ปฏิกิริยาการแพ้อัลมอนด์อาจทำให้เกิดอาการต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของโรคภูมิแพ้ อาการที่ไม่รุนแรงอาจรวมถึงดวงตาที่เป็นน้ำผื่นเล็กน้อยหรือคัดจมูก สัญญาณที่รุนแรงมากขึ้นของการแพ้อาจเกี่ยวข้องกับอาการคันลมพิษหรือหายใจลำบาก ปฏิกิริยารุนแรงอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตและอาจรวมถึงการบวมของใบหน้าหรือลำคอไม่สามารถหายใจและสูญเสียสติทั้งหมดหรือบางส่วน อาการภูมิแพ้ที่อาจเกิดขึ้นใด ๆ ควรได้รับการปฏิบัติในกรณีฉุกเฉินทางการแพทย์เนื่องจากอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ภายในไม่กี่นาที
ในกรณีส่วนใหญ่การแพ้อัลมอนด์ทำให้เกิดปัญหาผิวหนังบางประเภท สิ่งนี้อาจเกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของผื่นที่อาจหรือไม่อาจคันหรือสีแดงรอบปากหลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีถั่วทำอาหารนี้ ผื่นชนิดหนึ่งที่รู้จักกันในชื่อลมพิษอาจพัฒนาและเกี่ยวข้องกับบริเวณที่มีการยกขึ้นและมีสีแดงของผิวหนังที่อาจคันหรือไหม้ ผู้ที่มีอาการแพ้อย่างอ่อนต่ออัลมอนด์อาจพัฒนาสภาพผิวที่เรียกว่ากลาก
ความดันโลหิตลดลงอาจเกิดขึ้นทำให้ผู้ป่วยรู้สึกวิงเวียนหรือมึนหัว ระบบทางเดินอาหารเช่นคลื่นไส้ตะคริวหรือท้องร่วงอาจเกิดขึ้นได้เช่นกัน อาการเหล่านี้อาจไม่เกี่ยวข้องกับการแพ้อัลมอนด์ได้ง่ายเว้นแต่แพทย์จะสั่งการทดสอบการแพ้หรืออาการรุนแรงมากขึ้น
คนที่แพ้อัลมอนด์มักจะมีอาการระบบทางเดินหายใจเช่นกัน ในบางกรณีอาจมีอาการคันตาน้ำตาไหลหรือคัดจมูก อาจมีอาการน้ำมูกไหลจามหรืออาการของโรคหอบหืดแย่ลง หากหายใจลำบากหรือเจ็บปวดอาจเป็นสาเหตุของอาการแพ้ที่รุนแรงกว่านี้และการช่วยเหลือทางการแพทย์ฉุกเฉินเป็นสิ่งสำคัญ
Anaphylaxis เป็นศัพท์ทางการแพทย์ที่ใช้อธิบายอาการแพ้ที่รุนแรงและเป็นอันตรายถึงชีวิต อาการอาจเริ่มจากอาการคันผื่นแดงและบวมที่ริมฝีปาก จากนั้นลิ้นและลำคออาจเริ่มบวมทำให้หายใจลำบากหรือเป็นไปไม่ได้ หากไม่ได้รับการรักษาพยาบาลทันทีการสูญเสียออกซิเจนไปยังร่างกายสามารถทำให้เกิดความเสียหายอย่างถาวรหรือเสียชีวิตรำภายในไม่กี่นาที ด้วยเหตุนี้ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ต่ออัลมอนด์จึงอาจกำหนดให้ใช้ยาฉีดที่เรียกว่าอะดรีนาลีนซึ่งได้รับการออกแบบมาเพื่อใช้ในการรักษาฉุกเฉินในกรณีที่มีภาวะภูมิแพ้เกิดขึ้น


