Quercetin เป็นเม็ดสีไฟโตเคมีที่พบตามธรรมชาติในชาผิวแอปเปิ้ลองุ่นแดงหัวหอมแดงและผลเบอร์รี่จำนวนมาก มันเป็นธรรมชาติต้านการอักเสบและ antihistamine ที่มีประสิทธิภาพ เป็นที่เชื่อกันว่าระดับสารต้านอนุมูลอิสระที่เฉพาะเจาะจงของ quercetin สามารถรักษาเงื่อนไขและความผิดปกติจำนวนมากรวมถึงโรคข้ออักเสบ, โรคหัวใจ, ความวิตกกังวลซึมเศร้าและความเหนื่อยล้า มันอาจปรับปรุงการทำงานของปอดไม่ดีที่มีอยู่ในผู้ป่วยโรคหอบหืดและถุงลมโป่งพองและการวิจัยได้ทำในบทบาทที่เป็นไปได้ของ quercetin ในการป้องกันโรคมะเร็ง
การศึกษาร่วมกันที่มหาวิทยาลัยเคลมสันและมหาวิทยาลัยเซาท์แคโรไลนาแสดงให้เห็นว่า quercetin อาจป้องกันไข้หวัดได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีส่วนร่วมในการออกกำลังกายที่เหนื่อยล้าหลายวันและมีแนวโน้มที่จะติดเชื้อไวรัสไข้หวัดได้ง่ายขึ้น การศึกษาที่คล้ายกันในเซาท์แคโรไลนาก็พบว่าความสามารถในการออกกำลังกายแบบแอโรบิคและการออกกำลังกายทั่วไปนั้นเพิ่มขึ้นหลังจากทาน quercetin เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ แต่ต่อมาก็ลดลงเมื่อยาหลอกแทนที่อาหารเสริมและผลประโยชน์ quercetin จริง ๆ นอกเหนือจากเครื่องดื่มบำรุงกำลังและอาหารเสริมสมุนไพรหลายชนิด quercetin ได้กลายเป็นอาหารยอดนิยมของนักกีฬาและนักออกกำลังกายที่มีพลังซึ่งผู้ที่ได้รับประโยชน์จาก quercetin รวมถึงความสามารถในการต่อสู้กับความเหนื่อยล้าและยกระดับอารมณ์
นอกเหนือจากสุขภาพและการออกกำลังกายสาขาความงามและริ้วรอยได้รับผลกระทบจากศักยภาพของพฤกษเคมีที่ทรงพลังนี้ Quercetin ปรับปรุงสุขภาพของคอลลาเจนของร่างกายซึ่งจำเป็นสำหรับผิวอ่อนเยาว์และบำรุงอวัยวะ ด้วยเหตุนี้จึงได้รับการขนานนามว่าเป็นสารต่อต้านริ้วรอยที่ทรงพลังและปรากฏในครีมต่อต้านริ้วรอยและผลิตภัณฑ์บำรุงผิวอื่น ๆ
Quercetin เมื่อถูกแนะนำให้ใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมีทั้งในรูปแบบเม็ดและแบบผง ผู้ปฏิบัติงานด้านสุขภาพส่วนใหญ่แนะนำให้ทานยาเม็ดเคลือบที่จัดอยู่ในกลุ่ม“ เปิดใช้งาน” สิ่งเหล่านี้ช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซับสารและได้รับประโยชน์ quercetin ทั้งหมด
เมื่อรับประทาน quercetin เพื่อบรรเทาอาการแพ้เช่นไข้ละอองฟางและอาการแพ้ตามฤดูกาลอาการคันหรือลมพิษอาจต้องใช้เวลาหกถึงแปดสัปดาห์ของปริมาณ 500 มิลลิกรัมต่อวันก่อนที่จะสังเกตเห็นประโยชน์ของ quercetin อย่างไรก็ตามเช่นเคยพูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนที่จะเริ่มเสริมวิตามินวิตามินสมุนไพรหรือสารอาหารประเภทอื่น ๆ แม้ว่าผลข้างเคียงของ quercetin นั้นค่อนข้างจะไม่เป็นที่รู้จักและคุณแม่ที่ให้นมบุตรนั้นปลอดภัยจากผลข้างเคียงใด ๆ แต่หญิงตั้งครรภ์ไม่ควรรับประทาน quercetin เว้นแต่ว่าอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์


