Endothelium เป็นเยื่อบาง ๆ ที่แยกเลือดของร่างกายออกจากเนื้อเยื่อรอบ ๆ แม้ว่าจะเป็นเยื่อบุชนิดหนึ่งมันเป็นมากกว่ากำแพงหรือสิ่งกีดขวาง endothelium มีหน้าที่ในการส่งสัญญาณและการตอบสนองที่กำหนดปฏิกิริยาทางเคมีและรักษาสมดุล homeostatic ของหลอดเลือด จะต้องได้รับการหล่อลื่นอย่างดีและปราศจากเศษซากตลอดเวลาเพื่อให้สามารถทำงานได้อย่างถูกต้อง ก่อนอื่นสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับบุคคลที่ได้รับการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอและทำตามอาหารสุขภาพ
องค์ประกอบหลักที่รับผิดชอบในการรักษา endothelium ที่มีสุขภาพดีคือไนตริกออกไซด์ (NO) ไม่มีการผลิตในร่างกายโดยกรดอะมิโนซึ่งเป็นหัวหน้าของอาร์จินีน การรักษาอาหารเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยอาร์จินีนสามารถช่วยในการป้องกันความผิดปกติของ endothelial ผลิตภัณฑ์นมอาหารทะเลเมล็ดพืชสดและถั่วและพืชตระกูลถั่วล้วนอุดมไปด้วยอาร์จินีน L-arginine ยังมีอยู่ในรูปแบบอาหารเสริม
Endothelial dysfunction เป็นประเภทของการเสื่อมของหลอดเลือดและอาจทำให้เกิดหรือเกิดจากภาวะแทรกซ้อนทางการแพทย์เช่นโรคเบาหวาน, หลอดเลือด, และความดันโลหิตสูง endothelium นั้นสามารถรักษาสุขภาพให้แข็งแรงได้ด้วยการทานอาหารและออกกำลังกายเป็นประจำ เมื่อมีสุขภาพดีจะช่วยให้เลือดไหลได้อย่างอิสระผนังหลอดเลือดแดงและผนังหลอดเลือดดำจะขยายและเลือดจะบางหรือแข็งตัวตามความจำเป็น สิ่งนี้สามารถทำได้ผ่านเครือข่ายสารเคมีที่ซับซ้อนโดยหลัก ๆ แล้วที่ NO.
การลดปริมาณของอาร์จินีนและไนตริกออกไซด์ซึ่งผลิตโดยอาหารที่เหมาะสมและความต้องการจากเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อและการทำงานของสมองอาจส่งผลให้เกิดความผิดปกติของ endothelial มันยังเกิดขึ้นจากกระบวนการบำบัดเมื่อแคลเซียมและเนื้อเยื่อไขมันสร้างขึ้นและ จำกัด การไหลเวียนของเลือด ระดับคอเลสเตอรอลสูงเบาหวานความดันโลหิตสูงและนิโคตินลดระดับไม่ จำกัด การไหลเวียนของเลือดและวางภาระมากขึ้นในการทำงานของร่างกายทั้งหมด
ปัจจัยอีกประการหนึ่งในการพัฒนาความผิดปกติของ endothelial คือการขาดวิตามิน ระดับวิตามินดีต่ำมีความสัมพันธ์กับทั้งโรคเบาหวานและโรคหัวใจ วิตามินดีเป็นองค์ประกอบสำคัญในการพัฒนากระดูก วิตามินอีกตัวที่รับผิดชอบต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดคือเควิตามินเคช่วยในการผลิตโปรตีนจากกลูตาเมตซึ่งทำหน้าที่คล้ายกับ NO ในการส่งสัญญาณไปทั่วร่างกาย
การบำรุงรักษา endothelium เพื่อสุขภาพสามารถทำได้โดยการรับประทานอาหารอย่างเหมาะสมและออกกำลังกาย ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเช่น L-arginine, arginine alpha-ketoglutarate และวิตามิน D และ K ยังสามารถช่วยให้เกิดอาการทางลบได้ ควรขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ก่อนรับประทานอาหารเสริมใด ๆ
