การขาดกรดไขมันจำเป็นคืออะไร?

กรดไขมันที่จำเป็นคือไขมันที่ไม่สามารถสังเคราะห์ได้โดยร่างกายและต้องบริโภคในอาหารกรดไขมันใช้สำหรับฟังก์ชั่นที่หลากหลายในร่างกายซึ่งรวมถึงการทำงานของหัวใจสมองและระบบภูมิคุ้มกันที่เหมาะสมผิวและเส้นผมที่มีสุขภาพดีและข้อต่อที่ยืดหยุ่นเนื่องจากกระบวนการหลายอย่างในร่างกายที่ต้องการไขมันเหล่านี้การขาดกรดไขมันจำเป็นอาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์มากมาย

เนื่องจากผิวหนังเล็บและเซลล์ผมมักจะมีการหมุนเวียนอย่างรวดเร็วพวกเขามักจะเป็นสถานที่ที่ไขมันจำเป็นการขาดกรดจะเริ่มแสดงก่อนผมอาจกลายเป็นหมองคล้ำเปราะหรือหยิกผมอาจเริ่มแตกและในสภาพที่รุนแรงอาจเริ่มหลุดออกมาคนที่มีข้อบกพร่องนี้อาจเริ่มมีรังแค

ผิวจะแสดงการขาดกรดไขมันที่จำเป็นโดยแห้งและหมองคล้ำการแตกร้าวที่เจ็บปวดอาจเกิดขึ้นที่ส้นเท้าหัวเข่าและข้อศอกนอกจากนี้เล็บมักจะเริ่มเติบโตอย่างช้าๆมีลักษณะที่น่าเบื่อและในที่สุดก็เริ่มแยก

การขาดกรดไขมันที่จำเป็นอาจเริ่มส่งผลกระทบต่อกระบวนการสำคัญบางอย่างในร่างกายที่ต้องใช้กรดไขมันเหล่านี้กรดไขมันที่จำเป็นได้รับการปรับเปลี่ยนในร่างกายเพื่อให้เป็นสัญญาณโมเลกุลที่ส่งผลกระทบต่อความดันโลหิตอัตราการเต้นของหัวใจและระบบภูมิคุ้มกันพวกเขาดูเหมือนจะมีส่วนร่วมในการลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดีในที่สุดพวกเขามีบทบาทในการพัฒนาสมองและยังคงมีส่วนร่วมในสมองผู้ใหญ่เพราะบทบาทของพวกเขาในการส่งสัญญาณของเซลล์ประสาท

ฟังก์ชั่นที่สำคัญเหล่านี้หมายความว่าการขาดกรดไขมันที่จำเป็นอาจมีผลกระทบร้ายแรงระดับต่ำของกรดไขมันเหล่านี้อาจเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่สูงขึ้นของโรคหัวใจและระดับที่เพิ่มขึ้นของกรดไขมันเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าระดับคอเลสเตอรอลลดลงลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและลดหลอดเลือดเงื่อนไขการอักเสบเรื้อรังยังเกี่ยวข้องกับการขาดกรดไขมันและผู้ปฏิบัติงานทางการแพทย์แบบองค์รวมมักจะแนะนำอาหารเสริมกรดไขมันจำเป็นสำหรับผู้ที่มีภาวะแพ้ภูมิตัวเองในที่สุดก็มีการเชื่อมต่อที่เป็นไปได้ระหว่างการขาดกรดไขมันที่จำเป็นและความเจ็บป่วยทางจิตบางอย่างและความผิดปกติของการขาดความสนใจ (ADD)

ทารกอาจมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นในการพัฒนาการขาดกรดไขมันจำเป็นหากพวกเขาได้รับสูตรไขมันต่ำเป็นเวลานานซึ่งอาจส่งผลให้การเจริญเติบโตลดลงและความล้มเหลวในการวางน้ำหนักมันอาจส่งผลให้การเรียนรู้ล่าช้า

ไม่มีฉันทามติที่แท้จริงเกี่ยวกับอุบัติการณ์ของการขาดกรดไขมันจำเป็นแพทย์และนักโภชนาการบางคนรู้สึกว่ามันค่อนข้างหายากยกเว้นผู้ที่มีปัญหาการดูดซึมไขมันเรื้อรังด้วยความเจ็บป่วยเป็นเวลานานหรือมีอาหารที่ จำกัด อย่างรุนแรงเช่นความผิดปกติของการรับประทานอาหารเช่นอาการเบื่ออาหารผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์คนอื่น ๆ รู้สึกว่าหลายคนมีข้อบกพร่องในระดับหนึ่งและสิ่งนี้รับผิดชอบต่อคนจำนวนมากที่เป็นโรคหัวใจและความผิดปกติของภูมิต้านทานผิดปกติ

เพื่อป้องกันการขาดด้วยกรดไขมันที่จำเป็นไม่ว่าจะเป็นน้ำมันเช่นน้ำมัน flaxseed หรือเป็นอาหารเสริมแท็บเล็ตผลข้างเคียงที่พบบ่อยที่สุดคือรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ในปากในระดับที่สูงมากกรดไขมันจำเป็นเกี่ยวข้องกับการมีเลือดออกเพิ่มขึ้นดังนั้นผู้คนไม่ควรใช้สิ่งเหล่านี้มากเกินไปคนที่ใช้ยาแอสไพรินหรือทินเนอร์เลือดควรคุยกับแพทย์ก่อนที่จะลองอาหารเสริมเหล่านี้