Skip to main content

กิจกรรมการเผาผลาญคืออะไร?

กิจกรรมการเผาผลาญหมายถึงชุดของปฏิกิริยาทางเคมีที่รักษาชีวิตในสิ่งมีชีวิตใด ๆกิจกรรมการเผาผลาญเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของพลังงานและสสารในร่างกายสององค์ประกอบที่ต้องมีอยู่เสมอเพื่อชีวิตที่จะยั่งยืนกระบวนการเผาผลาญสองประเภทคือ anabolism และ catabolism Anabolism เป็นเมแทบอลิซึมที่สร้างสรรค์ในระหว่างที่โมเลกุลขนาดเล็กถูกสร้างขึ้นเป็นโมเลกุลขนาดใหญ่ซึ่งต้องใช้พลังงานCatabolism เป็นกระบวนการตรงกันข้ามมันจำเป็นต้องมีการส่งออกพลังงานและโมเลกุลขนาดใหญ่จะถูกแบ่งออกเป็นขนาดเล็ก

มนุษย์เป็น heterotrophs ซึ่งหมายความว่ามนุษย์ขึ้นอยู่กับโมเลกุลอินทรีย์ที่ได้รับการกลืนเข้าเพื่อตอบสนองความต้องการพลังงานโมเลกุลอินทรีย์เป็นหน่วยการสร้างที่ตอบสนองความต้องการของแอนโบลิกเช่นกันกิจกรรมการเผาผลาญเริ่มต้นด้วยการกลืนกินเมื่อนำอาหารเข้าสู่ร่างกายเอนไซม์เมแทบอลิซึมเข้ามาเล่นในระหว่างการย่อยอาหารเมื่ออาหารถูกทำลายลงในร่างกายผ่านกระบวนการที่เรียกว่าไฮโดรไลซิสในระหว่างการไฮโดรไลซิสแป้งจะกลายเป็นน้ำตาลโปรตีนจะกลายเป็นกรดอะมิโนไขมันจะกลายเป็นกรดไขมันและกลีเซอรอลและกรดนิวคลีอิกกลายเป็นนิวคลีโอไทด์

หลังจากการย่อยอาหารกิจกรรมการเผาผลาญยังคงดำเนินต่อไปด้วยการดูดซึมเข้าสู่ร่างกายและการขนส่งไปยังเซลล์ซึ่งมันเข้ามาเมื่อชิ้นส่วนอาหารอยู่ในเซลล์โมเลกุลจะยังคงสลายตัวต่อไปจนกว่าจะมีอะตอมคาร์บอนสองถึงสี่อะตอมโมเลกุลอาจดำเนินต่อไปตามเส้นทางการเผาผลาญและกลายเป็นหน่วยการสร้างสำหรับน้ำตาลและกรดอะมิโนส่วนใหม่ของเซลล์ซึ่งรวมถึงโพลีแซคคาไรด์โปรตีนไขมันและกรดนิวคลีอิกจะถูกประกอบ

อีกทางเลือกหนึ่งคือโมเลกุลอาจถูกแบ่งออกเป็นโมเลกุลอนินทรีย์เช่นน้ำคาร์บอนไดออกไซด์และแอมโมเนียพลังงานจำนวนมากถูกปล่อยออกมาในช่วงกิจกรรมการเผาผลาญนี้ทำให้เป็น catabolicกระบวนการโภชนาการที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมการเผาผลาญ ได้แก่ โภชนาการ autotrophic และโภชนาการ heterotrophicautotrophs รวมถึงพืชสาหร่ายและแบคทีเรียและพึ่งพาแสงแดดเป็นเปลี่ยนโมเลกุลอนินทรีย์เช่นน้ำเป็นโมเลกุลขนาดเล็กและอินทรีย์สิ่งนี้เรียกว่าการสังเคราะห์ด้วยแสงในโภชนาการ heterotrophic พลังงานถูกนำมาจากโมเลกุลอินทรีย์และพังทลายลงมาเพื่อสร้างโมเลกุลขนาดเล็กและโมเลกุลอาหารมาจาก autotrophs

การเผาผลาญของสิ่งมีชีวิตเป็นตัวกำหนดสารที่จะพบสารอาหารที่มีคุณค่าและสิ่งใดที่จะเป็นพิษอัตราการเผาผลาญยังเป็นปัจจัยที่แข็งแกร่งในการพิจารณาว่าสิ่งมีชีวิตต้องการอาหารมากแค่ไหนเส้นทางการเผาผลาญภายในมีความคล้ายคลึงกันแม้ในสายพันธุ์ความคล้ายคลึงกันเกิดจากประสิทธิภาพของทางเดินและความจริงที่ว่าพวกเขายังคงพัฒนากับสปีชีส์ต่อไป