การเชื่อมต่อระหว่างกระเทียมกับความดันโลหิตเกี่ยวข้องกับศักยภาพของกระเทียมเพื่อช่วยลดความดันโลหิต งานวิจัยหลายชิ้นระบุว่ากระเทียมมีคุณสมบัติแตกต่างกันเล็กน้อยซึ่งอาจทั้งทางตรงและทางอ้อมช่วยลดความดันโลหิตสูง กระเทียมอาจช่วยลดความดันโลหิตทางอ้อมโดยการป้องกันลิ่มเลือดเนื่องจากการแข็งตัวของเลือดส่วนเกินมักนำไปสู่ความดันโลหิตสูง หัวหอมซึ่งมีความสัมพันธ์กับกระเทียมก็อาจให้ประโยชน์เหล่านี้เช่นกัน
กระเทียมและหัวหอมอาจทำให้เกล็ดเลือดไม่เกาะติดกันอย่างรวดเร็ว นี่อาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในมื้อที่มีไขมันสูง เมื่อเกล็ดเลือดทำงานผิดปกติและเริ่มแข็งตัวลิ่มเลือดอาจก่อตัว การอุดตันเหล่านี้สามารถนำไปสู่จังหวะและหัวใจวาย ไม่มีการรับประกันว่าการรวมกระเทียมและหัวหอมในมื้ออาหารที่มีไขมันสูงจะลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง แต่อาจไม่เป็นความคิดที่ดีสำหรับผู้ที่กินอาหารไขมันจำนวนมากเพื่อรวมส่วนผสมเหล่านี้เมื่อทำได้
เหตุผลที่อยู่เบื้องหลังการเชื่อมโยงระหว่างกระเทียมกับการลดความดันโลหิตอาจเกี่ยวข้องโดยตรงกับความจริงที่ว่ากระเทียมมีซีลีเนียมและสารประกอบทางเคมีที่เรียกว่าอัลลิซิน ซีลีเนียมเป็นที่ทราบกันดีว่าลดความดันโลหิตและป้องกันการแข็งตัวของเลือด อัลลิซินอาจช่วยป้องกันการแข็งตัวของเลือด โดยทั่วไปแล้วกระเทียมทำหน้าที่เป็นทินเนอร์เลือดในลักษณะเดียวกับยาที่มีแอสไพริน แพทย์หลายคนที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงได้รับคำแนะนำให้ทานยาแอสไพรินเป็นประจำ
แม้ว่าจะมีประโยชน์มากมายที่เกี่ยวข้องกับการลดกระเทียมและความดันโลหิต แต่ควรใช้ความระมัดระวังก่อนที่ผู้คนจะเพิ่มกระเทียมจำนวนมากในอาหารของเขาหรือเธอ กระเทียมทำหน้าที่เป็นทินเนอร์ในเลือดและอาจเป็นอันตรายเมื่อรับประทานเป็นประจำนอกเหนือจากแอสไพริน นอกจากนี้บุคคลที่มีภาวะเลือดเจือจางอาจต้องระวังว่าเขาใช้กระเทียมมากแค่ไหน ไม่ใช่ความคิดที่ดีที่เลือดจะผอมเกินไปเพราะอาจทำให้เลือดออกมากเกินไป
ผู้ที่มีความสนใจในกระเทียมและความดันโลหิต - ลดประโยชน์ แต่ลังเลที่จะรับมันเพราะรสชาติสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแทน ร้านอาหารเพื่อสุขภาพส่วนใหญ่ขายกระเทียมในรูปแบบอาหารเสริมหรือแคปซูล นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะซื้ออาหารเสริมกระเทียมออนไลน์ ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานอาหารเสริม อาหารเสริมเหล่านี้ไม่จำเป็นว่าปลอดภัยแม้ว่าโดยปกติแล้วจะเป็นธรรมชาติทั้งหมดและปฏิกิริยาของยาหรือการแพ้อาจเป็นปัญหา
