การเชื่อมต่อระหว่างถั่วเหลือง isoflavones และภาวะเจริญพันธุ์คืออะไร?

อาหารถั่วเหลืองถูกบริโภคมานานหลายพันปีและการศึกษาจำนวนมากรายงานประโยชน์ต่อสุขภาพจำนวนมากที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคการวิจัยได้เสนอการเชื่อมต่อระหว่างถั่วเหลือง isoflavones และภาวะเจริญพันธุ์แนะนำว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองเช่นนมถั่วเหลืองหรือเต้าหู้สามารถเพิ่มโอกาสในการตั้งครรภ์ไอโซฟลาโวนถั่วเหลืองที่มีอยู่ในอาหารถั่วเหลืองอาจสามารถผูกกับตัวรับเอสโตรเจนในเซลล์ในร่างกายซึ่งอาจทำให้เกิดการตกไข่และเพิ่มโอกาสในการตั้งครรภ์แม้ว่าไอโซฟลาโวนถั่วเหลืองและความอุดมสมบูรณ์มีความสัมพันธ์เชิงบวกในการศึกษาจำนวนมาก แต่งานวิจัยบางอย่างชี้ให้เห็นว่าการบริโภคอาหารถั่วเหลืองมากเกินไปสามารถลดความอุดมสมบูรณ์ได้ช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ในบางคนโดยการกระตุ้นฮอร์โมนเอสโตรเจนและการตกไข่การวิจัยถั่วเหลืองและการวิจัยความอุดมสมบูรณ์ของถั่วเหลืองแสดงให้เห็นว่าถั่วเหลืองทำหน้าที่เป็นไฟโตเอสโตรเจนซึ่งมีผลผูกพันกับตัวรับเอสโตรเจนในเซลล์อย่างอ่อนแอนักวิจัยเชื่อว่าถั่วเหลืองไอโซฟลาโวนมีความคล้ายคลึงกันในโครงสร้างของเอสโตรเจนธรรมชาติฮอร์โมนที่รับผิดชอบต่อลักษณะทางเพศที่สองในเพศหญิงที่ช่วยในการตกไข่และความอุดมสมบูรณ์ในผู้หญิงโดยการจับกับตัวรับเอสโตรเจนในสมองเซลล์ควรปล่อยฮอร์โมนกระตุ้นรูขุมขนมากขึ้นซึ่งช่วยในการสุกของรูขุมขนปล่อยเอสโตรเจนและกระตุ้นฮอร์โมน luteinizing เพื่อกระตุ้นการตกไข่

เมื่อผู้หญิงมีปัญหาในการตั้งครรภ์สำหรับเนื้อหา isoflavoneการบริโภคอาหารถั่วเหลืองดูเหมือนจะมีผลกระทบมากขึ้นในผู้หญิงเกี่ยวกับการเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ แต่งานวิจัยบางอย่างชี้ให้เห็นว่าอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ชายการศึกษาเหล่านี้เกี่ยวกับไอโซฟลาโวนถั่วเหลืองและความอุดมสมบูรณ์ในผู้ชายดูเหมือนจะมีผลลัพธ์ที่ขัดแย้งกัน แต่พวกเขาก็ยังเพิ่มความเป็นไปได้ที่จะช่วยให้ผู้ชายบางคนเพิ่มคุณภาพของตัวอสุจิไม่ทราบผลที่แน่นอนในปัจจุบันและจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบว่าสามารถใช้ถั่วเหลืองในการรักษาภาวะเจริญพันธุ์ในอนาคตหรือไม่

การบริโภคอาหารถั่วเหลืองมากเกินไปนั้นเชื่อมโยงกับความอุดมสมบูรณ์ในการศึกษาบางอย่างเนื่องจากถั่วเหลือง isoflavones มีความคล้ายคลึงกันในโครงสร้างของฮอร์โมนเอสโตรเจนและช่วยปล่อยฮอร์โมนเอสโตรเจนส่วนเกินจึงได้รับการเสนอว่าถั่วเหลืองอาจเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งเต้านมการศึกษาเหล่านี้ยังขัดแย้งกันโดยไม่มีคำตอบข้อสรุปเพื่อแนะนำการหลีกเลี่ยงหรืออาหารที่มีปริมาณอาหารถั่วเหลืองปานกลางเช่นนมถั่วเหลืองเต้าหู้หรือซอสถั่วเหลืองเป็นอันตราย