แอสฟัลต์คัตเตอร์เป็นอุปกรณ์ยึดติดเล็กน้อยที่ติดตั้งบนเครื่องมือต่าง ๆ เช่นค้อนไฮดรอลิกรถตักแบคโฮรถแทรกเตอร์และมอเตอร์คารม ตามชื่อหมายถึงมันอาจใช้สำหรับการตัดแอสฟัลต์หรือวัสดุบิทูมินัอื่นที่คล้ายกันเช่นคอนกรีต ผู้รับเหมางานสาธารณูปโภคหลายคนทีมงานซ่อมถนนและหัวหน้าอุทยานใช้เครื่องตัดแอสฟัลต์เนื่องจากมีประโยชน์สำหรับการซ่อมแซมถนนสายใต้ดินและน้ำและท่อระบายน้ำ มืออาชีพบางคนชอบใช้ดอกแอสฟัลท์เตอร์กับแจ็คแฮมเมอร์เพราะความสะอาดที่ได้จากการตัดและปริมาณงานที่สามารถทำได้
เครื่องตัดยางมะตอยส่วนใหญ่เป็นอุปกรณ์ตัดแบบโรตารี่ หลังจากติดตั้งเข้ากับเครื่องจักรแล้วบิตที่แนบมาจะเคลื่อนที่ไปข้างหน้าและช่วยลดแรงกดดันจากเครื่องจักรลงผ่านแอสฟัลต์ โดยปกติยิ่งแนบบิตคัตเตอร์เข้ากับเครื่องยิ่งสร้างแรงกดลงมากขึ้นก็จะช่วยให้สามารถตัดวัสดุประเภทที่ยากขึ้นได้ แอสฟัลต์คัตเตอร์มักถูกใช้เมื่อต้องการการตัดที่แม่นยำหรือเมื่อทำงานในพื้นที่แคบ
เครื่องตัดยางมะตอยมักทำจากใบมีดเหล็กกล้าผสมแข็ง เหล็กสามารถผ่านกรรมวิธีทางความร้อนเพื่อปรับปรุงความคมและความทนทาน แผ่นตัดมักจะค่อนข้างบางเนื่องจากช่วยให้สามารถทำการตัดได้แม่นยำยิ่งขึ้น ใบมีดบางชนิดอาจมีหัวเพชร มักจะมีใบมีดสำหรับเปลี่ยนเนื่องจากอาจเกิดความเสียหายเนื่องจากวัสดุแข็งที่จำเป็นต้องตัด
เครื่องตัดแอสฟัลต์รุ่นต่างๆจะระบุประเภทของเครื่องจักรที่เข้ากันได้กับเครื่องเหล่านั้น บางตัวยึดติดกับยานพาหนะเช่นรถแทรกเตอร์โดยใช้ที่หนีบสำหรับงานหนัก เครื่องแอสฟัลต์ชนิดอื่นอาจติดตั้งเข้ากับอุปกรณ์บูม ใบมีดแตกต่างกันไปตามคุณภาพของใบมีดและความลึกของใบมีด บางรุ่นอาจสามารถตัดหรือโค้ง
นอกจากนี้ยังมีเครื่องตัดแอสฟัลต์แบบเดินตามหลังซึ่งช่วยลดความจำเป็นในการใช้เครื่องจักรอีกเครื่องที่ต้องติดตั้งคัตเตอร์บิต เครื่องประเภทนี้มักจะมีโครงที่แข็งแรงเพื่อดูดซับแรงสั่นสะเทือนและแผ่นตัดอาจถูกยกขึ้นและลดลงตามลำดับ อย่างไรก็ตามโมเดลเดินตามหลังเหล่านี้มักใช้สำหรับโครงการขนาดเล็กเท่านั้น
เครื่องตัดแอสฟัลต์มักจะใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการกรีดบนพื้นดินเท่านั้น แต่ยังสำหรับการเลื่อยผ่านกำแพงคอนกรีตด้วย สิ่งนี้สามารถช่วยในโครงการก่อสร้างเช่นการสร้างหรือขยายขนาดของประตูและหน้าต่าง บางครั้งเครื่องตัดก็ถูกนำมาใช้เพื่อกำจัดเศษซากโดยการตัดอย่างแม่นยำในพื้นที่ที่กำหนดอย่างรอบคอบโดยวิศวกรโครงสร้าง
