เครื่องกลึงแบบกว้านเป็นเครื่องกัดที่ใช้ในการสร้างชิ้นส่วนเดิมซ้ำแล้วซ้ำอีก บิตตัดถูกติดตั้งบนป้อมปืนหมุนได้ซึ่งรู้จักกันในชื่อ capstan ซึ่งช่วยให้ผู้ใช้สามารถเปลี่ยนการวางแนวของบิตสำหรับการตัดได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องถอดบิตแรกจากนั้นติดที่สอง ชิ้นส่วนของวัตถุดิบซึ่งบางครั้งเรียกว่าช่องว่างจะถูกติดตั้งเข้ากับเครื่องกลึงแบบกว้านและหมุนตัวด้วยความเร็วสูง เครื่องมือตัดบางครั้งเรียกว่ามีดจะถูกใช้เพื่อตัดเป็นช่องว่างเพื่อสร้างรูปทรงหรือการออกแบบใหม่
เมื่อรูปร่างหรือการออกแบบใหม่ต้องถูกตัดในที่ว่างเปล่าเดียวกันป้อมปืนเครื่องมือสามารถหมุนได้และมีดที่แตกต่างกันสามารถสัมผัสกับช่องว่างที่หมุนได้ สิ่งนี้ทำให้เครื่องกลึงแบบกว้านมีความรวดเร็วและใช้งานง่ายซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเมื่อผู้ใช้สร้างส่วนเดียวกันซ้ำแล้วซ้ำอีกจากช่องว่างต่าง ๆ เครื่องมือทั้งหมดติดตั้งไว้แล้วบนเครื่องกลึงแบบกว้านและด้วยการหมุนป้อมปืนอย่างง่ายผู้ใช้สามารถทำการตัดที่จำเป็นได้ เครื่องรุ่นเก่าต้องการให้ผู้ใช้หมุนป้อมปืนด้วยตนเอง
เครื่องรุ่นใหม่อาจใช้ตัวควบคุมตัวเลขคอมพิวเตอร์ (CNC) คอมพิวเตอร์สามารถตั้งโปรแกรมให้หมุนช่องว่างด้วยความเร็วที่เฉพาะเจาะจงปรับความลึกของเครื่องมือและหน้าสัมผัสและหมุนกว้านหรือป้อมปืนเมื่อจำเป็นเพื่อสร้างการตัดที่เหมาะสม ข้อดีของการกลึงซีเอ็นซีด้วยเครื่องกลึง CNC แบบแมนนวลนั้นรวมถึงการประหยัดเวลาประสิทธิภาพและความทนทานต่อการตัดที่ จำกัด คอมพิวเตอร์ทำให้มั่นใจได้ว่าช่องว่างทั้งหมดถูกตัดให้อยู่ในระดับที่ยอมรับได้ทำให้เกิดความสม่ำเสมอในส่วนที่ผู้บริโภคหรือลูกค้าส่วนใหญ่ต้องการ ผู้ประกอบการกลึงซีเอ็นซีกว้านจะต้องตรวจสอบเครื่องเมื่อมีโปรแกรมและเขาหรือเธอจะต้องเพิ่มหรือลบช่องว่างจาก headstock แต่มิฉะนั้นเครื่องจะทำการตัดมากโดยไม่ต้องมีปฏิสัมพันธ์กับมนุษย์
เครื่องกลึงแบบกว้านแบบแมนนวลสามารถทำดัชนีเครื่องมือไปยังตำแหน่งเฉพาะเพื่อสร้างชิ้นส่วนซ้ำ ๆ ได้ แต่ต้องใช้มือวางบล็อคกลก่อนที่จะเริ่มการทำงาน ผู้ใช้จะวางแท่งหรือบล็อกอย่างมีกลยุทธ์สำหรับเครื่องมือต่อเนื่องแต่ละอันที่จะทำการตัดและบล็อกเหล่านั้นจะต้องถูกลบออกจากนั้นเปลี่ยนใหม่หากจะทำการชิ้นส่วนที่แตกต่างกัน นี่เป็นการเพิ่มเวลาลงเล็กน้อยบนเครื่องซีเอ็นซี แต่จะช่วยประหยัดเวลาในการกลึงรูปแบบอื่น ๆ ที่ไม่ได้มี capstans
