แม้ว่ามันอาจฟังดูเหมือนว่าพวกมันหมายถึงสิ่งเดียวกัน แต่ก็มีความแตกต่างอย่างมากระหว่างคีโตซีสกับเคโตซิดิโด อย่างไรก็ตามทั้งสองคำนี้มักจะสับสนกัน นอกเหนือจากการมีคำศัพท์ที่เหมือนกันแล้วความเข้าใจผิดอาจเกิดขึ้นเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าคีโตซีสและเคโตซิซิโดสิสเป็นกระบวนการเผาผลาญอาหารที่เกี่ยวข้องกับการสลายไขมันในร่างกาย อย่างไรก็ตามคีโตซีสเป็นฟังก์ชั่น metobolic ปกติ ในทางตรงกันข้าม Ketoacidosis เป็นภาวะทางการแพทย์ที่คุกคามถึงชีวิตโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่เป็นโรคเบาหวานประเภทที่ 1
Ketoacidosis เป็นภาวะความเป็นพิษซึ่งมีกรดในระดับสูงที่เรียกว่าคีโตนในเลือด ภาวะนี้เกิดขึ้นเมื่อระดับอินซูลินต่ำเกินไปและตับพยายามที่จะฟื้นฟูพลังงานโดยการเผาผลาญไขมันและโปรตีนเนื่องจากขาดคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ เนื่องจากกรดคีโตนลดลงอย่างช้าๆเป็นอะซิโตนลมหายใจมักจะมีกลิ่นผลไม้หรือคล้ายกับน้ำยาล้างเล็บ หากไม่ได้รับการรักษาจากแพทย์ในทันทีเงื่อนไขนี้สามารถชักนำให้เกิดอาการโคม่าและอาจตายได้
คีโตซีสยังเกิดขึ้นจากการเผาผลาญไขมันของตับเป็นพลังงานและผลิตกรดคีโตนเป็นผลพลอยได้ อย่างไรก็ตามสถานะนี้มักจะถูกอำนวยความสะดวกโดยการถอนคาร์โบไฮเดรตอย่างจงใจเพื่อเป็นแหล่งเชื้อเพลิงหลักในการสนับสนุนโปรตีน ในความเป็นจริงสมาชิกหลายคนของชุมชนการแพทย์อ้างถึงคีโตซีสที่เกิดจากอาหารเป็นการกระทำโดยความอดอยากโดยเจตนา หากอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำโปรตีนสูงฟังดูคุ้นหูนั่นเป็นเพราะนี่เป็นพื้นฐานของโปรแกรมลดน้ำหนักที่ได้รับความนิยมอย่างมากที่รู้จักกันในชื่อ Atkins Diet อาหารดังกล่าวเรียกร้องให้ 30-50 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดที่มาจากโปรตีนเพื่อเตะการเผาผลาญเป็นเกียร์เพื่อเผาผลาญไขมัน
ในขณะที่อาหารเช่น Atkins ทำดูเหมือนจะส่งเสริมการลดน้ำหนักมีจำนวนของอันตรายที่อาจเกี่ยวข้องกับการรักษาร่างกายในภาวะคีโตซีส สิ่งหนึ่งอาจทำให้ความเครียดในไตและในที่สุดนำไปสู่โรคไตหรือความล้มเหลว อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ยังไม่ได้รับการยืนยันและการวิจัยยังดำเนินอยู่ การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าระดับคอเลสเตอรอลสูงนั้นเชื่อมโยงกับอาหารที่มีโปรตีนสูงรวมถึงการเพิ่มขึ้นของการเกิดมะเร็ง ผลที่ตามมาอาจเป็นผลมาจากการถูกต้านอนุมูลอิสระมากกว่าผลของคีโตซีส งานวิจัยเกี่ยวกับเรื่องนี้ยังดำเนินอยู่
ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและการแพทย์บางคนยืนยันว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำอาจช่วยปรับปรุงเงื่อนไขบางประการรวมถึงโรคอ้วน ตัวอย่างเช่นสถาบันการแพทย์ครอบครัวอเมริกันและสมาคมโรคเบาหวานอเมริกันในขณะนี้รับรู้ว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นวิธีการที่เหมาะสมในการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามองค์กรเหล่านี้ยังแสดงความกังวลเกี่ยวกับผลกระทบระยะยาว ในทางตรงกันข้ามสมาคมนักกำหนดอาหารแห่งอเมริกา (National Dietetic Association) สถาบันวิทยาศาสตร์แห่งชาติ (National Academy of Sciences) และสมาคมหัวใจแห่งอเมริกา (American Heart Association) คัดค้านอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเนื่องจากความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับคีโตซีส ในความเป็นจริงพวกเขาแนะนำอย่างน้อย 3.75 ออนซ์ (100 กรัม) ของคาร์โบไฮเดรตต่อวันเพื่อหลีกเลี่ยงโรคคีโตซีส
