เคี้ยวขิงเป็นขนมหวานที่ทำจากขิงซึ่งกล่าวกันว่ามีประโยชน์ในการต่อสู้กับอาการเมารถแพ้ท้องและคลื่นไส้โดยทั่วไป ส่วนผสมในเคี้ยวขิงประกอบด้วยขิงสดน้ำตาลอ้อยน้ำมันพืชและแป้งมันฝรั่งซึ่งหมายความว่าเคี้ยวเหล่านี้มักปราศจากกลูเตนตามธรรมชาติ ขิงได้รับการประกาศสำหรับคุณสมบัติต่อต้านอาการคลื่นไส้และบางการศึกษารายงานว่าขิงมีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่ายาต้านอาการคลื่นไส้และไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงเช่นเดียวกับยาเหล่านั้น
สำหรับหญิงตั้งครรภ์บางคนแพ้ท้องเกิดขึ้นตลอดทั้งวันและป้องกันไม่ให้พวกเขาเพลิดเพลินกับกิจวัตรประจำวันของพวกเขา การทานยาต้านอาการคลื่นไส้โดยเฉพาะในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์อาจมีความเสี่ยง ขิงเคี้ยวเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยสำหรับการใช้ยาและสามารถเพลิดเพลินได้ทุกเมื่อที่มีอาการคลื่นไส้ นอกจากนี้เคี้ยวขิงยังมีแคลอรี่ไม่สูงมีเพียง 20 แคลอรี่ต่อชิ้น พวกเขายังสามารถเก็บไว้ในกระเป๋า, ช่องเก็บของหรือกระเป๋าสำหรับการเข้าถึงง่าย
ประโยชน์อื่น ๆ ของขิง ได้แก่ การลดระดับความเครียดและลดอาการปวด นอกจากคุณสมบัติป้องกันอาการคลื่นไส้เคี้ยวขิงและขิงสดยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้ใช้ขิงกันอย่างแพร่หลายเพื่อช่วยลดการอักเสบและความเจ็บปวดในผู้ป่วยโรคข้อเข่าเสื่อมและโรคไขข้ออักเสบ อย่างไรก็ตามการทานขิงไม่ควรใช้แทนการตรวจสุขภาพตามปกติและการรักษาโรคข้ออักเสบและอาการอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับข้อต่อ
การบริโภคขิงหรือเคี้ยวขิงอาจช่วยลดน้ำหนักได้เช่นกัน การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผู้ที่กินขิงอาจมีน้ำหนักตัวลดลงถึงแม้จะไม่ได้ทานอาหาร แม้ว่ากลไกดังกล่าวจะไม่เข้าใจอย่างสมบูรณ์ แต่อาจเกี่ยวข้องกับความจริงที่ว่าระดับอะดรีนาลีนเพิ่มขึ้นหลังจากที่มีการบริโภคขิง อะดรีนาลีนเป็นฮอร์โมนที่ทำให้การเผาผลาญเพิ่มขึ้นอัตราการเต้นของหัวใจเร็วหายใจเร็วและเหงื่อเพิ่มขึ้น อะดรีนาลีนยังเป็นที่รู้จักกันในนามอะดรีนาลีนและเมื่อมีการผลิตจำนวนมากในร่างกายการเผาผลาญอาหารจะเพิ่มขึ้นทำให้มีการสูญเสียน้ำหนัก
แม้ว่าขิงได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นประโยชน์ในการรักษาสภาพบางอย่างผู้ให้บริการดูแลสุขภาพจะต้องได้รับการแจ้งเตือนเมื่อคลื่นไส้และอาเจียนรุนแรงและไม่ตอบสนองต่อการรักษา เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นภาวะขาดน้ำสามารถเกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็วซึ่งเกี่ยวข้องกับหญิงตั้งครรภ์เด็กเล็กและผู้สูงอายุโดยเฉพาะ เมื่อเกิดภาวะขาดน้ำอย่างรุนแรงอาจมีการรับประกันของเหลวในหลอดเลือดดำเพื่อป้องกันภาวะแทรกซ้อน
