กับดักไอน้ำเป็นเครื่องมือที่ใช้ในการกำจัดน้ำและก๊าซที่ไม่ควบแน่นออกจากท่อไอน้ำ กับดักไอน้ำทำหน้าที่รับผิดชอบหลักสามประการ: รักษาระดับการใช้ไอน้ำในระดับต่ำกำจัดน้ำในรูปแบบและกำจัดอากาศและก๊าซที่ไม่ติดไฟ กับดักไอน้ำทั่วไปเป็นเพียงวาล์วที่ทำงานโดยอัตโนมัติเปิดปิดและควบคุมตามความจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าฟังก์ชั่นทั้งสามจะดำเนินการโดยไม่เกิดอุบัติเหตุ
กับดักไอน้ำสี่แบบ พวกมันคือเครื่องจักรกล, อุณหภูมิ, อุณหพลศาสตร์, และ Venturi ในขณะที่ประเภทเหล่านี้ทำงานบนพื้นฐานพื้นฐานของวาล์วอัตโนมัติพวกเขาถูกสร้างขึ้นแตกต่างจากกัน - และประเภทที่แตกต่างกันเหมาะกับอุปกรณ์ที่แตกต่างกัน
กับดักไอน้ำเชิงกลมีเครื่องมือลอยที่ช่วยให้การวัดระดับไอน้ำคงที่ ทุ่นลอยขึ้นและตกลงตามระดับการควบแน่นทำให้วาล์วเปิดและปิดตามความจำเป็น กับดักไอน้ำแบบถังกลับด้านซึ่งคล้ายกับถังเก็บกลับหัวกลับหัวและกับดักไอน้ำแบบลูกบอลลอยซึ่งมีลูกบอลขนาดใหญ่ที่เป็นอุปกรณ์ลอยตัวเป็นตัวอย่างสองอย่างของกับดักเชิงกล
อุณหภูมิกับดักไอน้ำทำงานในลักษณะที่แตกต่างกันเล็กน้อย ระดับอุณหภูมิทำให้อากาศในถังไอน้ำเพิ่มขึ้นหรือหดตัว การเคลื่อนไหวนี้จะปิดหรือเปิดวาล์วโดยอัตโนมัติ กับดักไอน้ำอุณหภูมิในหมวดหมู่นี้; กับดักอุณหภูมิประเภทนี้มีช่องระบายอุณหภูมิที่ปล่อยอากาศและก๊าซที่ไม่ควบแน่นจากห้องอบไอน้ำ
ตัวดักไอน้ำทางอุณหพลศาสตร์ทำงานกับการตอบสนองของถังต่อการไหลของของเหลวและไอน้ำขณะเคลื่อนที่ผ่านห้อง เมื่อไอน้ำเคลื่อนที่เข้าสู่พื้นที่วาล์วพลังธรรมชาติถูกสร้างขึ้นซึ่งเคลื่อนย้ายดิสก์ไอน้ำแบบเทอร์โมไดนามิกส์พิเศษกับวาล์วปิดหรือเปิดมันตามความจำเป็นเพื่อควบคุมไอน้ำ กับดักประเภทนี้จะทำงานแม้ว่าจะมีไอน้ำเพียงเล็กน้อยเท่านั้นในห้องซึ่งอาจทำให้เกิดการสึกหรอในกับดักจำนวนมาก
กับดักไอน้ำ Venturi ซึ่งบางครั้งเรียกว่ากับดักออริจิซ พวกเขามีวาล์ว venturi ซึ่งออกแบบมาเพื่อ จำกัด การไหลของของเหลวหรือก๊าซโดยผ่านมันผ่านพื้นที่หดตัวของท่อ รูปร่างที่ผิดปกติของวาล์วทำให้ไอน้ำเกิดการสะสมและกระจายตัวเมื่อถึงห้องแรงดันต่ำของวาล์ว เป็นผลให้ไอน้ำในระดับต่ำมากถูกปล่อยออกมาจากถัง
