ระดับของธาตุเหล็กในร่างกายวัดได้จากการทดสอบสามแบบ หนึ่งในนั้นคือธาตุเหล็กในซีรัมปกติที่อยู่ในเลือดอีกอันหนึ่งก็วัดปริมาณของ transferrin ในกระแสเลือดและอีกอันก็วัดปริมาณเฟอร์ริติน ระดับปกติอยู่ระหว่าง 60 ถึง 170 ไมโครกรัมต่อเดซิลิตร (mcg / dl) สำหรับซีรัมเหล็ก 240 ถึง 450 ไมโครกรัมต่อเดซิลิตรสำหรับ transferrin และ 12 ถึง 300 นาโนกรัมต่อมิลลิลิตร (ng / ml) สำหรับผู้ชาย ช่วงที่ยอมรับได้ของ ferritin สำหรับผู้หญิงอยู่ระหว่าง 12 และ 150 ng / ml
ธาตุเหล็กในเลือดใช้เป็นส่วนประกอบหลักของฮีโมโกลบินซึ่งมีความสำคัญต่อการบรรทุกออกซิเจนไปทั่วร่างกาย เมื่อไม่มีฮีโมโกลบินในเลือดร่างกายจะไม่สามารถย้ายออกซิเจนจากปอดไปยังส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย สิ่งนี้ทำให้เกิดความไม่หายใจและความเหนื่อยล้าโดยทั่วไปเกี่ยวข้องกับโรคโลหิตจาง ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กเป็นภาวะปกติ
ระดับของธาตุเหล็กสามารถเพิ่มขึ้นได้จากอาหารเช่นเนื้อแดง, ไข่, ถั่ว, ถั่ว, ถั่ว, ข้าวโอ๊ตและผักโขม ปริมาณธาตุเหล็กที่แนะนำต่อวันขึ้นอยู่กับเพศและอายุและระดับที่จำเป็นจะเพิ่มขึ้นอย่างมากในหญิงตั้งครรภ์ ระหว่างอายุ 14 ถึง 18 ปีผู้ชายต้องการเหล็ก 11 มิลลิกรัม (มิลลิกรัม) ต่อวันและผู้หญิงต้องการอายุ 15 ปีระหว่าง 19 ถึง 50 ปีผู้ชายต้องการธาตุเหล็กเพียง 8 มิลลิกรัมต่อวัน แต่ผู้หญิงต้องการ 18 มิลลิกรัม หากผู้หญิงคนนั้นตั้งครรภ์คุณควรกินธาตุเหล็ก 27 มิลลิกรัมต่อวันหรือเทียบเท่าเนื้อสันในย่าง 27 ออนซ์
การตรวจระดับธาตุเหล็กในซีรัมเป็นการทดสอบครั้งแรกที่ใช้ในการกำหนดระดับธาตุเหล็กในเลือด อะไรก็ตามที่มีค่าระหว่าง 60 ถึง 170 mcg / dl คือปริมาณธาตุเหล็กในเลือด น้อยกว่าระดับนี้สามารถบ่งบอกถึงการบริโภคธาตุเหล็กไม่เพียงพอในอาหาร, โรคโลหิตจาง, มีเลือดออกประจำเดือนเรื้อรังหรือการตั้งครรภ์ สูงกว่านี้อาจบ่งบอกถึง hemochromatosis, ตับอักเสบหรือเป็นพิษจากเหล็ก
การวัดระดับของ transferrin เป็นอีกวิธีหนึ่งในการค้นหาระดับธาตุเหล็กในเลือด Transferrin ช่วยในการถ่ายโอนเหล็กไปยังร่างกายและระดับปกติอยู่ระหว่าง 240 และ 450 mcg / dl อะไรก็ตามที่บ่งบอกถึงภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กหรือการตั้งครรภ์ช้า
วิธีที่สามและเชื่อถือได้มากที่สุดในการวัดระดับเหล็กเกี่ยวข้องกับการดูปริมาณของเฟอร์ริตินในเลือด ผู้ชายควรมีเลือดอยู่ระหว่าง 12 ถึง 300 ng / ml และผู้หญิงควรมีระหว่าง 12 และ 150 ng / ml หากผู้ป่วยมีจำนวนต่ำกว่ามาตรฐานนี้จะสามารถบ่งบอกถึงภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กได้ สูงกว่าระดับนี้อาจแนะนำมะเร็งต่อมน้ำเหลืองของ Hodgkin, hemochromatosis หรือโรคตับแอลกอฮอล์
