Enterocolitis หรือที่เรียกว่า salmonella enterocolitis คือการติดเชื้อของลำไส้เล็กซึ่งเกิดจากการสัมผัสกับเชื้อแบคทีเรีย salmonella บุคคลที่ติดเชื้ออาจแสดงอาการในเวลาเพียงแปดชั่วโมงหลังจากการสัมผัสและยังคงมีอาการนานถึงห้าวัน กรณีที่ติดเชื้ออย่างรุนแรงสามารถนำไปสู่เงื่อนไขที่คุกคามชีวิตรวมถึงพิษของเลือด
รูปแบบทั่วไปของโรคอาหารเป็นพิษ enterocolitis โดยทั่วไปเป็นผลมาจากการกลืนกินอาหารและน้ำที่ปนเปื้อนเชื้อ Salmonella แบคทีเรียเจริญเติบโตได้ในสภาพที่ไม่สะอาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ต้องเตรียมอาหารและเก็บรักษา มีแหล่งที่มาเพิ่มเติมและสถานการณ์ที่นำไปสู่การปรากฏตัวของเชื้อแบคทีเรียซัลโมเนลลาทำให้มันเจริญรุ่งเรือง
อาหารเช่นหอยปลาและสัตว์ปีกที่ไม่ได้เตรียมไว้อย่างถูกต้องเป็นเพียงวิธีการเดียวในการสัมผัสกับแบคทีเรีย บุคคลในครัวเรือนที่มีสมาชิกในครอบครัวที่เพิ่งติดเชื้อซัลโมเนลล่าหรือเพิ่งหายจากกระเพาะและลำไส้อักเสบอาจมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นต่อการสัมผัสกับแบคทีเรีย สัตว์เลี้ยงสัตว์เลื้อยคลานที่เป็นที่นิยมเช่นเต่าและกิ้งก่าเป็นพาหะทั่วไปสำหรับแบคทีเรียซัลโมเนลล่าดังนั้นการล้างมือควรเกิดขึ้นก่อนและหลังการดูแลสัตว์เลี้ยงประเภทนี้
ผู้ติดเชื้ออาจมีอาการหลากหลายตามการสัมผัส อาการอาจมีอาการคลื่นไส้อาเจียนและมีไข้ บุคคลอาจประสบอาการปวดท้องและตะคริวหนาวสั่นและท้องเสีย แม้ว่าการติดเชื้ออาจใช้เวลานานถึงสองสัปดาห์ แต่โดยทั่วไปอาการจะแสดงนานถึงห้าวันก่อนแสดงอาการของการพัฒนา
การวินิจฉัยของ enterocolitis มักจะได้รับการยืนยันผ่านการตรวจร่างกายและการบริหารของหนึ่งหรือมากกว่าหนึ่งการทดสอบ ในระหว่างการตรวจร่างกายแพทย์ที่เข้าร่วมอาจตรวจหาสัญญาณของความอ่อนโยนหรือผื่นที่หน้าท้องของแต่ละบุคคล การทดสอบดำเนินการเพื่อยืนยัน enterocolitis อาจรวมถึงการทดสอบของ Widal และวัฒนธรรมอุจจาระ การทดสอบของวิดัลเป็นการทดสอบเลือดที่วัดระดับของแอนติบอดีจำเพาะเรียกว่า agglutinins เพื่อยืนยันการมีอยู่ของการติดเชื้อ วัฒนธรรมอุจจาระเกี่ยวข้องกับการสะสมของอุจจาระที่ถูกส่งไปยังห้องปฏิบัติการเพื่อทำการทดสอบ
การรักษาสำหรับ enterocolitis เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนอิเล็กโทรไลต์และของเหลวที่หมดลงเนื่องจากท้องร่วง ยาต้านอาการท้องร่วงและสารละลายอิเล็กโตรไลท์เติมเพื่อจัดการสมดุลให้กับระบบของแต่ละบุคคล ในกรณีที่อาการรุนแรงขึ้นอาจมีการสั่งยาปฏิชีวนะ การเปลี่ยนแปลงในอาหารมักจะแนะนำเพื่อช่วยในการบรรเทาอาการ เพื่อส่งเสริมการพะรุงพะรังของอุจจาระบุคคลควรได้รับการแนะนำให้หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์เช่นนมผลไม้บางชนิดและธัญพืชจนกว่าอาการจะบรรเทาลง
ภาวะแทรกซ้อนที่พบบ่อยที่สุดที่เกี่ยวข้องกับ enterocolitis คือภาวะขาดน้ำซึ่งอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตหากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษา มันเป็นสิ่งสำคัญที่บุคคลจะยังคงใช้ของเหลวในขณะที่มีอาการ ภาวะโลหิตเป็นพิษที่เรียกว่าภาวะโลหิตเป็นพิษเป็นภาวะที่คุกคามต่อชีวิตซึ่งอาจเกิดจากกรณีที่รุนแรงของ enterocolitis นอกจากนี้การติดเชื้อแบคทีเรียยังสามารถทำให้เกิดอาการบวมและระคายเคืองของเยื่อหุ้มรอบไขสันหลังและสมองที่เรียกว่าเยื่อหุ้มสมองอักเสบ
