวกับผู้ไม่มีโรคตามสมาคมโรคเบาหวานอเมริกัน ระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลเป็นปัจจัยที่สำคัญและควบคุมได้สองอย่างเมื่อพูดถึงสุขภาพของหัวใจ รำข้าวโอ๊ตร้อนเป็นทางเลือกที่มีเส้นใยสูง ไฟเบอร์มีความสำคัญต่อการควบคุมอาหาร ธัญพืชสำหรับโรคเบาหวานนี้เป็นตัวเลือกที่ดีตราบใดที่การเตรียมไม่รวมถึงน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
ประโยชน์ของธัญพืชสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานนั้นมีมากกว่าการลดระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้การรับประทานซีเรียลที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถลดคอเลสเตอรอลได้ การเตรียมซีเรียลรำข้าวโอ๊ตร้อนๆเป็นการเริ่มต้นที่ดีต่อสุขภาพในแต่ละวัน อย่างไรก็ตามธัญพืชสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่จำเป็นต้องบริโภคในตอนเช้าเสมอไป การโรยข้าวโอ๊ตเข้ากับการเตรียมอาหารเย็นเช่นเนื้อดินหรือเหนือเนื้อปลาให้ประโยชน์เช่นเดียวกับเมื่อรับประทานร้อนในอาหารเช้า
ซีเรียลรำข้าวโอ๊ตหนึ่งถ้วยมีโปรตีน 88 แคลอรีและโปรตีน 7 กรัม ด้วยคาร์โบไฮเดรตเพียง 24 กรัมต่อถ้วยธัญพืชข้าวโอ๊ตรำข้าวเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่รวมอยู่ในอาหารที่เป็นโรคเบาหวาน อีกวิธีในการเก็บเกี่ยวประโยชน์ของซีเรียลสำหรับโรคเบาหวานคือการรวมไว้ในการอบ มัฟฟินรำข้าวโอ๊ตที่ทำจากสูตรผู้ป่วยเบาหวานให้ไฟเบอร์ที่จำเป็นต่อผู้เป็นเบาหวานโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล
ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานที่เย็นหรือร้อนสิ่งสำคัญคือผู้ที่เป็นเบาหวานควรเลือกซีเรียลที่ไม่มีน้ำตาล การทานหนึ่งครั้งต่อวันสามารถส่งผลดีต่อสุขภาพของผู้ป่วยโรคเบาหวาน เพื่อหลีกเลี่ยงความเบื่อหน่ายผู้ป่วยโรคเบาหวานควรแลกเปลี่ยนการกินซีเรียลเป็นอาหารเช้าโดยใช้ในการเตรียมอาหารและเบเกอรี่ การใช้ซีเรียลอย่างเหมาะสมร่วมกับพฤติกรรมการกินเพื่อสุขภาพโดยรวมสามารถช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและสุขภาพโดยรวมที่ดี
