โภชนาการที่ดีเป็นส่วนสำคัญของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและคนส่วนใหญ่จะได้รับประโยชน์จากการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามสำหรับบางคนการกินเพื่อสุขภาพสามารถเปลี่ยนเป็นการครอบงำจิตใจที่ไม่ดีต่อสุขภาพ บุคคลที่รับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการจะกลายเป็นความหลงใหลที่มีอยู่ทั้งหมดซึ่งอาจจะเกิดจากความผิดปกติของการรับประทานอาหารที่รู้จักกันในชื่อ Orthorexia nervosa
Orthorexia nervosa เป็นคำประกาศเกียรติคุณจากดร. สตีเวนบรัทแมนผู้เชี่ยวชาญด้านการกินอาหารในรัฐโคโลราโด วลีนี้ใช้ชื่อมาจากภาษากรีกรูต ออร์โธ สความหมาย "ถูกต้อง" และ orexis หรือ "ความอยากอาหาร" ในขณะที่ orthorexia nervosa ได้รับความสนใจอย่างมากในชุมชนผู้ป่วยจิตเวช แต่ปัจจุบันยังไม่ได้รับการยอมรับในรายการคู่มือการวินิจฉัยและสถิติของความผิดปกติของการกินอย่างเป็นทางการ
บุคคลที่ทุกข์ทรมานจาก orthorexia nervosa อาจหมกมุ่นอยู่กับการกินเพื่อสุขภาพที่มันบุกรุกเข้าไปในพื้นที่อื่น ๆ ของชีวิตของพวกเขา ตัวอย่างเช่นผู้ป่วยมักสร้างระบบที่เฉพาะเจาะจงมากสำหรับสิ่งที่พวกเขาได้รับอนุญาตให้กินตามคุณค่าทางโภชนาการของอาหารของพวกเขา ในหลายกรณีผู้ป่วย จำกัด อาหารของพวกเขาจนถึงจุดที่พวกเขากลายเป็นหนัก อย่างไรก็ตามไม่เหมือนกับผู้ป่วยที่ทุกข์ทรมานจากโรค Anorexia Nervosa ความผิดปกติของการรับประทานอาหารซึ่งเกิดจากความปรารถนาที่จะผอมผู้ที่มี Orthorexia Nervosa พยายามที่จะได้รับสารอาหารและความบริสุทธิ์ที่เหมาะสมผ่านทางอาหารของพวกเขา
Orthorexia nervosa โดดเด่นด้วยการบังคับให้กินเฉพาะอาหารที่ "บริสุทธิ์" หรือ "ถูกต้อง" ในหลาย ๆ กรณีผู้ป่วยที่มีอาการ Orthorexia nervosa ใช้เวลาคิดมากเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพวางแผนเมนูล่วงหน้าเป็นประจำทุกวัน ในขณะที่ความผิดปกติดำเนินไปรายการอาหารที่แต่ละคนได้รับอนุญาตให้รับประทานอาจมีข้อ จำกัด มากขึ้น ด้วยเหตุนี้ Orthorexia Nervosa อาจทำให้ผู้ประสบภัยกินอาหารนอกบ้านได้ยาก ผู้ป่วยอาจเริ่มรู้สึกโดดเดี่ยวจากคนอื่นเนื่องจากอาหารที่ จำกัด ของพวกเขาทำให้พวกเขาไม่สามารถเข้าร่วมในกิจกรรมทางสังคมมากมาย
ผู้ป่วยที่มีอาการ orthorexia nervosa อาจประสบจากภาวะซึมเศร้าหรือความผิดปกติที่ครอบงำ โดยทั่วไปแล้วผู้ประสบภัยนั้นมีความสมบูรณ์แบบโดยให้ความสำคัญกับความสามารถในการรับประทานอาหารที่ "สมบูรณ์" ในแง่นี้ orthorexia nervosa มีลักษณะหลายอย่างร่วมกันกับ anorexia nervosa
แม้ว่า orthorexia nervosa ยังไม่เป็นที่รู้จักอย่างเป็นทางการจากชุมชนจิตเวชผู้ป่วยมักได้รับประโยชน์จากการรักษาทางจิตวิทยามากที่สุด โดยปกติแล้วผู้เชี่ยวชาญด้านความผิดปกติในการรับประทานอาหารนั้นมีความพร้อมที่ดีที่สุดในการรักษาผู้ป่วย orthorexia nervosa เช่นเดียวกับความผิดปกติในการรับประทานอาหารอื่น ๆ ยากล่อมประสาทหรือยาลดความวิตกกังวลอาจมีประสิทธิภาพในการรักษาอาการปวดกระดูก
