Clonorchis sinensis เป็น หนอนพยาธิที่ มีถิ่นกำเนิดในเอเชีย บางครั้งมันถูกเรียกโดยชื่อสามัญ“ พยาธิใบไม้ตับตะวันออก” เป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของการติดเชื้อพยาธิทั่วโลกและส่งผลกระทบต่อผู้อยู่อาศัยและผู้มาเยือนในภูมิภาคเช่นจีนไต้หวันเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และญี่ปุ่น เมื่อการติดเชื้อปรสิตตัวนี้ถูกระบุโดยแพทย์ก็สามารถรักษาด้วยยา antiparasitic ซึ่งจะฆ่าหนอนและหยุดวงจรชีวิตของพวกเขาในร่างกาย
วงจรชีวิตของ Clonorchis sinensis เริ่มต้นด้วยไข่ลอยในน้ำจืด หอยทากจะใช้ไข่และเมื่อหอยทากฟักและเจริญเติบโต จากนั้นพยาธิใบไม้ออกมาจากหอยทากและลงไปในน้ำที่สามารถหาเจ้าภาพใหม่ได้ ปลาน้ำจืดเป็นที่ต้องการของปรสิตซึ่งเป็นโพรงในร่างกายก่อนที่จะห่อหุ้มตัวเอง แคปซูลนี้เป็นส่วนสำคัญของกลยุทธ์การเอาชีวิตรอดของฟลุค
เมื่อปลาที่ติดเชื้อถูกกินโดยมนุษย์หากปลายังไม่สุกเต็มที่พยาธิใบไม้จะรอดชีวิตได้ โดยปกติแล้วน้ำย่อยจะฆ่า Clonorchis sinensis แต่เนื่องจากแคปซูลทำให้ปรสิตสามารถอยู่รอดได้จนกว่าจะถึงลำไส้ จากนั้นพวกเขาเข้าไปในท่อน้ำดีของตับและเริ่มผลิตไข่ ผู้คนหลั่งไข่ในอุจจาระและไข่บางส่วนวิ่งเข้าไปในแหล่งน้ำเพื่อเริ่มวงจรใหม่อีกครั้ง
ผู้ที่ติดเชื้อ Clonorchis sinensis flukes จะมีอาการเช่นดีซ่านมีไข้หนาวสั่นและปวดท้อง บางคนมีอาการแทรกซ้อนเช่นปัญหาการย่อยอาหารและน้ำดีอุดตัน แพทย์สามารถวินิจฉัยการติดเชื้อ Clonorchis sinensis ด้วยความช่วยเหลือของตัวอย่างอุจจาระซึ่งสามารถระบุไข่ได้ เนื่องจากไข่ของปรสิตหลายตัวมีลักษณะคล้ายกันแพทย์จึงอาจขอตัวอย่างเนื้อเยื่อเพื่อระบุพยาธิใบไม้ในตับในผู้ใหญ่
ความเสี่ยงของการติดเชื้อ Clonorchis sinensis สามารถลดลงอย่างมากโดยทำให้แน่ใจว่าปลาน้ำจืดทุกตัวสุกทั่วถึง ปรสิตอื่น ๆ จำนวนมากอาศัยอยู่กับปลาที่พบในน้ำจืดและแม้กระทั่งในพื้นที่ที่ Clonorchis sinensis หายากมันก็ยังเป็นความคิดที่ดีที่จะปรุงปลาตลอดเวลา ปลาน้ำเค็มมีแนวโน้มที่จะติดเชื้อปรสิตได้น้อยกว่าและแฟน ๆ ของอาหารเอเชียอาจสังเกตว่าอาหารที่ทำจากปลาดิบหรือปลาหายากนั้นทำมาจากปลาน้ำเค็ม นอกจากนี้ยังแนะนำให้ปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านสุขอนามัยอื่น ๆ รวมถึงการล้างมือและเครื่องใช้อย่างทั่วถึงหลังจากจับปลาดิบ
