น้ำปรสิตชนิดต่าง ๆ มีอะไรบ้าง

แม้ว่าจะมีปรสิตในน้ำหลายประเภท แต่ที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ Uronema marinum, Cryptocaryon irritans และ paravortex flatworm การติดเชื้อปรสิตในน้ำเหล่านี้มักเป็นอันตรายถึงชีวิตสำหรับสัตว์ทะเลที่ติดเชื้อรวมถึงมนุษย์ที่กินมันด้วย ลูกค้าควรใช้ความระมัดระวังในการซื้อปลาเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ปราศจากปรสิต ปลาที่ติดเชื้อมักจะมีเหงือกสีเกล็ดและตาที่เปลี่ยนสีและอาจให้กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์

หนึ่งในชนิดที่พบมากที่สุดของปรสิตในน้ำคือพยาธิตัวกลมแบนด์วอร์ม ปลาและสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ ที่ถูกพบว่าเป็นเจ้าภาพของปรสิตชนิดนี้มักจะมีจุดสีดำเล็ก ๆ อยู่ทั่วร่างกายของพวกเขา ปรสิตในน้ำนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งเนื่องจากความเร็วในการแพร่กระจาย พยาธิตัวกลมแบนราบ Paravortex ส่วนใหญ่ติดเชื้อปลาน้ำเค็มแม้ว่าในกรณีที่ร้ายแรงที่สุดสามารถแพร่กระจายไปยังมนุษย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไม่ได้พบกับสภาพที่ถูกสุขลักษณะ

Uronema marinum เป็นอีกหนึ่งชนิดที่พบได้บ่อยที่สุดของปรสิตในน้ำ ปลาที่ติดเชื้อมักจะพัฒนาเป็นตาขุ่นมัวและแผลภายนอก ในกรณีส่วนใหญ่สภาพนี้ไม่สามารถรักษาได้ อาหารทะเลที่ติดเชื้อ Uronema marinum และที่ไม่ได้ปรุงในอุณหภูมิที่เหมาะสมหรือตามระยะเวลาที่เหมาะสมอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตสำหรับมนุษย์

Cryptocaryon irritans เป็นปรสิตชนิดที่สามที่เป็นอันตรายต่อปลาน้ำเค็ม โดยปกติแล้วปลาที่ติดเชื้อปรสิตชนิดนี้จะหายใจลำบากและมีการระบุจุดสีขาวขนาดเล็กจำนวนมากบนตาชั่งและตา ในบางกรณีปลาที่ได้รับผลกระทบจากพยาธินี้สามารถได้รับการบำบัดเมื่อวางในถังที่เต็มไปด้วยน้ำจืด ปลาที่สัมผัสกับปรสิตชนิดนี้เป็นเวลานานอย่างไรก็ตามมักจะเผชิญกับความยากลำบากอย่างมากในระหว่างการฟื้นตัว ในกรณีส่วนใหญ่การติดเชื้อ Cryptocaryon irritans เป็นอันตรายถึงชีวิต

ถึงแม้ว่าการติดเชื้อปรสิตในน้ำชนิดต่าง ๆ มักเป็นอันตรายถึงชีวิตสำหรับสัตว์ทะเลที่ได้รับผลกระทบ แต่ก็มีข้อควรระวังบางประการเพื่อให้แน่ใจว่าผู้บริโภคจะไม่เสี่ยง โดยการตรวจสอบปลาอย่างละเอียดเพื่อหาสัญญาณของการเจ็บป่วยการรักษาพื้นผิวการประกอบอาหารที่ถูกสุขลักษณะและการทำให้ปลาอุ่นในอุณหภูมิที่เหมาะสมและในช่วงเวลาที่ถูกต้องความเสี่ยงของการบริโภคปลาที่ติดเชื้อปรสิตชนิดนี้จะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ