การผลิตข้าวโพดหรือที่เรียกว่าข้าวโพดต้องการขั้นตอนหลายขั้นตอนในการปลูกปลูกและเก็บเกี่ยวพืชผลสำเร็จ มีการปลูกข้าวโพดพันธุ์ต่าง ๆ จำนวนมากทั่วโลกโดยมีความเข้มข้นสูงมากและแต่ละชนิดต้องการวิธีการจัดการที่แตกต่างกันเล็กน้อย เกษตรกรต้องพิจารณาว่าพวกเขาวางแผนที่จะใช้ข้าวโพดอย่างไรเนื่องจากจะส่งผลต่อกิจกรรมการเพาะปลูกของพวกเขาเช่นกัน หลายประเทศมีหน่วยงานของรัฐที่ให้คำแนะนำและช่วยเหลือเกี่ยวกับการเพาะปลูกพืชผลรวมถึงการผลิตข้าวโพด
การเตรียมฟิลด์เป็นขั้นตอนแรก พืชชนิดนี้มักปลูกแบบหมุนเวียนร่วมกับพืชชนิดอื่นเช่นอัลฟัลฟาและชาวนาต้องตัดสินใจเลือกตารางเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกพืชหมุนเวียนและเตรียมไร่ของเขาตามลำดับ ก่อนที่จะทำการเพาะปลูกสนามอาจทำงานร่วมกับการแก้ไขดินและเกษตรกรเลือกเวลาในการเพาะปลูกตามความหลากหลายของพันธุ์และสภาพภูมิอากาศ ข้าวโพดมักปลูกในฤดูใบไม้ผลิและเกษตรกรอาจเลือกที่จะเพาะเมล็ดโดยตรงในทุ่งนาหรือเพื่อสร้างการเริ่มต้นและการปลูกในภายหลัง
เมื่อทำการปลูกข้าวโพดแล้วจะต้องได้รับการดูแลรักษาด้วยการให้น้ำและปุ๋ยอย่างเหมาะสม พืชชนิดนี้มีรากตื้นทำให้ความชื้นในดินมีความสำคัญต่อการผลิตข้าวโพด ถ้าดินแห้งเกินไปก้านจะเริ่มเหี่ยวเฉาและตาย ดินเปียกสามารถกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาของเชื้อราที่อาจทำลายพืชผล เกษตรกรต้องระวังการติดเชื้อและแมลงศัตรูพืชที่อาจสร้างความเสียหายหรือทำลายพืชข้าวโพด
เมื่อการผลิตข้าวโพดดำเนินต่อไปเกษตรกรสามารถตัดสินใจได้ว่าจะเก็บเกี่ยวเมื่อใด หญ้าหมักถูกนำมาใช้ในขณะที่พืชยังคงเป็นสีเขียวและหูยังไม่พัฒนาเต็มที่ สำหรับข้าวโพดหวานเช่นที่กินที่โต๊ะชาวนาต้องการเก็บเกี่ยวก่อนที่จะเกิดการพัฒนาแป้งอย่างมาก เก็บเกี่ยวข้าวโพดในไร่ในเวลาต่อมาเนื่องจากหูเจริญเต็มที่และเริ่มแข็งตัวด้วยแป้ง ชนิดของพันธุ์ข้าวโพดอาจมีผลต่อเวลาเก็บเกี่ยวเนื่องจากพันธุ์บางพันธุ์จะโตเร็วกว่าพันธุ์อื่น
ตลอดการผลิตข้าวโพดมีหลายสิ่งที่ผิดพลาดได้ พืชสามารถถูกทำลายได้โดยการติดเชื้อศัตรูพืชหรือการรดน้ำที่ไม่ดี ดินที่หมดแล้วอาจไม่รองรับการเพาะปลูกหรือดินอาจมีการติดเชื้อที่ฆ่าพืช ชาวนาอาจต้องจัดการกับราคาที่ตกต่ำซึ่งทำให้พืชผลกำไรน้อยลงสำหรับการเก็บเกี่ยว เกษตรกรบางคนมีประกันพืชผลเพื่อป้องกันพวกเขาจากเหตุการณ์ที่ไม่อาจคาดการณ์ที่อาจรบกวนการเก็บเกี่ยว
