คันโยกมือเป็นสวิตช์ขนาดใหญ่ที่ออกแบบมาเพื่อเปิดหรือปิดระบบด้วยมือ คันโยกมืออยู่ในยานยนต์และเครื่องจักรขนาดใหญ่อื่น ๆ คันโยกแปลงงานที่ทำด้วยมือเป็นการเปลี่ยนการตั้งค่าภายในกลไก มือคันโลหะหลายอันมีส่วนหุ้มพลาสติกที่ปลายของพวกเขาเพื่อการจับที่ง่ายขึ้น มือคันโยกบางอันต้องการการบีบอัดปุ่มปล่อยหรือแรงอย่างมากในการเคลื่อนที่จากตำแหน่งหนึ่งไปยังอีกตำแหน่งหนึ่ง
คันโยกมือสามารถพบได้ในอุปกรณ์แบบแมนนวลและแบบมอเตอร์ คันเบรคมือโดยทั่วไปจะอยู่ในคอนโซลกลางระหว่างผู้ขับขี่และผู้โดยสารของรถธรรมดาและรถยนต์เกียร์อัตโนมัติบางรุ่น คันเบรกจะถูกดึงขึ้นเพื่อประกอบเบรกฉุกเฉินและกลับสู่ตำแหน่งลงเพื่อปลดเบรก เครื่องอัดอาหารและปั๊มน้ำอย่างดีมักจะมีมือจับที่ต้องหมุนอย่างต่อเนื่องเพื่อใช้งานระบบ สปริงดึงในตัวบางครั้งทำให้มือคันโยกกลับไปอยู่ที่บ้านหรือนอกตำแหน่งได้ง่ายขึ้น
คันโยกเป็นเครื่องจักรง่าย ๆ สำหรับตัวเอง บังคับด้วยตนเองที่ใช้กับคันโยกจะถูกแปลงที่ศูนย์กลางหรือฐานของคันโยก แรงที่แปลงจากศูนย์กลางจะถูกใช้เพื่อทำการเปลี่ยนแปลงโหลดภายในซึ่งมักจะเป็นสวิตช์หรือเกียร์ อาจจำเป็นต้องใช้การหล่อลื่นภายในเมื่อมือโยกเปลี่ยนตำแหน่งได้ยาก การบังคับให้คันโยกมืออยู่เหนือช่วงที่กำหนดอาจทำให้คันโยกงอหรือหักงอ
คันมือที่ออกแบบมาอย่างดีคำนึงถึงตำแหน่งร่างกายและความแข็งแรงเฉลี่ยของผู้ใช้ คันโยกมือมีประโยชน์ก็ต่อเมื่อสามารถเข้าถึงและดึงได้ ตำแหน่งความยาวและความสะดวกสบายในการจับคันโยกของมือสร้างความแตกต่างที่เห็นได้ชัดเจนในการใช้งานง่าย การดึงคันโยกมือออกจากตำแหน่งที่ไม่สบายสามารถทำให้เกิดความเครียดได้โดยไม่จำเป็นกับบุคคลและคันโยก การเคลื่อนย้ายเครื่องจักรเพื่อให้ได้มุมที่ดีขึ้นหรือการเพิ่มที่กำนุ่มลงบนคันมือเพื่อป้องกันอุบัติเหตุและการบาดเจ็บ
มือคันโยกที่ปรับได้อาจอนุญาตให้ผู้ใช้ล็อคระบบในตำแหน่งต่าง ๆ คันโยกมืออาจเป็นเพียงอินพุตของผู้ใช้กับชิ้นส่วนเครื่องจักรขนาดใหญ่ ตำแหน่งใหม่แต่ละตำแหน่งคันโยกจะเปลี่ยนการทำงานของเครื่อง คันโยกบางมือล็อคการทำงานครั้งละหนึ่งครั้งเพื่อป้องกันการสลับโปรแกรมกลางโดยไม่ตั้งใจ เมื่อการดำเนินการเสร็จสิ้นก้านล็อคจะถูกล็อคโดยอัตโนมัติหรือสามารถปลดล็อคได้ด้วยตนเอง
