กระโดดไฮดรอลิกเป็นเหตุการณ์ที่ของเหลวที่เคลื่อนที่เร็วก็กระโดดขึ้นไปในอากาศ มันทำเช่นนี้ในการเปลี่ยนจากการเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วเป็นช้า ในทางเทคนิคแล้วก็คือเมื่อการเคลื่อนไหวของน้ำเปลี่ยนจาก supercritical เป็น subcritical ซึ่งเมื่อบางสิ่งที่มีมวลวิกฤตระดับสูงพบมวลวิกฤตต่ำลง การกระโดดด้วยไฮดรอลิกมักจะเกิดขึ้นหากมีบางสิ่งที่ล่องที่ป้องกันการไหลของน้ำ
เป็นเรื่องปกติที่จะพบการกระโดดในระบบไฮดรอลิกในแหล่งน้ำที่มีช่องทางเปิด นี่คือสภาพที่ของเหลวไหลลงท่อที่มีอากาศเปิดเพียงพอเพื่อให้แรงโน้มถ่วงสามารถกระทำกับการไหลของน้ำ การกระโดดไม่ได้มีแนวโน้มที่จะพบในการไหลของท่อหรือพื้นที่ที่มีการ จำกัด การไหลของน้ำเพราะไม่มีที่โล่งเพียงพอที่จะสร้างเงื่อนไขสำหรับพวกเขา
การกระโดดไฮดรอลิกสามารถเคลื่อนที่หรือยืนก็ได้ โดยทั่วไปแล้วความหลากหลายในการเคลื่อนย้ายจะพบในแหล่งน้ำที่เคลื่อนไหวเร็วเช่นแม่น้ำ การกระโดดในระบบไฮดรอลิกแบบยืนอยู่ทั่วไปในน้ำนิ่งหรือเกือบจะนิ่งเช่นในทะเลสาบ เมื่อมันเคลื่อนที่มันเรียกง่ายๆว่าไฮดรอลิกกระโดดในขณะที่รุ่นยืนเรียกว่าไฮดรอลิกกระโดดในการเปลี่ยนแปลง
เมื่อมีการกระโดดด้วยระบบไฮดรอลิกระดับความลึกของน้ำจะเปลี่ยนไปอย่างรวดเร็ว เพื่อชดเชยการเปลี่ยนแปลงนี้ความปั่นป่วนจะเพิ่มขึ้นในน้ำ มันเพิ่มพลังงานอย่างฉับพลันตามมาด้วยการลดลงอย่างมาก
สมการสามารถใช้ในการทำนายการกระโดดไฮดรอลิก สิ่งเหล่านี้มีประโยชน์ในสถานการณ์ที่ต้องการกระโดด ตัวอย่างเช่นวิศวกรอาจใช้การกระโดดเพื่อลดแรงดันที่จุดเปลี่ยนน้ำซึ่งจะช่วยลดความเสียหายในแอ่งและโครงสร้างอื่น ๆ ที่ใช้เพื่อเป็นแนวทางในการเคลื่อนที่ของน้ำ
นอกจากนี้ยังมีเงื่อนไขที่การกระโดดด้วยไฮดรอลิกอาจสร้างความเสียหาย เหล่านี้รวมถึงพื้นที่ที่ต้องหลีกเลี่ยงการกร่อนของดิน พวกเขายังสามารถขัดขวางความก้าวหน้าของปลาจากการป้องกันไม่ให้ผ่านไปสู่การตาย
อุปสรรคที่นำไปสู่การกระโดดไฮดรอลิกแตกต่างกันอย่างมากในองค์ประกอบและการสร้าง การอุดตันที่ทำโดยมนุษย์อาจรวมถึงสะพานเขื่อนหรือสิ่งกีดขวางทางกายภาพอื่น ๆ เช่นโครงสร้างซีเมนต์หรือบล็อกหมายถึงการเปลี่ยนการไหลของน้ำ พวกเขายังสามารถเกิดจากการเกิดขึ้นตามธรรมชาติเช่นการเปลี่ยนแปลงความกว้างของท่อที่เกิดจากการกัดเซาะหรือเหตุการณ์ที่คล้ายกันอื่น ๆ การกระโดดอาจเกิดจากแรงเสียดทานในท่อสำหรับการไหลของน้ำ
