ซีแซนทีนเป็นสารแคโรทีนอยด์ที่พบในจอตา ใน macula พื้นที่ที่อยู่ตรงกลางของเรตินามีซีแซนทีนที่มีความเข้มข้นสูงโดยมีลูทีนที่มีความเข้มข้นต่ำกว่าซึ่งเป็นสารประกอบที่เกี่ยวข้อง ในส่วนที่เหลือของเรติน่าลูทีนมีความเด่นด้วยซีแซนทีนในระดับต่ำ มีแหล่งอาหารจำนวนมากสำหรับสารประกอบนี้และผู้คนส่วนใหญ่ที่รับประทานอาหารที่สมดุลได้รับซีแซนทีนทั้งหมดที่พวกเขาต้องการเพื่อสุขภาพที่ดี นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
การศึกษาเกี่ยวกับดวงตาดูเหมือนจะแนะนำว่าซีแซนทีนสามารถมีบทบาทสำคัญในสุขภาพตา คนที่กินหกถึง 10 มิลลิกรัมต่อวันของสารนี้มีโอกาสน้อยที่จะพัฒนา macular degeneration ที่เกี่ยวข้องกับอายุและดูเหมือนว่าจะมีโอกาสน้อยกว่าที่จะได้รับต้อกระจก เนื่องจากเงื่อนไขเหล่านี้มักเกี่ยวข้องกับอายุผู้คนจำนวนมากมีความสนใจในการรู้วิธีป้องกันพวกเขาและการศึกษาซีแซนทีนและลูทีนจึงดึงดูดความสนใจอย่างมาก
Paprika, ข้าวโพด, หญ้าฝรั่นและผักอื่น ๆ อีกมากมายที่อุดมไปด้วยสารนี้ซึ่งยังใช้เป็นสีย้อมอาหารในบางภูมิภาคของโลก การรับประทานวิตามินซีร่วมกับซีแซนทีนจะช่วยเพิ่มความสามารถของร่างกายในการดูดซับ ผู้ที่คิดว่าพวกเขาอาจจะไม่ได้รับสารนี้อย่างเพียงพอผ่านทางอาหารของพวกเขาสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแบบสแตนด์อโลนหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารรวมกันซึ่งรวมถึงมัน ผู้บริโภคอาจต้องการที่จะรู้ว่ามันมักจะปลอดภัยที่จะใช้มากกว่าค่าเผื่อรายวันที่แนะนำ
สารประกอบนี้ทำงานในสายตาในหลายวิธี ดูเหมือนว่าจะปกป้องดวงตาจากความเสียหายของภาพถ่ายโดยการกรองแสงบางชนิดและยังช่วยป้องกันการเกิดออกซิเดชันซึ่งเป็นสาเหตุทั่วไปของความเสียหายที่เกี่ยวข้องกับอายุ ซีแซนทีนอาจมีส่วนร่วมในสุขภาพของหลอดเลือด; หากไม่มีการไหลเวียนที่ดีดวงตาอาจเสี่ยงต่อการติดเชื้อและความเสียหายประเภทอื่น ๆ
ผู้ที่มีความสนใจในการปกป้องสุขภาพตาของพวกเขาด้วยผลิตภัณฑ์เช่นซีแซนทีนและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารลูทีนควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาอยู่ภายใต้การดูแลของจักษุแพทย์ การตรวจตาเป็นประจำเป็นส่วนสำคัญของการดูแลรักษาดวงตาเนื่องจากสามารถใช้เพื่อระบุปัญหาที่เกิดขึ้นกับดวงตาในระยะแรกซึ่งเป็นจุดที่ง่ายต่อการแทรกแซงเพื่อป้องกันความเสียหายต่อเนื่อง การตรวจสายตาเป็นประจำก็มีความสำคัญเช่นกันเนื่องจากอาจมีอาการของโรคที่เป็นต้นเหตุซึ่งจะทำให้ไม่ได้รับการดูแลจนกว่าจะสายเกินไป
