ความสัมพันธ์ระหว่างวิตามินเคกับโรคมะเร็งยังอยู่ระหว่างการศึกษา ในปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานแน่ชัดที่พบว่าวิตามินเคช่วยป้องกันโรคมะเร็งหรือช่วยรักษาโรคได้ อย่างไรก็ตามในช่วงปลายปี 1990 และ 2000 มีการศึกษาเกี่ยวกับการเชื่อมโยงระหว่างการใช้วิตามินเคกับการลดความเสี่ยงหรือความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งบางชนิดโดยเฉพาะตับและมะเร็งต่อมลูกหมาก นอกจากนี้ยังมีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่าวิตามินเคอาจช่วยผู้ป่วยที่ได้รับการผ่าตัดมะเร็งบางประเภท
วิตามินเคเป็นสารอาหารที่จำเป็นที่ตับใช้ในการสร้างโปรตีนที่ช่วยในการแข็งตัวของเลือดและป้องกันเลือดออกผิดปกติ วิตามินใช้ชื่อมาจากคำภาษาเยอรมันว่าการเกาะเป็นก้อน "koagulation" ในรูปแบบธรรมชาติวิตามิน K พบได้ในผักใบเขียวเช่นกะหล่ำปลีบรอคโคลี่ผักโขมและผักกาดเขียว น้ำมันถั่วเหลืองน้ำมันมะกอกและน้ำมันคาโนลามีวิตามินจำนวนน้อย วิตามินเคชนิดหนึ่งที่เรียกว่า MK7 นั้นผลิตโดยแบคทีเรียในลำไส้ แต่สามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์หมักเช่นชีส
หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ในปัจจุบันไม่สนับสนุนการเชื่อมต่อระหว่างวิตามินเคและมะเร็งในแง่ของการป้องกันหรือรักษาโรค แต่การวิจัยในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาได้เริ่มค้นหาการเชื่อมต่อที่สำคัญระหว่างวิตามินเคกับตับและมะเร็งต่อมลูกหมาก ดูเหมือนว่ามีข้อตกลงทางวิทยาศาสตร์บางประการที่การเชื่อมโยงที่เป็นไปได้เหล่านี้มีความสำคัญพอที่จะรับประกันการศึกษาเชิงลึกเพิ่มเติมและเพิ่มเติม
ในปี 1998 การศึกษาในสัตว์พบว่าวิตามินเครูปแบบสังเคราะห์ชื่อสารประกอบ 5 อาจทำให้เซลล์มะเร็งช้าลง การศึกษาในภายหลังชี้ให้เห็นว่าวิตามินเครูปแบบอื่นอาจต่อสู้กับเซลล์มะเร็งในหนู การทดลองทางคลินิกดำเนินการในปี 2549 ของกลุ่มย่อยวิตามินเค K2 ระบุว่าสามารถลดการเกิดซ้ำของมะเร็งตับในผู้ป่วยหลังการผ่าตัดโรคมะเร็ง นอกจากนี้การทดลองทางคลินิกในประเทศญี่ปุ่นที่เกี่ยวข้องกับวิตามินเคและโรคมะเร็งของตับพบว่าอาหารเสริมวิตามินเคอาจลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งในผู้หญิงที่ทุกข์ทรมานจากโรคตับแข็งของตับ
การศึกษาในยุโรปที่ตีพิมพ์ในปี 2551 พบว่ามีความเสี่ยงสูงต่อการเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากในผู้ชายที่มีปริมาณวิตามินเคต่ำ มันชี้ให้เห็นว่าคนที่มีปริมาณวิตามินเคต่ำโดยทั่วไปมีอาหารที่ไม่ดีมากซึ่งจะส่งผลต่อความเสี่ยงของโรคมะเร็งโดยทั่วไป หลักฐานที่มีแนวโน้มมากที่สุดของการเชื่อมต่อในเชิงบวกระหว่างวิตามินเคและมะเร็งดูเหมือนจะเกี่ยวข้องกับโรคมะเร็งตับ รายงานการวิจัยปี 2010 ที่ตีพิมพ์ใน วารสาร American Journal of Nutrition พบว่าผู้ที่ได้รับวิตามิน K สูงสุดมีความเสี่ยงต่ำที่สุดในการเกิดมะเร็งตับและอัตราการเสียชีวิตที่ต่ำกว่าหากพวกเขาทำสัญญามะเร็ง
