คูบาร์เป็นประเภทของช่องทางที่ทอดยาวไปตามถนนทั้งสองด้าน หรือที่เรียกว่าหลุมสาลี่หรือหลุมบาร์มันถูกใช้สำหรับการระบายน้ำ สิ่งสกปรกที่ถูกกำจัดออกไปเพื่อขุดคูบาร์อาจถูกเพิ่มเข้าไปในถนนที่อยู่ติดกันเพื่อยกระดับให้สูงขึ้นเหนือพื้นที่โดยรอบ คำนี้ได้ยินบ่อยที่สุดในสหรัฐอเมริกาตะวันตกเฉียงใต้
ในกรณีส่วนใหญ่จะพบคูคูน้ำข้างถนนลูกรังหรือถนนลูกรัง เตียงอาจประกอบด้วยดินหญ้าหรือพืชป่า คูน้ำบาร์บางแห่งมีความลาดชันค่อนข้างสูง ขึ้นอยู่กับความลึกพวกเขาอาจเป็นความไม่สะดวกเล็กน้อยหรือเป็นปัญหาที่สำคัญสำหรับผู้ขับขี่ที่ออกนอกถนน
ตามเนื้อผ้าคูบาร์ถูกขุดด้วยมือ ในตอนแรกทีมงานใช้การหยิบพลั่วและรถสาลี่เพื่อกำจัดสิ่งสกปรก ต่อมามีการไถและทีมม้าเพื่อเคลื่อนย้ายโลก โดยทั่วไปแล้วคนงานที่ขุดคูจะยกสิ่งสกปรกขึ้นที่พื้นถนนซึ่งพวกเขาจะทำการกวาดและทำให้ดินสกปรกจนพื้นผิวเรียบเพียงพอสำหรับการเดินทาง ความพยายามเหล่านี้หมายถึงการปรับปรุงสภาพถนนที่ใช้สำหรับเกวียนที่วาดด้วยม้า แต่ตอนนี้ได้เห็นรถยนต์มากขึ้นซึ่งต้องการภูมิประเทศที่นุ่มนวลขึ้น
ในบางพื้นที่เจ้าของทรัพย์สินใกล้ถนนจำเป็นต้องใช้โดยรัฐบาลในการมีส่วนร่วมในการขุดคูบาร์ เจ้าของจะมีทางเลือกในการจ้างลูกเรือหรือจัดการงานด้วยตัวเอง คนงานบางคนสร้างทีมของตัวเองและทำสัญญากับเจ้าของที่ดินเพื่อขุดคูน้ำ เจ้าของทรัพย์สินที่ไม่ให้ความร่วมมือถูกประเมินภาษีที่สูงขึ้น นี่ถือว่าเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการตรวจสอบให้แน่ใจว่าถนนถูกสร้างอย่างเหมาะสมและพร้อมใช้งานในระยะที่ต่อเนื่องไม่ขาดระยะ
ตอนนี้ถนนส่วนใหญ่ทำจากซีเมนต์คูน้ำบาร์ถูกใช้น้อยกว่าปกติ พบมากที่สุดตามถนนที่ไม่ได้เดินทางบ่อยหรืออยู่ในพื้นที่ชนบท นอกจากกรวดและสิ่งสกปรกแล้วยังสามารถพบคูคูน้ำข้างถนนซีเมนต์ขนาดเล็กได้อีกด้วย
โดยทั่วไปคูน้ำบาร์มักจะถูกขัดจังหวะในหลาย ๆ ที่ที่ถนนสายอื่น ๆ เพื่อให้เกิดการระบายน้ำอย่างสูงสุดจำเป็นต้องมีอุโมงค์ใต้ถนนที่ทอดยาวเหล่านี้ซึ่งครอบคลุมคู โดยปกติแล้วอุโมงค์เหล่านี้จะเสริมด้วยท่อระบายน้ำที่ทำจากซีเมนต์หรือโลหะที่มีความทนทาน
