สิ่วกลึงไม้เป็นเครื่องมือพิเศษที่ใช้โดยช่างไม้ในการตัดไม้ที่ถูกเปิดอย่างรวดเร็วบนเครื่องกลึง เช่นเดียวกับสิ่วทุกด้ามมีด้ามไม้หรือพลาสติกจับเป็นแท่งโลหะหรือก้านมีความแหลมที่ปลาย ซึ่งแตกต่างจากสิ่วอื่น ๆ ที่จับประมาณครึ่งหนึ่งของความยาวโดยรวมของเครื่องมือซึ่งโดยปกติจะมีความยาวอย่างน้อย 12 นิ้ว (30.48 ซม.) ขาของดอกสกัดไม้ที่ทันสมัยทำจากเหล็กคาร์บอนหรือเหล็กความเร็วสูงและมักจะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแทนที่จะเป็นรูปทรงกระบอก มีสามเครื่องมือต่าง ๆ ที่ใช้ในการกลึงไม้: สิ่วแซะและแครปเปอร์ แม้ว่าจะอยู่ในแวดวงไม้ก็ตามพวกเขามักจะถูกเรียกว่าสิ่วกลึงไม้
สิ่วงานช่างไม้แบบดั้งเดิมนั้นใช้ในการแกะสลักหรือตัดเศษไม้จากชิ้นงานที่อยู่กับที่ บางครั้งแรงจะถูกนำไปใช้โดยกล้ามเนื้อของช่างไม้วางขอบคมสิ่วของสิ่วลงบนพื้นผิวของไม้และผลักมันเข้าไปในไม้ตัดเส้นใย ในอีกกรณีหนึ่งค้อนให้แรง สิ่วบางครั้งใช้เพื่อแกะสลักลวดลายตกแต่งเป็นไม้และบางครั้งก็ตัดแต่งไม้ส่วนเกินจากชิ้นงานเช่นเดือยหรือร่องเพื่อช่วยปรับรอยต่อ ในรูปแบบดั้งเดิมของงานไม้แม้ว่าสิ่วไม่ใช่เครื่องมือหลักที่ใช้เพียงหนึ่งในหลาย ๆ
เมื่อชิ้นงานติดตั้งบนเครื่องกลึงในทางกลับกันการตัดและการปรับแต่งทั้งหมดสามารถทำได้โดยการใช้สิ่วกลึงไม้ แม้ว่าเทคนิคที่ใช้จะแตกต่างจากที่ใช้กับสิ่วไม้มาตรฐานมาก แทนที่จะยึดชิ้นงานลงเพื่อให้เครื่องเขียนอยู่กับที่มันจึงติดตั้งบนเครื่องกลึงซึ่งหมุนด้วยความเร็วสูง สิ่วกลึงไม้จะถูกค้ำยันกับที่วางเครื่องมือและกดกับชิ้นงานที่ปั่น แรงที่มากขึ้นจะถูกนำมาใช้เพื่อทำให้สิ่วไม้กลึงได้อย่างมั่นคงเมื่อสัมผัสกับชิ้นงานที่ปั่นอยู่แม้ว่าจะกดขอบคมตัดเข้าไปในชิ้นงานจริงๆ
การใช้เครื่องกลึงเพื่อหมุนชิ้นงานบนแกนสร้างวัตถุทรงกระบอก นอกจากเครื่องกลึงขนาดใหญ่ที่ใช้สำหรับกลึงสิ่งต่างๆเช่นเก้าอี้และขาโต๊ะลูกกรงและโบลิ่งเครื่องกลึงขนาดเล็กสำหรับการผลิตสิ่งของเช่นกล่องปากกาไม้ ไม้เทอร์เนอร์บางครั้งสามารถแสดงความคิดสร้างสรรค์ของพวกเขาโดยการทำงานฟรีสไตล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสร้างโบลิ่งหรือฐานโคมไฟ ในกรณีส่วนใหญ่โดยทั่วไปพวกเขาจะต้องใช้แม่แบบเมื่อกลึงไม้วัดความลึกของการตัดด้วยคาลิเปอร์และเครื่องมือที่แม่นยำอื่น ๆ นี่เป็นสิ่งสำคัญเมื่อทำงานการผลิตเช่นลูกกรงสำหรับบันได
มีสิ่วกลึงไม้หลายร้อยชนิด ความแตกต่างที่สำคัญในหมู่พวกเขาคือประเภทของเหล็กที่พวกเขาทำและขนาดและรูปร่างของคมตัดของพวกเขา ด้วยการแนะนำเหล็กความเร็วสูงในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 ช่างกลึงไม้มีข้อได้เปรียบของเครื่องมือที่แข็งแกร่งกว่ามากซึ่งอนุญาตให้ใช้ความเร็วสูงในการกลึง รูปทรงและขนาดที่แตกต่างกันของขอบตัดของสิ่วกลึงไม้ช่วยให้ช่างกลึงมีความยืดหยุ่นและความคิดสร้างสรรค์ที่กว้างขึ้น
