ระบบทางเดินอาหารคืออะไร?

ระบบทางเดินอาหารเป็นระบบของร่างกายที่รับผิดชอบหลักในการแปรรูปอาหารการดูดซึมสารอาหารและการกำจัดของเสียในร่างกายมันประกอบด้วยอวัยวะกลวงที่มีลักษณะคล้ายท่อยาวเริ่มต้นด้วยปากลงไปที่หลอดอาหารกระเพาะอาหารและลำไส้และลงท้ายด้วยทวารหนักระบบนี้ส่วนใหญ่แบ่งออกเป็นส่วนต่าง ๆ โดยกล้ามเนื้อ ringlike ที่เรียกว่ากล้ามเนื้อหูรูดอวัยวะเสริมอื่น ๆ ของระบบทางเดินอาหาร ได้แก่ ฟันลิ้นต่อมน้ำลายตับอ่อนถุงน้ำดีและตับ

เมื่ออาหารเข้ามาในปากฟันจะสลายอาหารออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และต่อมน้ำลายหลั่งน้ำลายซึ่งมีเอนไซม์ที่ช่วยให้อาหารชุ่มชื้นและเริ่มการย่อยคาร์โบไฮเดรตลิ้นช่วยขับเคลื่อนอาหารเข้าไปในคอหอยที่จะกลืนลงไปที่หลอดอาหารซึ่งมีความยาวประมาณ 9.8 นิ้ว (ประมาณ 25 ซม.)ผ่านการเคลื่อนไหวของคลื่นวิทยุของหลอดอาหารหรือที่เรียกว่า peristalsis อาหารจะถูกผลักเข้าไปในกระเพาะอาหารระหว่างหลอดอาหารและกระเพาะอาหารเป็นกล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนล่าง (LES) ซึ่งเปิดขึ้นเพื่อให้อาหารเข้าสู่กระเพาะอาหารจากนั้นปิดเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารกลับมาอีกครั้ง

การเคลื่อนไหวในกระเพาะอาหารช่วยให้ส่วนผสมของอาหารกับน้ำผลไม้ในกระเพาะอาหารและเอนไซม์เปลี่ยนเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทำให้มันเป็นของเหลวกึ่งของเหลวกระเพาะอาหารมักจะเก็บอาหาร 1,500 มล. (ประมาณ 50 ออนซ์) แต่มีความสามารถในการถือครองประมาณสองเท่าฟังก์ชั่นอื่น ๆ ของกระเพาะอาหารรวมถึงการเก็บอาหารการดูดซึมสารอาหารอาหารบางอย่างและการฆ่าแบคทีเรียผ่านการกระทำของกรดในกระเพาะอาหารหลังจากแปรรูปอาหารในกระเพาะอาหารมันจะต้องผ่านกล้ามเนื้อหูรูด pyloric ซึ่งตั้งอยู่ระหว่างกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นลำไส้เล็กส่วนต้นเป็นส่วนแรกของลำไส้เล็กตามด้วย jejunum และ ileum

ในลำไส้เล็กซึ่งมีความยาวรวมยาวประมาณ 19.6 ฟุต (ประมาณ 6 เมตร) อาหารผสมกับสารจากตับอ่อนตับและถุงน้ำดีสำหรับการประมวลผลเพิ่มเติมฟังก์ชั่นหลักของลำไส้เล็กของระบบทางเดินอาหารคือการดูดซึมสารอาหารเช่นวิตามินกรดอะมิโนและกลูโคสจากอาหารสารอาหารเหล่านี้จะเข้าสู่กระแสเลือดเพื่อใช้โดยร่างกายเพื่อการทำงานที่เหมาะสม

วาล์ว ileocecal ช่วยให้วัสดุจากลำไส้เล็กเข้าสู่ลำไส้ใหญ่ในลำไส้ใหญ่ซึ่งมีความยาวประมาณ 5 ฟุต (1.5 เมตร) การดูดซึมน้ำและสารอื่น ๆ และการก่อตัวของวัสดุอุจจาระเกิดขึ้นการปรากฏตัวของแบคทีเรียในลำไส้ใหญ่ของระบบทางเดินอาหารมีความสำคัญในการประมวลผลวิตามินบางชนิดเช่น K และ B12 ภายในร่างกายจากนั้นวัสดุอุจจาระจะถูกผลักไปตามความยาวของลำไส้ใหญ่ไปยังไส้ตรงเพื่อถูกขับออกจากทวารหนักผ่านกระบวนการถ่ายอุจจาระ