การอ้างอิงถึงพืชเศรษฐกิจที่เกิดขึ้นในอเมริกาพื้นเมืองระหว่าง 2408 ถึง 2413 เป็นระยะเวลาที่กำหนดเกษตรกรปลูกข้าวเอเคอร์ขนาดเล็กที่ปลูกพืชเพื่อขายในตลาดสินค้าทันที พืชเหล่านี้มักจะมีข้าวสาลีและฝ้ายซึ่งขายได้อย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับพืชเช่นข้าวโพดที่ปลูกเลี้ยงสัตว์เป็นส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามแนวคิดของการปลูกพืชเศรษฐกิจมีความหลากหลายในช่วงหลายปีที่ผ่านมาและมีความหมายที่เด่นชัดอีกสองประการ มันสามารถอ้างถึงการปฏิบัติในประเทศกำลังพัฒนาที่ยากจนเช่นในอเมริกากลางที่ถูกเรียกว่า derogatorily "สาธารณรัฐกล้วย" ซึ่งการเกษตรเป็นแหล่งการค้าหลักของการค้าต่างประเทศและพืชเงินสดเช่นกล้วยที่ปลูกเพื่อนำเงินทุนต่างประเทศเข้ามา เศรษฐกิจท้องถิ่น การปลูกพืชเช่นกัญชาและฝิ่นได้กลายเป็นส่วนสำคัญของการเกษตรระหว่างประเทศรวมถึงให้เงินสนับสนุนกิจกรรมเช่นเดียวกับองค์กรพันธมิตรอาชญากรรมของเม็กซิโก
ก่อนการถือกำเนิดของการเกษตรเพื่อการค้าขนาดใหญ่กิจกรรมการทำฟาร์มส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการปลูกพืชพื้นเมืองเพื่อการยังชีพ นั่นหมายความว่าผู้มีอุปการคุณโดยตรงของการเพาะปลูกคือครอบครัวฟาร์มและชุมชนท้องถิ่นเช่นเดียวกับปศุสัตว์ที่พวกเขาเลี้ยง อย่างไรก็ตามในปี 2554 ความกังวลด้านการเกษตรในระดับอุตสาหกรรมส่วนใหญ่ปลูกพืชเศรษฐกิจที่มีไว้สำหรับขายในตลาดสินค้าโภคภัณฑ์โลกเท่านั้น
การเลือกพืชที่ปลูกเพื่อผลกำไรนั้นมักจะทำตามสภาพภูมิอากาศและความรวดเร็วในการเจริญเติบโตและให้ผลผลิตและรายได้ที่สูงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้สำหรับพื้นที่ที่มีอยู่ ซึ่งหมายความว่าในสภาพภูมิอากาศเขตร้อนพืชเศรษฐกิจมักเป็นผลไม้เช่นส้มหรือสินค้าแปรรูปมูลค่าสูงเช่นกาแฟโกโก้หรือฝ้าย ในเขตอบอุ่นเช่นทางตะวันตกของสหรัฐอเมริกาพวกเขามักจะเกี่ยวข้องกับถั่วเหลืองและธัญพืชเช่นข้าวสาลีมากกว่าในขณะที่ทางตอนใต้ของสหรัฐฯระบุว่ายาสูบมีอำนาจเหนือกว่า
ความพยายามของธนาคารโลกและกองทุนการเงินระหว่างประเทศ (ไอเอ็มเอฟ) ตั้งแต่ปี 1980 มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการพัฒนาพืชเศรษฐกิจที่ให้ผลตอบแทนสูงในประเทศกำลังพัฒนา สิ่งนี้ถูกมองว่าเป็นกุญแจสำคัญในการเติบโตทางเศรษฐกิจของประเทศต่าง ๆ แม้ว่ามันจะทำให้การทำการเกษตรแบบยังชีพแบบเดิม ๆ เกษตรกรในท้องถิ่นได้รับเงินอุดหนุนเพื่อปลูกพืชเพื่อการส่งออกเช่นดอกไม้และกาแฟและไม่สนับสนุนอาหารที่ปลูกเพื่อการบริโภคภายในประเทศ ข้อเสียของวิธีการดังกล่าวคือพืชเศรษฐกิจที่เหมาะที่สุดสำหรับการเกษตรขนาดใหญ่สำหรับระดับกำไรที่มีประสิทธิภาพเกี่ยวข้องกับอุปกรณ์การเกษตรราคาแพงและปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงเพื่อรักษาไว้ในสภาพการปลูกที่ไม่เป็นธรรมชาติทั้งหมด เกษตรกรที่มีที่ดินขนาดเล็กมักจะไม่สามารถผลิตพืชเหล่านี้ในลักษณะที่สามารถแข่งขันกับการผลิตของพวกเขาในเศรษฐกิจโลกครั้งแรก
พืชเศรษฐกิจเช่นกัญชาในเม็กซิโกและฝิ่นในอัฟกานิสถานถูกมองว่าเป็นพืชที่ทำรายได้มากที่สุดในโลก นี่คือความจริงที่ว่าการค้ากัญชาที่ซ่อนอยู่ในเม็กซิโกได้ให้เงินสนับสนุนสงครามแก๊งค์ที่รับผิดชอบการเสียชีวิตของชาวเม็กซิกัน 40,000 คนระหว่างปี 2549 ถึง 2554 การค้าฝิ่นในอัฟกานิสถานยังเห็นได้จากการขายเฮโรอีน 90% ของตลาดโลก แม้จะมีความพยายามทางทหารจากหลายประเทศในการปิดกั้นการปลูกฝิ่นที่นั่น แต่ฝิ่นจำนวน 50 ตันถูกยึดและทำลายในปี 2009 เพียงลำพัง การค้าฝิ่นเป็นที่รู้กันว่าสร้างรายได้ให้กับกองกำลังกบฏในอัฟกานิสถานที่ $ 100,000,000 ถึง 400,000,000 ดอลลาร์สหรัฐ (USD) ต่อปี
ตัวอย่างหนึ่งของเรื่องราวความสำเร็จที่เกี่ยวข้องกับประเทศกำลังพัฒนาที่ปลดปล่อยตัวเองจากวงจรอุบาทว์ของการปลูกพืชเศรษฐกิจเพื่อสร้างทุนคือคอสตาริกา พืชเศรษฐกิจหลักทั้งสามที่คอสตาริก้าผลิต ได้แก่ สับปะรดกล้วยและกาแฟถูกแซงหน้าโดยรายได้จากภาคเศรษฐกิจอื่น ๆ ที่เริ่มพัฒนาอย่างรวดเร็วในช่วงกลางทศวรรษ 1980 เหล่านี้รวมถึงการท่องเที่ยวเช่นเดียวกับการผลิตอิเล็กทรอนิกส์และยาในความร่วมมือกับ บริษัท สหรัฐ คอสตาริกาเป็นที่รู้จักในนาม“ Coffee Republic” ในปี 1800 และในปี 2011 เผชิญกับความขัดแย้งครั้งใหม่ในการปกป้องสภาพแวดล้อมของป่าฝนเพื่อการท่องเที่ยวในขณะเดียวกันก็พยายามกีดกันการตัดไม้ในป่าที่มีการเจริญเติบโตเก่าซึ่งถูกตัดอย่างผิดกฎหมาย ลงสำหรับพืชเงินสดทันที


