อาหารเสริมวิตามินมีประโยชน์อย่างมากในการพัฒนาสุขภาพโดยรวมตราบใดที่รับประทานในปริมาณที่เหมาะสม การได้รับวิตามินเกินปริมาณที่แนะนำอาจทำให้ได้รับวิตามินเกินขนาด อาการของยาเกินขนาดวิตามินแตกต่างกันไปตามประเภทของวิตามินที่นำมา แต่อาจรวมถึงการรบกวนทางเดินอาหาร, ปวดหัวหรืออวัยวะล้มเหลว
การใช้ยาเกินขนาดวิตามินที่เกี่ยวข้องกับการรับวิตามินเอมากเกินไปอาจทำให้ผมร่วง, มองเห็นไม่ชัดหรือทำลายตับ วิตามินซีมากเกินไปอาจทำให้เกิดการย่อยอาหารเช่นปวดท้องหรือท้องเสียและบางคนเชื่อว่ามีส่วนทำให้เกิดนิ่วในไต การให้วิตามินเกินขนาดของวิตามินบี 6 อาจทำให้เดินลำบากหรือรู้สึกชาในมือหรือปาก
อาหารเสริมธาตุเหล็กมีประโยชน์ในการกระตุ้นการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง แต่การทานธาตุเหล็กมากเกินไปอาจทำให้ร่างกายสูญเสียความสามารถในการดูดซับแร่ธาตุที่เรียกว่าสังกะสีอย่างเหมาะสม ไนอาซินสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลเมื่อทานในปริมาณที่แนะนำ แต่การใช้ยาเกินขนาดวิตามินชนิดนี้อาจทำให้เกิดความเสียหายต่อตับ การทานวิตามินดีมากเกินไปอาจทำให้เกิดการสะสมของแคลเซียมซึ่งจะสร้างความเสียหายให้กับกล้ามเนื้อของร่างกายรวมถึงหัวใจ
หลายคนเลือกที่จะทานวิตามินทุกวันเพื่อให้มีสุขภาพที่ดีที่สุด วิตามินเหล่านี้มักจะปลอดภัยเมื่อนำมาเป็นผู้กำกับ เมื่อถ่ายในปริมาณที่มากเกินไประบบต่างๆของร่างกายอาจได้รับผลกระทบ อาการของปัญหากระเพาะปัสสาวะหรือไตอาจรวมถึงการปัสสาวะบ่อยหรือปัสสาวะมีเมฆมาก ดวงตาอาจระคายเคืองหรือไวต่อแสงมากเกินไป
ปัญหาหัวใจเช่นหัวใจเต้นเร็วหรือผิดปกติบางครั้งอาจพัฒนาเป็นผลมาจากการใช้ยาเกินขนาดวิตามิน บางคนอาจมีอาการปวดกล้ามเนื้อหรือปวดข้อและอ่อนแรง ความสับสนชักและการเปลี่ยนแปลงทางจิตใจเป็นสัญญาณที่เป็นไปได้ของวิตามินเกินขนาด
การรบกวนทางเดินอาหารเป็นสัญญาณทั่วไปของการใช้ยาเกินขนาดวิตามินที่เป็นไปได้ การรบกวนเหล่านี้อาจรวมถึงอาการคลื่นไส้อาเจียนหรือท้องเสีย อาการท้องผูกโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากแคลเซียมหรือเหล็กมากเกินไปอาจเกิดขึ้นได้ อาการปวดท้องลดความอยากอาหารหรือลดน้ำหนักอาจเกิดจากการทานวิตามินเสริมในระยะยาวมากเกินไป
ปัญหาผิวหนังอาจเกิดจากการทานวิตามินหลายชนิดมากเกินไป บางส่วนของอาการเหล่านี้อาจรวมถึงอาการคันหรือผิวหนังไหม้หรือมีผื่นขึ้น ผิวหนังอาจไวต่อแสงแดดมากเกินไปทำให้ผิวไหม้จากแสงแดดเพียงเล็กน้อย นอกจากนี้ยังมีผิวแห้งแตกหรือผมร่วง
