การขาดแร่ธาตุหมายถึงการขาดสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพของมนุษย์โดยเฉพาะ แม้ว่าจะหายากการขาดธาตุโบรอนอาจเกิดขึ้นในผู้สูงอายุที่ต้องการแคลเซียมในระดับสูงเพื่อความแข็งแรงของกระดูก นอกจากนี้ยังได้รับการค้นพบว่าโบรอนมีส่วนช่วยในการทำงานของสมองและการเตรียมพร้อมทางสมอง การขาดสารอาหารนี้อาจส่งผลให้สมองทำงานหดหู่
ในขณะที่คิดโดยทั่วไปว่าเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับพืชและสัตว์ในปี 1985 นักวิจัยค้นพบว่าโบรอนยังเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ โบรอนในระดับหนึ่งจำเป็นสำหรับการบำรุงรักษากระดูกและการทำงานของสมองอย่างเหมาะสม สารอาหารนี้ยังช่วยให้ร่างกายในการเผาผลาญแร่ธาตุจำนวนมากเช่นแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและแคลเซียม การขาดโบรอนมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับการขาดวิตามินดีและมักเกิดขึ้นในผู้สูงอายุเท่านั้น ลักษณะของการขาดโบรอน ได้แก่ โรคกระดูกพรุนโรคข้ออักเสบและการลดลงของความตื่นตัวทางจิต
สารอาหารที่จำเป็นนี้ช่วยเสริมสร้างและสร้างกระดูกโดยช่วยในการย่อยสลายและดูดซึมระดับแคลเซียมที่มีอยู่ในกระแสเลือด โบรอนในปริมาณที่ไม่เพียงพอสามารถนำไปสู่การลดลงของโครงสร้างกระดูกโดยการลดระดับของแคลเซียมที่แตกตัวเป็นไอออนในร่างกาย ดังนั้นปริมาณแคลเซียมส่วนเกินจะถูกขับออกจากร่างกายและแคลเซียมที่จำเป็นจะหายไป
อาการขาดโบรอนรวมถึงการลดลงของกระดูกปวดข้อและอาการอื่น ๆ ที่มักเกี่ยวข้องกับโรคกระดูกพรุนและโรคข้ออักเสบ บุคคลที่ทุกข์ทรมานจากการขาดโบรอนอาจขับแคลเซียมในปัสสาวะ นอกจากนี้ยังคิดว่าการขาดโบรอนอาจนำไปสู่การก่อตัวของนิ่วในไตซึ่งเป็นผลมาจากการสะสมของแคลเซียมและแมกนีเซียมในกระแสเลือดที่สูงขึ้น
การทำงานของสมองเกี่ยวกับความรู้ความเข้าใจอาจได้รับผลกระทบจากการขาดโบรอนซึ่งนำไปสู่การขาดความตื่นตัวทางจิต การศึกษาระบุว่าโบรอนมีผลต่อการทำงานที่เหมาะสมของสมองและการรับรู้ทางจิตโดยรวม การขาดโบรอนในปริมาณที่เหมาะสมอาจส่งผลให้เกิดการสูญเสียความจำทั้งในระยะสั้นและระยะยาวความชำนาญไม่ดีและขาดการประสานมือและตา
คนที่ขาดโบรอนสามารถเพิ่มระดับของสารอาหารโดยการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยโบรอน เหล่านี้รวมถึงผลไม้สดเช่นแอปเปิ้ลองุ่นและลูกแพร์ ผักใบแครอทถั่วและธัญพืชเป็นแหล่งของโบรอน นอกจากนี้ยังสามารถปรับปรุงระดับแคลเซียมและวิตามินดีโดยการเสริมโบรอน สิ่งนี้อาจเป็นประโยชน์ต่อสตรีวัยหมดประจำเดือนที่มีความเสี่ยงสูงในการเกิดโรคกระดูกพรุนโดยมีส่วนช่วยในการดูดซึมแคลเซียมในกระดูก
