กระดูกอ่อนวัวเป็นกระดูกอ่อนที่นำมาจากวัว กระดูกอ่อนเป็นเนื้อเยื่อชนิดยืดหยุ่นที่พบในส่วนต่าง ๆ ของร่างกายเช่นหูจมูกและข้อต่อระหว่างกระดูกในมนุษย์วัวและสัตว์อื่น ๆ การใช้ยาของกระดูกอ่อนวัวรวมถึงเงื่อนไขการรักษาเช่นโรคมะเร็ง, โรคไขข้ออักเสบและโรคกระดูกพรุน
มีการศึกษาเพียงไม่กี่อย่างสำหรับคนที่ใช้กระดูกอ่อนวัวที่เป็นโรคร้ายแรงและจำนวนผู้เข้าร่วมการวิจัยมีน้อย ไม่มีหลักฐานทางคลินิกในขณะนี้ว่าการใช้ยาของกระดูกอ่อนวัวมีประสิทธิภาพ นักวิทยาศาสตร์บางคนเชื่อว่ากระดูกอ่อนอาจมีประโยชน์ในการรักษาสภาพเช่นสะเก็ดเงินซ็อกเก็ตแห้งหลังจากการถอนฟันหรือสิว
New York medical medical surgeon John F. Prudden ตีพิมพ์รายงานในปี 1985 ซึ่งรวมถึงผู้ป่วย 31 คนที่เป็นมะเร็งชนิดต่าง ๆ และได้รับกระดูกอ่อนวัว แม้ว่ารายงานนี้แสดงให้เห็นถึงอัตราการตอบสนองที่สูงผู้ป่วยบางรายได้รับการรักษาแบบเดิมนอกเหนือจากกระดูกอ่อนและการทดลองไม่ได้ดำเนินการภายใต้เงื่อนไขทางวิทยาศาสตร์ นอกจากนี้การทดลองทางคลินิกต่อมาไม่สามารถเกิดขึ้นกับผลลัพธ์เดียวกัน
เช่นเดียวกับการรักษาอื่น ๆ การทานกระดูกอ่อนสามารถมีผลข้างเคียง ผลข้างเคียงเหล่านี้อาจรวมถึงอาการท้องเสียบวมคันและคลื่นไส้ ผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์เนื้อวัวไม่ควรทานกระดูกอ่อนนี้ นอกจากนี้กระดูกอ่อนวัวอาจมีหรือไม่มีปฏิกิริยากับยาอื่น ๆ หรือการรักษาด้วยสมุนไพร
กระดูกอ่อนวัวมีให้ในรูปแบบเม็ดหรือแบบผงเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและมีการใช้รับประทานหรือ topically เมื่อฉีดเข้าไปในกระดูกอ่อนวัวจะอยู่ในรูปของเหลว ผู้ปฏิบัติงานบางคนฉีดกระดูกอ่อนวัวลงในกล้ามเนื้อโดยตรงเพื่อรักษาสภาพเช่นโรคข้อเข่าเสื่อมหรือใต้ผิวหนังเพื่อรักษาสภาพเช่นโรคสะเก็ดเงิน กระดูกอ่อนฉีดที่ฉีดจะถือว่าเป็นยาทดลอง
หลายคนปรึกษากับผู้ให้บริการทางการแพทย์หลักเกี่ยวกับการใช้กระดูกอ่อนวัว เนื่องจากการใช้ยาของกระดูกอ่อนวัวยังไม่ได้รับการทดสอบอย่างละเอียดหรือพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพแพทย์อาจแนะนำการรักษาทางเลือก นอกจากการขาดข้อมูลเกี่ยวกับประสิทธิผลของการใช้ยาของกระดูกอ่อนวัวแล้วยังไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับผลของการรับกระดูกอ่อนวัวในขณะที่ผู้หญิงกำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร


