ในขณะที่หัวหอมไม่ได้เป็นหนึ่งในสารก่อภูมิแพ้อาหารที่พบได้ทั่วไป แต่ก็เป็นไปได้สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ที่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการแพ้หัวหอม อาการของโรคภูมิแพ้หัวหอมรวมถึงอาการคล้ายไข้หวัดใหญ่, ผื่นและการอักเสบ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของโรคภูมิแพ้ผู้ประสบภัยยังสามารถพัฒนาสภาพที่ร้ายแรงที่เรียกว่าภูมิแพ้ อาการภูมิแพ้อาจปรากฏขึ้นเกือบจะทันทีหรือเกิดขึ้นหลายชั่วโมงหลังจากการบริโภค โรคภูมิแพ้หัวหอมสามารถพัฒนาในวัยเด็กหรือในภายหลังในชีวิตและอาจมาพร้อมกับการแพ้กระเทียมกระเทียมและสมาชิกคนอื่น ๆ ของตระกูล Allium
หลายคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคภูมิแพ้หัวหอมประสบอาการคล้ายไข้หวัดใหญ่หลังจากการบริโภคหัวหอม อาการเหล่านี้มักจะรวมถึงอาการปวดท้องท้องเสียและคลื่นไส้ บุคคลที่ไม่ทุกข์ทรมานจากโรคท้องร่วงอาจกลายเป็นท้องผูกและป่อง หลายคนประสบอาการปวดหัวปวดไซนัสและนอนไม่หลับ อาการมีตั้งแต่เล็กน้อยถึงรุนแรงและสามารถอยู่ได้นานหลายชั่วโมงหลังการบริโภค
การแพ้หัวหอมอาจก่อให้เกิดอาการที่พบบ่อยหลายประการของโรคภูมิแพ้รวมถึงอาการโรคลมพิษอาการคันและการอักเสบ ริมฝีปากลำคอและใบหน้าอาจบวมแดงและอ่อนโยนต่อการสัมผัส นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องปกติที่ดวงตาจะกลายเป็นน้ำและระคายเคือง
ในขณะที่หายากอาการแพ้หัวหอมอาจนำไปสู่เงื่อนไขที่เรียกว่าภูมิแพ้ในผู้ป่วยบางราย ภูมิแพ้เป็นภาวะทางการแพทย์ที่รุนแรงซึ่งอาจทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของอัตราการเต้นของหัวใจหายใจลำบากและหมดสติ คนที่ทุกข์ทรมานจากเงื่อนไขนี้ก็อาจกลายเป็น lightheaded, สับสนหรือบวมมาก ผู้ที่เชื่อว่าอาจเป็นโรคภูมิแพ้ได้ควรรีบไปพบแพทย์ทันทีเนื่องจากอาการนี้อาจถึงแก่ชีวิตได้
อาการของโรคภูมิแพ้หัวหอมสามารถพัฒนาที่ใดก็ได้จากนาทีถึงชั่วโมงหลังจากการบริโภคหัวหอม ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของอาการแพ้บุคคลบางคนจะมีอาการหลังจากทำอาหารกับหัวหอมหรือรับประทานอาหารที่มีกลิ่นหอม คนอื่น ๆ สามารถบริโภคหัวหอมที่ปรุงแล้วโดยไม่เกิดอุบัติเหตุ แต่เกิดอาการหลังจากกินหัวหอมดิบหรือสุกแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าผู้ที่แพ้หัวหอมชนิดหนึ่งอาจมีความอ่อนไหวต่อหัวหอมหลายชนิด ผู้ที่มีอาการแพ้หัวหอมอาจแพ้สมาชิกคนอื่น ๆ ในตระกูล Allium เช่นกระเทียมกระเทียมและต้นหอม
ในขณะที่บางคนอาจเริ่มแสดงอาการภูมิแพ้หัวหอมในวัยเด็กคนอื่น ๆ ไม่ได้พัฒนาโรคภูมิแพ้นี้จนกระทั่งผู้ใหญ่ เป็นไปได้ที่จะเกิดอาการแพ้อย่างกะทันหันหลังจากรับประทานอาหารเป็นเวลาหลายปี เนื่องจากอาจทำให้ยากต่อการระบุสารก่อภูมิแพ้ผู้ประสบภัยจึงต้องติดต่อแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ในการวินิจฉัยอาการแพ้อาหารเพื่อช่วยระบุสาเหตุของอาการ
