บางครั้งเรียกว่าน้ำด่างโซเดียมไฮดรอกไซด์เป็นสารประกอบทางเคมีที่มีปริมาณอัลคาไลน์สูง คุณสมบัติของสารเคมีทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานที่หลากหลายรวมถึงการผลิตผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดการทำน้ำให้บริสุทธิ์และการผลิตผลิตภัณฑ์กระดาษ เนื่องจากปริมาณอัลคาไลน์โซเดียมไฮดรอกไซด์เป็นสารระคายเคืองผิวหนังที่รุนแรงทำให้จำเป็นต้องจัดการกับผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังในระหว่างการใช้ในเชิงพาณิชย์
ในรูปแบบที่บริสุทธิ์โซเดียมไฮดรอกไซด์จะอยู่ในรูปแบบของเกล็ดหรือเม็ดที่เป็นสีขาวสว่าง ในรูปแบบนี้สารเคมีดูดซับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากอากาศในพื้นที่ได้อย่างง่ายดาย สิ่งนี้ทำให้จำเป็นในการวางผลิตภัณฑ์ในภาชนะที่มีสุญญากาศ ความจริงที่ว่าโซเดียมไฮดรอกไซด์นั้นสามารถละลายได้ในน้ำช่วยให้เหมาะสำหรับการใช้ในผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวจำนวนมาก
สารประกอบน้ำด่างนี้สามารถนำไปใช้กับผลิตภัณฑ์หลายประเภทที่ใช้ในบ้านเช่นเดียวกับในการผลิตและการตั้งค่าอุตสาหกรรมอื่น ๆ รอบบ้านมีโอกาสดีที่สบู่ที่ใช้สำหรับอาบน้ำในเครื่องล้างจานและซักผ้ามีโซเดียมไฮดรอกไซด์อยู่บ้าง น้ำยาทำความสะอาดของใช้ในครัวเรือนสำหรับปูพรมและกระเบื้องอาจมีร่องรอยของสารประกอบเช่นกัน จำนวนที่ใช้จริงในผลิตภัณฑ์ประเภทนี้มีน้อยมากทำให้ไม่น่าเป็นไปได้สูงที่การสัมผัสกับผิวหนังจะทำให้เกิดการระคายเคืองบางประเภท
สารเคมียังสามารถนำมาใช้ในด้านต่าง ๆ ของการเตรียมอาหาร บริษัท ผู้ผลิตอาจใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีโซเดียมไฮดรอกไซด์ในการทำความสะอาดผักและผลไม้ก่อนส่งไปยังตลาด ไม่ใช่เรื่องผิดปกติที่มะกอกจะนำไปแช่ในสารประกอบเพื่อทำให้เนื้อสัมผัสอ่อนลงเล็กน้อย ข้าวโพดที่ถูกบดเป็นกรวดจะถูกแช่ในส่วนผสมก่อนที่เมล็ดจะกร่อน
มีผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่ประกอบด้วยโซเดียมไฮดรอกไซด์ในปริมาณที่สูงกว่ามาก การลอกสีเป็นตัวอย่างหนึ่ง เนื้อหาระดับสูงใช้งานได้ดีในการลดความเจ็บปวดที่มีอยู่และทำให้สามารถแยกออกจากพื้นผิวไม้หรือโลหะได้อย่างง่ายดาย สารเคมียังใช้ในการทำความสะอาดถังและถังขนาดใหญ่ในโรงเบียร์เนื่องจากมันจะคลายและดูดซับสารตกค้างใด ๆ ที่เกาะติดกับด้านในของถัง ในหลายพื้นที่ของโลกสารประกอบนี้ผสมกับน้ำและใช้ในการละลายซากสัตว์หลังจากเก็บเกี่ยวชิ้นส่วนที่ใช้งานได้ทั้งหมดเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับมนุษย์หรือสัตว์
การใช้โซเดียมไฮดรอกไซด์ในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เป็นเรื่องปกติ ผลิตภัณฑ์สำหรับเส้นผมบางชนิดเช่น relaxers มีปริมาณเล็กน้อย น้ำยาทำความสะอาดท่อระบายน้ำมักใช้ประโยชน์จากสารนี้เพราะมันจะช่วยละลายอุดตันได้ง่าย สารเคมียังช่วยฟอกเยื่อกระดาษให้ขาวบริสุทธิ์ทำให้จำเป็นต่อการผลิตผลิตภัณฑ์กระดาษจำนวนมาก
ในขณะที่การใช้โซเดียมไฮดรอกไซด์เป็นที่แพร่หลายเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าการสัมผัสโดยตรงกับสารเคมีบริสุทธิ์สามารถทำลายผิวหนังได้อย่างมาก ผู้ที่จัดการสารเคมีในระหว่างกระบวนการผลิตหรือการใช้งานอื่นมักสวมชุดป้องกันเพื่อลดโอกาสในการได้รับสาร ในกรณีที่ผิวหนังสัมผัสกับสารประกอบแนะนำให้ล้างบริเวณนั้นด้วยน้ำอุ่นเป็นเวลาหลายนาที
