ไม้พีแคนเป็นไม้จากต้นพีแคนซึ่งเป็นชนพื้นเมืองในอเมริกาเหนือซึ่งเป็นของตระกูลฮิคกอรี่ บางครั้งไม้พีคานมีชื่อเป็นไม้ชนิดหนึ่งและไม้จากสายพันธุ์อื่น ๆ อาจผสมกับมันในโรงเลื่อยบางแห่ง การใช้ไม้ชนิดนี้ส่วนใหญ่ถูกแยกไปยังสหรัฐอเมริกาโดยไม้ส่วนใหญ่ที่ผลิตในอเมริกาเหนือยังคงมีอยู่ ในสหรัฐอเมริกา pecan เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ไม้ที่ขายดีที่สุดสำหรับการตกแต่งเช่นพื้นเคาน์เตอร์และตกแต่ง
ไม้นี้มีสีทองถึงสีครีมพร้อมกับหัวใจสีแดง มันมีความใกล้ชิดหนาแน่นและยากมาก พีแคนเป็นหนึ่งในไม้เนื้อแข็งที่สุดที่หาได้ง่ายทำให้มันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานเช่นพื้นซึ่งไม้เนื้ออ่อนไม่เหมาะอย่างยิ่งเพราะพวกมันมักจะพัง ความแข็งของ Pecan อาจเป็นปัญหาได้จริงเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะเกิดขี้เลื่อยและงอเล็บ
ข้อเสียเปรียบหลักสำหรับไม้พีแคนคือมีความชื้นสูงและสามารถหดตัวลงอย่างมาก เมื่อใช้ไม้นี้ผู้คนควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รับการรักษาอย่างเต็มที่หรืออาจมีปัญหาเมื่อไม้หดตัว ไม้พีแคนสีเขียวยังสามารถวาร์ปเมื่อมันหดตัวซึ่งสามารถสร้างปัญหาอื่น ๆ ไม้ชนิดนี้มีแนวโน้มที่จะใช้สกรูได้ดีที่สุดแทนที่จะเป็นตะปูและสามารถช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับกระบวนการเชื่อมต่อไม้ได้
จำนวนเสร็จสิ้นสามารถนำมาใช้กับไม้พีคาน เนื้อไม้มีรอยเปื้อนหลังจากการอบแห้งและยังสามารถเคลือบเงาด้วยการเคลือบเงาทั้งแบบหมองและเคลือบ หลายคนชอบที่จะเอาทรายมาขัดให้เรียบและขัดมันเบา ๆ เพื่อให้เนื้อไม้จากต้นพีแคนแสดง ไม้ทาสีพีคานยังสามารถทาสี ในบางโครงการก่อสร้างอาจใช้ร่วมกับไม้ที่น่าสนใจทางสายตาอื่น ๆ เพื่อสร้างลวดลายและพื้นผิวที่หลากหลายตามที่เห็นในตาราง pecanwood เก้าอี้และโครงการงานไม้อื่น ๆ
นอกจากจะใช้ในการก่อสร้างแล้วยังสามารถใช้ไม้พีแคนสำหรับสูบบุหรี่และทำอาหารอื่น ๆ เช่นเดียวกับสมาชิกคนอื่น ๆ ของตระกูลฮิคกอรี่มันสามารถบอกเล่าถึงรสชาติที่หลากหลายและซับซ้อนของอาหารที่รมควันเหนือท่อนไม้พีคานหรือถ่านด้วยชิปพีคาน นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการทำไม้กระดานย่างสำหรับอาหารเช่นอาหารทะเล Pecan เศษไม้และแผ่นย่างควรแช่ก่อนใช้เพื่อให้กลิ่นของพวกเขาช้าลงตามเวลามากกว่าการเผาไหม้
