มีการใช้ผลิตภัณฑ์ยิปซั่มหลายชนิดทั่วโลก ในความเป็นจริงมนุษย์ได้ใช้แร่นี้มานานหลายศตวรรษเป็นหลักในการก่อสร้างและมีการใช้งานจำนวนมากซึ่งบางครั้งก็แปลกใจที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับ ผลิตภัณฑ์หลากหลายมียิปซั่มเป็นส่วนผสมหลักและอื่น ๆ อีกมากมายเกี่ยวข้องกับยิปซั่มในการผลิตของพวกเขา; ในขณะที่แร่อาจไม่สามารถระบุตัวตนได้อย่างง่ายดาย แต่สามารถเป็นส่วนสำคัญของผลิตภัณฑ์ได้
กลุ่มผลิตภัณฑ์ยิปซั่มที่มีชื่อเสียงที่สุดน่าจะเป็นพลาสเตอร์ พลาสเตอร์แห่งปารีสทำมาจากยิปซั่มและยิปซั่มยังใช้ในการสร้างเศวตศิลาและพลาสเตอร์ประเภทอื่น ๆ ที่ใช้ในงานศิลปะและในการสร้างแม่พิมพ์ พลาสเตอร์ยิปซั่มยังใช้ในการทำพื้นผิว ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์ยิปซั่มสามารถวิ่งผ่านปืนสเปรย์เพื่อสร้างพื้นผิวผนังหรือเพดาน พลาสเตอร์สำหรับอาคารหลายแห่งมียิปซั่มรวมถึงสารประกอบที่ใช้เตรียมผนังสำหรับทาสี
ผลิตภัณฑ์ยิปซั่มอื่น ๆ ที่ใช้ในการก่อสร้าง ได้แก่ สารประกอบร่วมและพลาสเตอร์ที่ใช้เป็นวัสดุรองระหว่างการติดตั้งผลิตภัณฑ์เช่นกระเบื้อง พลาสเตอร์ยิปซั่มที่ละเอียดกว่านี้ยังสามารถใช้ในการทำแม่พิมพ์สำหรับตกแต่ง แผ่นผนังหรือที่เรียกว่ายิปซั่มบอร์ด, Sheetrock หรือ drywall ยังมียิปซั่ม ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ในการต้านทานความชื้นเชื้อราและเชื้อราและมีขนาดและความหนาต่าง ๆ สำหรับการใช้งานที่แตกต่างกัน
ผลิตภัณฑ์ยิปซั่มบางชนิดใช้ในการเกษตร ยิปซั่มสามารถเติมลงไปในดินที่มีความหนาแน่นสูงเพื่อคลายพวกมันออกไปทำหน้าที่เป็นครีมบำรุงดินซึ่งจะช่วยให้พืชเจริญเติบโตและยิปซั่มยังใช้ในการผลิตปุ๋ย ยิปซั่มยังถูกเพิ่มเข้าไปในซีเมนต์เพื่อชะลอความเร็วที่ตั้งไว้และสามารถใช้เป็นสารยึดเกาะในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
ชอล์กกระดานดำเป็นอีกตัวอย่างหนึ่งของผลิตภัณฑ์ยิปซั่ม ในกรณีนี้ยิปซั่มอาจย้อมเพื่อผลิตสีต่างๆตามต้องการ ยิปซั่มยังใช้ในการผลิตอาหาร ผลิตภัณฑ์ยิปซั่มเกรดอาหารสามารถใช้เป็นสารยึดติดในผลิตภัณฑ์เช่นเต้าหู้หรือในกระบวนการกรองอาหารเช่นทุ่งหญ้า
บริษัท ที่มีความเชี่ยวชาญในผลิตภัณฑ์ยิปซั่มมักจะมุ่งเน้นไปที่พื้นที่เฉพาะที่สนใจเช่นผลิตภัณฑ์เพื่อการค้าการก่อสร้างหรือผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาเพื่อใช้งานโดยศิลปิน อย่างไรก็ตามบางคนอาจยินดีที่จะทำงานในโครงการที่กำหนดเองตามคำขอและทุกคนสามารถเสนอการอ้างอิงไปยัง บริษัท ที่อาจเหมาะกับความต้องการของโครงการเฉพาะหากพวกเขารู้สึกว่าสายผลิตภัณฑ์ของพวกเขาจะไม่ทำงาน
