สิ่วที่มีการปอกเปลือกเป็นสิ่วน้ำหนักเบาที่ไม่เคยถูกตีคลี ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการลบเศษไม้บาง ๆ เมื่อมีข้อต่อที่เหมาะสม สิ่วใบมีดที่มีขนาดเล็กทำให้มีความยืดหยุ่น สิ่วปอกเปลือกยาวเพื่อให้การควบคุมสูงสุดแก่ผู้ใช้ เพื่อให้บุคคลสามารถใช้สิ่วได้อย่างมีประสิทธิภาพมือข้างหนึ่งถูกใช้เพื่อดันใบมีดออกจากที่จับ
สิ่วมีดอยู่ในสองประเภทหลัก: สิ่วตรงปอกและ cranked สิ่วปอกเปลือก สิ่ว cranked ซึ่งบางครั้งก็เป็นที่รู้จักกันในนาม dogleg สิ่วส่วนใหญ่จะใช้เพื่อตัดไม้โดยการรักษาสิ่วแบนบนพื้นผิว ด้วยสิ่วทั่วไปมือจับจะเข้าไปในทางที่ถูกตัดหากอยู่ห่างจากขอบ ข้อดีอย่างหนึ่งของสิ่วที่มีข้อเหวี่ยงคือการที่ข้อเหวี่ยงในที่จับช่วยให้ผู้ใช้ได้รับการกวาดล้างสูงสุด สิ่วเหล่านี้ใช้สำหรับใส่ปืนที่เหมาะสมทำให้ได้รับความนิยมในหมู่ปืน
สิ่ว fishtail เป็นสิ่วอีกประเภทหนึ่งที่ใช้น้อยกว่าแบบธรรมดาหรือแบบ cranked สิ่วของ Fishtail สิ่วนั้นแคบกว่าใบมีด วิธีนี้ช่วยให้สามารถจับภาพในสถานที่ที่ไม่เหมาะสมที่สุด
สิ่วอีกชนิดที่ช่างไม้ใช้คือสิ่วสกัดของญี่ปุ่น คล้ายกับสิ่วตะวันตกสิ่วญี่ปุ่นมักจะหนานิดหน่อย พวกเขาทำจากเหล็กเคลือบ ด้านหลังเหล็กที่นุ่มนวลนั้นถูกเชื่อมด้วยเหล็กกล้าแข็งทำให้ได้เครื่องมือที่มีความยืดหยุ่นและคมมาก
การใช้งานอื่น ๆ ของการสกัดสิ่วรวมถึงการทำความสะอาดซากหลังจากการชุมนุมหรือเมื่อใดก็ตามที่พื้นผิวขนาดใหญ่แบนต้องมีการจับ สิ่วในการปอกเปลือกเป็นเครื่องมือสำคัญสำหรับช่างทำตู้ช่างไม้และช่างไม้ นอกจากการปอกเปลือกและการโกนไม้แล้วสิ่วยังสามารถใช้เป็นบาร์สอดรู้สอดเห็น เพียงแค่แทรกหนึ่งในระหว่างสองบอร์ดสิ่วการปอกเปลือกสามารถเข้าถึงสถานที่ที่แน่นหนาซึ่งแถบแบนทั่วไปอาจมีปัญหาในการรับ
สิ่วที่ปอกเปลือกยังง่ายต่อการปรับแต่ง ร้านค้าปลีกส่วนใหญ่และร้านค้างานไม้ดำเนินการพวกเขา พวกเขาสามารถซื้อเป็นรายบุคคลหรือในชุดที่สมบูรณ์ทำให้มันเป็นเรื่องง่ายสำหรับคนที่จะหาขนาดที่เหมาะสำหรับงานในมือ


