Water ionizer เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าชนิดหนึ่งที่ทำให้น้ำแตกตัวเป็นไอออน เป็นที่เชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าน้ำที่แตกตัวเป็นไอออนสามารถช่วยชะลอกระบวนการชรารักษาความเจ็บป่วยและป้องกันโรคและทำงานอื่น ๆ ได้จำนวนมากแม้ว่าทฤษฎีเหล่านี้จะถูกถกเถียงกันอย่างมาก นักวิจัยหลายคนอ้างว่าน้ำที่แตกตัวเป็นไอออนมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากซึ่งช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระที่อาจมีอยู่ในร่างกาย
โดยพื้นฐานแล้วน้ำหลากหลายตามความต้องการใช้วิธีที่เรียกว่า อิเล็กโทรไลซิส เพื่อแยกน้ำออกเป็นสองส่วนที่ต่างกัน: อัลคาไลน์และกรด เนื่องจากน้ำดื่มเกือบทั้งหมดมีแมกนีเซียมและแคลเซียมไอออนจำนวนมากประจุไฟฟ้าที่สร้างขึ้นโดยอิเล็กโตรไลซิสจะใช้ประโยชน์จากไอออนเหล่านี้ได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตามน้ำและน้ำกรองไม่สามารถรับผลกระทบจากกระแสไฟฟ้า
เมื่อน้ำได้รับอิออนแล้วจะเปลี่ยนเป็นโซเดียมไฮโปคลอไรต์ซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักที่พบในสารฟอกขาวในครัวเรือน ในความเป็นจริงแล้วน้ำอิออนที่ใช้ในธุรกิจร้านอาหารเป็นเวลาหลายปีแล้วเนื่องจากพิสูจน์แล้วว่าสะอาดขึ้น ไม่ว่าจะเป็นน้ำ ionizer หรือไม่อาจจะดีต่อสุขภาพของคุณเป็นที่ถกเถียงกันถึงแม้ว่าค่าใช้จ่ายของน้ำหลากหลายตามความต้องการไม่ได้
Ionizers เป็นเครื่องจักรที่มีราคาแพงซึ่งอาจไม่คุ้มกับราคาเริ่มต้น เนื่องจากต้องใช้น้ำที่แตกตัวเป็นไอออนทันทีเพื่อให้มีประสิทธิภาพน้ำที่เหลือให้นั่งสักครู่จะไม่ส่งผลดีใด ๆ ต่อบุคคล นอกจากนี้น้ำที่แตกตัวเป็นไอออนจะต้องทำการวัดอย่างสม่ำเสมอและมีความเชี่ยวชาญเพื่อให้ได้สารอาหารที่เหมาะสม
แม้ว่าเครื่องผลิตน้ำอิออนจะทำการตลาดว่าดีต่อสุขภาพของคุณ แต่ก็ไม่มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ในการสำรองข้อมูลการเรียกร้องนี้ ยังมีผู้ผลิตหลายรายที่สร้าง ionizers คุณสามารถซื้อ ionizer ออนไลน์หรือในร้านขายยาในพื้นที่เนื่องจากอุปกรณ์เหล่านี้มีขายมากมาย สปาและเฮลท์คลับบางแห่งยังขายน้ำอิออนที่สามารถซื้อได้ในรูปแบบขวดแม้ว่าตามที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้น้ำไอออนไนซ์ที่ไม่ได้บริโภคในทันทีไม่สามารถถือว่าเป็นอิออนได้เลย
ผู้คนดื่มน้ำไอออนไนซ์มาหลายทศวรรษแล้วโดยหวังว่าน้ำนี้จะชะลอกระบวนการชรา ในขณะที่ทฤษฎีที่อยู่เบื้องหลังน้ำที่แตกตัวเป็นไอออนเป็นสิ่งที่น่าสนใจ แต่ก็ไม่ใช่สิ่งที่พิสูจน์ได้ การวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบของน้ำไอออนไนซ์ยังคงดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์ทั่วโลก
