Cyanohydrin เป็นหน่วยเคมีที่รู้จักกันในชื่อกลุ่มการทำงาน ในทางเคมีกลุ่มของการทำงานเป็นหน่วยที่แตกต่างกันของอะตอมที่ทำขึ้นเป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างของโมเลกุลที่มีขนาดใหญ่ขึ้น แต่ก็อาจมีอยู่เป็นสารประกอบแยกเช่นกัน กลุ่มการทำงานทำหน้าที่เป็นหน่วยหนึ่งระหว่างปฏิกิริยาเคมีและจะได้รับผลกระทบในรูปแบบที่คล้ายกันระหว่างปฏิกิริยาเคมีโดยไม่คำนึงถึงสารประกอบทางเคมีที่อาจเป็นส่วนหนึ่งของ Cyanohydrins บางชนิดที่พบในธรรมชาติเป็นสารประกอบอินทรีย์และมีความสำคัญต่อการใช้งานในอุตสาหกรรมหลายประเภทเช่นการผลิตคาร์บอกซิลิกและกรดอะมิโน
คำว่าไซยาไฮดรินนั้นมาจากหน่วยที่ประกอบขึ้นเป็นโมเลกุล ไซยาไฮดรินทุกตัวประกอบด้วยกลุ่มไซยาไนด์ (CN), กลุ่มไฮดรอกซิล (OH), อะตอมคาร์บอน (C) และหน่วยย่อยอีกสองหน่วยซึ่งสามารถเป็นอะตอมไฮโดรเจน (H) หรือกลุ่มเคมีสองกลุ่ม (R) ที่เรียกว่า อัลคิลและ aryls ด้วยเหตุนี้สูตรทางเคมีทั่วไปของไซยาไฮดรินใด ๆ จึงถูกเขียนเป็น R 2 H (OH) CN
คีโตนและอัลดีไฮด์ซึ่งเป็นโมเลกุลอินทรีย์สองชั้นเมื่อรวมกับไซยาไนด์หรือไนไตรล์อาจส่งผลให้เกิดไซยาไนด์ได้ ไซยาไนด์และไนไตรล์เป็นสารเคมีที่มีทั้งกลุ่มไซยาไนด์หรือกลุ่มไนไตรล์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างทางเคมีซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีไฮโดรเจนและอะตอมของคาร์บอน แต่ถูกผูกมัดด้วยวิธีต่าง ๆ ไฮโดรเจนไซยาไนด์เป็นหนึ่งในไซยาไนด์ที่พบบ่อยที่สุดเป็นสารเคมีที่มีพิษร้ายแรง หลายคนคิดผิดว่าไซยาไนด์เป็นสารเคมีเพียงอย่างเดียว แต่ในความเป็นจริงมีไซยาไนด์หลายชนิดรวมถึงโซเดียมไซยาไนด์และโพแทสเซียมไซยาไนด์ซึ่งทั้งหมดนี้อาจนำมาใช้ผลิตไซยาไนด์ ไซยาไฮดรัสอาจเตรียมได้หลายวิธีโดยใช้สารประกอบไซยาไนด์หรือไนไตรล์บางครั้งใช้ร่วมกัน
ไซยาไนด์ที่พบมากที่สุดหลายตัวเป็นพิษหรือเป็นอันตราย อะซิโตนไซยาไฮดรินซึ่งใช้ในการผลิตอะคริลิกและสารเคมีอื่น ๆ เช่นยาฆ่าแมลงเป็นอันตรายมาก มันเป็นผิวหนังและตาระคายเคืองสามารถเป็นอันตรายถึงชีวิตหากควันของมันสูดดมและเป็นอันตรายจากการระเบิดเช่นกัน cyanohydrins ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติบางชนิดเช่น mandelonitrile และ amygdalin นั้นพบได้ในปริมาณเล็กน้อยในหลุมของผลไม้หินบางชนิดเช่นลูกพลัมและแอปริคอต สารประกอบเหล่านี้มักไม่พบในปริมาณมากพอที่จะเป็นอันตราย แต่หากกลืนเข้าไปในปริมาณอาจเป็นอันตรายหรือถึงแก่ชีวิตได้
